Работа: шеф-повар в России, 16373 вакансии

Вдохновляй, твори, удивляй!

Ты мечтаешь создать авторское меню и построить кухню с нуля? В нашей команде ты сможешь реализовать свои самые смелые гастрономические идеи и стать настоящим лидером кулинарного искусства!

Какие блюда ты будешь готовить? У нас ты сможешь воплощать современные и классические блюда европейской и русской кухни, экспериментировать с подачей, сезонными продуктами и создавать уникальные вкусовые сочетания.

Доход и

...

Условия:

- ЗП от 120.000 р, лучшему сотруднику предусматриваются премии !!

- График работы 5\2 с 9.00 - 18.00

- Выплачиваем заработную плату 2 раза в месяц

- Предоставляем питание бесплатно.

Обязанности:

- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

- Руководство персоналом кухни.

- Контроль соблюдения качества, стандартов компании;

- Проведение инвентаризации;

- Обучение персонала;

- Контроль соблюдения

...

Международная сеть отелей AZIMUT приглашает успешных, профессиональных и активных людей на должность ШЕФ-ПОВАР

Обязанности:

• разработка меню, акционных / сезонных предложений;
• обеспечение качественной и бесперебойной работы кухни отеля;
• контроль соблюдения стандартов работы;
• контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;
• контроль соблюдения условий хранения продукции;
• координация деятельности сотрудников кухни;
• подбор и обучение персонала;
• ведение документооборота.

Требования:

• опыт работы на позиции

...

Сеть частных пансионатов для пожилых людей приглашает на работу шеф-повара.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2, разъездной характер работы
• Уровень дохода обсуждается по результатам собеседования.
• Адаптацию и обучение, чтобы быстрее вникнуть в нашу специфику
• Возможность помочь улучшить качество жизни людей пожилого возраста
• Работу в современной развивающейся компании
• Доброжелательную атмосферу в коллективе

В Ваши обязанности будет входить:

• Разработка и обновление меню

...

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы приглашаем присоединиться к нашей команде Шеф-повара (азиатская кухня).

Чем предстоит заниматься:

• Разработка и обновление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана;
• Проработка блюд и составление

...

РЕСТОРАННАЯ СЕТЬ ООО "РИЧМОНД РЕСТ" ПРИГЛАШАЕТ НА РАБОТУ ШЕФ-ПОВАРА.

Место работы:

Отеле "Гранд Холл" 4*, Гагарина, 30/а

Условия:

- своевременная зарплата 2 раза в месяц (1 и 15 числа);

- график работы 5/2 по 12 часов, плавающие выходные;

- бесплатное питание.

Обязанности:

- организация работы кухни;

- контроль приготовления блюд по меню и для банкетов;

- контроль отдачи заказов room

...

«Crown Hotel St. Petersburg» – современный четырёхзвёздочный отель, расположенный в 5 минутах ходьбы от Невского проспекта,

Победитель премии Russian Hospitality Awards в номинации "Лучший сити-отель 4*" приглашает в команду шеф-повара

Почему стоит работать у нас?

• мы выплачиваем заработную плату полностью и без задержек;
• мы придерживаемся принципа честности и взаимоуважения в команде, каждый сотрудник всегда может встретиться с

...

Ищем кандидата в кафе Аш-бабай, с уже имеющимся опытом работы Шеф-поваром, настоящего профессионала с большими амбициями и желанием развиваться! Знание и умение готовить традиционную Татарскую кухню будет большим преимуществом.

Твои задачи:

- Возглавить кухню и обеспечить её слаженную, чёткую и эффективную работу

- Создавать и обновлять меню, привнося оригинальные и свежие идеи

- Контролировать качество, себестоимость и придерживаться плановых показателей

...

Вакансия: Помощник шеф-повара

Ищем ответственного и опытного помощника шеф-повара в стабильную и дружелюбную компанию в Санкт-Петербурге!

Что мы предлагаем:

- Официальное трудоустройство по ТК РФ

- График работы 15 через 15: будние дни с 13:00 до 19:00, выходные( сб, вс )- 11 смен в месяц

- Заработная плата от 60 000 рублей после вычетов, премии по итогам года

-

...

На проектную работу требуется шеф повар по запуску кафе и ресторанов.

Опыт от 5 лет !!!

Обязанности : Составление меню по выбранной концепции , подбор оборудования, рассечет и прописание ттк по заданному меню, обучение персонала на объекте в течение 4- 9 дней , в зависимости от сложности.

Оплата сдельная, в зависимости от объекта.

Не большие объекты с меню до 35

...

В связи с открытием второго заведения, требуется шеф-повара для работы в итальянском ресторане.

Обязанности:

—Организация бесперебойной работы кухни;

—Поддержание чистоты кухни;

—Составление заявок на закупку продукции;

—Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов и реализации;

—Осуществление бракеража готовой продукции;

—Организация учета продукции (инвентаризация).

—Обучение и адаптация сотрудников.

Требования:

—Опыт работы шеф-поваром от 2 лет;

—Знание итальянской кухни

...

В связи с расширением производства в ресторан " Чайхана Сказка" требуется шеф-повар!

Обязанности:Обеспечение бесперебойной работы подразделения КУХНЯРазработка и внедрение блюд под руководством бренд-шефаОбучение персоналаВхождение в лимиты по статьям ФОТ, СС кухни.Взаимодействие со службами закупки, бухгалтерского учета, маркетингаКонтроль соблюдения сроков и объёмов выполнения производственных заданий;Контроль соблюдения технологии приготовления блюд;Контроль качества готовой продукции

...

Мы группа компаний СНЕГИРИ, стабильная и надежная!Ресторан примет ответственного шеф-повара, который заинтересован в развитии и готов обеспечивать бесперебойную работу кухни.Направление ресторана европейская кухня.

Чем предстоит заниматься:

• Разработка меню (сезонное предложение, бизнес-ланч, спец. предложений) и организация банкетного / фуршетного обслуживания;
• Организация и контроль работы персонала кухни;
• Обновление меню и составление технологических карт, контроль соблюдения технологического процесса; контроль качества блюд

...

В новый ресторан «Мясо&Рыба» требуется шеф-повар с опытом в современной кухне и акцентом на блюда из мяса и рыбы. Важны системный подход, умение выстраивать процессы, контролировать качество и управлять кухонной командой.

Обязанности:

Организация полного цикла работы кухни: от заготовок до выдачи блюдУправление персоналом кухни: распределение задач, графики, дисциплинаКонтроль технологии приготовления и соответствия техкартамРазработка и обновление меню (в

...

О компании

Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .

Задачи:

Организация питания в корпоративной столовой;

• Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
• Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
• Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;

...

Ищем талантливого Шеф-повара для ресторана "Терраса"!

Если вы готовы возглавить кухню и привнести в неё свою уникальную изюминку, то мы ждем именно вас!

Условия оплаты: Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании, с возможностью получения бонусов за успешное выполнение задач и внедрение новых идей.

График работы: Работа на месте работодателя с графиком 5/2, по 10 часов в день. Полная занятость.

Обязанности:

...

Обязанности:

• Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов;
• Проведение инвентаризации согласно установленным стандартам;
• Закупка продуктов для предстоящих мероприятий и контроль их качества, сроков годности, поиск поставщиков;
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований;
• Разработка меню, сезонных предложений;
• Оптимизация производственных процессов.

Требования:

• Профессиональное поварское образование и опыт работы поваром, су-шефом, шеф-поваром;
• Знания и умения в организации производства и технологических процессов;
• Знание требований к качеству блюд

...

Мы барная экосистема #СледуйЗаКроликами, и являемся самой титулованной барной командой Восточной Европы El Copitas Bar (№8 The World's 50 Best Bars / 2021). Также у нас есть проекты: Мексиканский бар Paloma Cantina, Итальянское апперитивное Tagliatella Caffe, Новоорлеанский Nola Jazz Bar, Китайская закусочная Пища Династии Минь.

Запускаем новый проект и в связи с этим открываем вакансию Шеф-повара. Присоединяйтесь к нам и

...

На производство для сотрудников компании открылась новая столовая.Требуется шеф-повар для организации работы столовой.

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
• Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
• Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
• Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Обновление меню, создание новых блюд и

...

В грузинский ресторан в самом центре города требуется Су-шеф!

Что предстоит делать ?

* Вы-правая рука шеф-повара в ресторане! Именно от вас зависит все - от контроля качества блюд до вдохновения команды.

* Работать на раздаче горячих блюд грузинской кухни великолепного качества.

* Организовывать работу на кухне так, чтобы гости получали блюдо быстро, вкусно и с душевным теплом.

* Контролировать

...