Работа: шеф-повар в России, 25250 вакансий

Вакансия: Шеф-повар в паназиатский гастробар «ГЁДЗЕ»

⚡️Твоя кухня. Твои правила. Твой хит⚡️

Внимание, кулинарные акулы и мастера ножей! Ищется не просто шеф. Ищется Главный по Вкусу — харизматичный лидер, который превратит наш гастробар «ГЁДЗЕ» в главную гастрономическую точку притяжения города.

▫️У нас — атмосферный ресторан, и азиатский бар с громкой музыкой, толпы голодных эстетов и полная свобода для твоего кулинарного

...

½ OF YOU - это проект петербургской команды профессионалов, который вобрал в себя различные заведения, каждое со своей уникальной концепцией

Сейчас у нас 3 ресторана в топовых местах в центре города.

Мы ищем в нашу команду крутого бренд-шефа, который создаст новые уникальные блюда в каждом из наших ресторанов, оптимизирует процессы работы кухни для дальнейшего развития сети.Если тебе интересно получить

...

Чем Вы будете заниматься:

• организация и контроль процесса приготовления блюд по технологическим картам;
• участие в разработке и приготовлении блюд;
• проведение инвентаризаций;
• управление и обучение персонала.

Наш идеальный кандидат:

• имеет опыт работы шеф -поваром, су-шефом;
• выступал в роли наставника;
• обладает выраженными лидерскими качествами;
• знает нормы САНПИН, технологических нормативных документов.

Почему мы:

• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• график работы 5/2;
• з/п состоит

...

Обязанности:

• составление меню, обновление меню, проведение фестивалей (кухни мира)
• приготовление блюд от шеф-повара, контроль блюд на раздаче, бракераж
• заказ продуктов, отслеживание себестоимость
• соблюдение норм СанПина

Требования:

• развитые управленческие, организационные и аналитические навыки
• чувство вкуса
• требуется рабочий шеф

Условия:

• график работы 5/2, с 07.00 до 16.00, сб и вск выходные
• оформление по ТК РФ

Привет, друг!Я Иван Туркин, бренд-шеф вок-кафе «Манеки», и мы ищем технического шефа в наш проект по адресу:

• Фрунзе,52Б.

Что мы предлагаем?

▪ Зарплата от 82 000 руб. + мотивация;▪ Официальное трудоустройство;▪ Дружный профессиональный коллектив;▪ Возможность роста в сети ресторанов;▪ График 5/2.

Обязанности:

✔ Работа по СанПиН и соблюдение инструкций✔ Контроль качества и безопасности

...

В ресторан сети "Сыто Пьяно" м. Бауманская приглашаем кандидатов на вакансию Шеф-Повар!

Что мы предлагаем:

- График работы: 5/2, 12-ти часовой рабочий день;

- Стабильная заработная плата 150 000 руб. в месяц;

- Выплата заработной платы осуществляется без задержек;

- Бесплатное питание, дружный коллектив.

Что нам важно:

- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет (так же готовы рассматривать

...

Функциональные обязанности

- Разработка меню с учетом особенностей детского питания;

- Приготовление вкусных и здоровых блюд;

- Контроль за качеством продуктов и соблюдение санитарных норм;

- Организация работы кухни и обучение команды;

- Участие в мероприятиях и акциях центра.

Требования

- Опыт работы на позиции шеф-повара или су-шефа не менее 2 лет;

- Знание особенностей детского питания и аллергий;

-

...

Обязанности:

• Организация работы кухни в соответствии с требованиями санитарии, гигиены и стандартами Отеля.
• Контроль за порядком и чистотой на рабочих местах в кухне.
• Обеспечение бесперебойной работы кухни, наличие полного ассортимента продуктов и заготовок.
• Вкусно готовить.
• Управление и организация работы персонала кухни. Составление графиков, табелей, обучение, контроль их работы.
• Контроль за ассортиментом и качеством блюд, входящих в меню, разработка новых блюд

...

Привет, друг!Я Иван Туркин, бренд-шеф вок-кафе «Манеки», и мы ищем технического шефа в наш проект по адресу:

• Депутатская, 2.

Что мы предлагаем?

▪ Зарплата от 82 000 руб. + мотивация;▪ Официальное трудоустройство;▪ Дружный профессиональный коллектив;▪ Возможность роста в сети ресторанов;▪ График 5/2.

Обязанности:

✔ Работа по СанПиН и соблюдение инструкций✔ Контроль качества и

...

Ресторанный холдинг "ReCa" приглашает на работу шеф - повара в ресторан Twiggy.

Обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни;
• Контроль качества и соответствие стандартам отдаваемых блюд;
• Участие в проработках новых блюд, запуске нового меню, спец предложений;
• Проработка сырья, полуфабрикатов;
• Эффективная работа с экономическими показателями (инвентаризация, списания и пр);
• Подбор, обучение и адаптация сотрудников кухни;
• Контроль санитарного и технического состояния производства.

...

Обязанности:

• График поваров
• Инвентаризация
• Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне
• Работать с ТТК.

Требования:

Нашей компании требуется Шеф/Су-Шеф

• Стаж от 3 лет
• Многозадачность
• Умение работать руками
• Стрессоустойчивость
• Контроль качества отдачи блюд

Условия:

• График 5/2,6/1
• Зарплата 2 раза в месяц

KITCHEN - Дом для Уральской кухни с панорамным видом на город с 24 этажа в бизнес-центре Clever Park. Мы, KITCHEN, входим в «ТОП-3» лучших ресторана Екатеринбурга по версии WHERE TO EAT, а наш бренд-шеф Мирон является дважды Лучшим шефом Урала.

Сейчас мы находимся в поиске близких по духу людей, поэтому приглашаем тебя вместе с нами прививать культурные коды и выводить

...

Компания «Печорин Групп» (больше 9 лет на рынке,15 локаций в Москве и московской области,4 кафе и 1 гастробистро с винной картой) приглашает в дружную команду профессионалов творческого, идейного, любящего поварское искусство кандидата на должность «Шеф-повара». Мы ждем того, кто готов творить и создавать уникальные блюда.

Чем предстоит заниматься:

• Поддержание и улучшение продуктовой концепции Компании;
• Разработка блюд и специальных меню, ассортимента

...

Cеть рeстоpaнов доставки и открытых кухонь "Mногo Лосоcя" Х5 Rеtail Grouр в пoиcкax Tерритoриaльнoго су шефа / старшего повара / шеф-пoварa /

✔️ От 90.000 до 120.000 руб. совокупный доход

✔️ Выплаты 2 раза в месяц

✔️ Возможность карьерного роста и профессионального развития в крупной федеральной компании

✔️ График 6/1 с 9 до 19

Чем предстоит заниматься:

• Поддержание высокого уровня

...

Обязанности:

• Обеспечение стабильного высокого качества и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд;
• Составление заявок на продукты поставщикам;
• Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продукции и полуфабрикатов;
• Составление графиков работы персонала;
• Обучение персонала, проведение инвентаризация;
• Соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в сетевом ресторане / доставке от 1 года;
• Знание наших направлений кухни: горячий цех, паназия, итальянский

...

Компания Еда и культура project открывает вакансию Шеф-повара в новый Тики Бар на Зеленском съезде.

Профессиональные требования:Высшее/среднее специальное профильное образование;Опыт работы в аналогичной должности от 1 года, (рассмотрим кандидатов с опытом работы в должности су-шефа);Знание гавайской, азиатской или паназиатской кухни;Организаторские способности, ответственность.

Обязанности:Общее руководство работой кухни;Разработка и внедрение нового меню;Организация и контроль полного

...

Супер команда Maximus & МЁД приглашает на работу Шеф- Повара!Если Вы любите свою работу, любите готовить, создавать и сочетать новые вкусы, желаете творить и развиваться в профессии, то предлагаем рассмотреть нашу вакансию!Вам предстоит:

• Составление ТТК , новых спец. предложений и меню
• Составление заявок; контроль ассортимента, сроков поступления и реализации
• Осуществление бракеража блюд и заготовок
• Контроль работы кухни, контроль

...

Соединив вкус и любовь к нашим гостям, мы создали рестораны Tokyo, которые вы знаете вот уже 17 лет!Ищем уверенного, амбициозного шефа, с которым вместе продолжим нашу историю

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ РАБОТУ, ГДЕ ВЫ БУДЕТЕ:

• Управлять персоналом кухни и технологическими процессами
• Соблюдать нормы бюджета
• Контролировать все сферы деятельности кухни (в т.ч. обеспечить соблюдение санитарных правил и правил пищевой безопасности, контроль качества

...

Обязанности:

- Руководство персоналом кухни, составление графиков работы сотрудников кухни;

- Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;

- Организация и ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;

- Разработка и контроль процесса введения нового меню, спецпредложений и сезонного меню;

- Закупка продуктов для предстоящих мероприятий и контроль их качества, сроков годности, заказ товаров

...

Сеть Караоке Григория Лепса «Leps Bar» приглашает на работу Шеф-Повара

Условия:

-Заработная плата: от 110.000 до 120.000

-​​​​​График работы обсуждается индивидуально

-Бар в центре города

-Карьерный рост

-Работа с Бренд-Шефом Leps Bar Олегом Галаховым (Санкт-Петербург)

Обязанности:

-Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК

-Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции

-Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием

...