Организация работы пищеблока. Приготовление разнообразных блюд для детей в соответствии с калькуляцией.
Согласно должностной инструкции.
Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.
Социальный пакетПриготовление качественной пищи по заявленному меню. Несет ответственностью за приготовление пищи, согласно технологических карт меню
Инфраструктурная доступностьСоциальный пакетТрудоустройство и социальные гарантии согласно ТК РФ.1. Осуществление бесперебойной работы пищеблока учреждения. 2. Ведение отчетности. 3. Обеспечение производственного контроля.
Требуется шеф-повар в ресторан клубного типа с 60 посадочными местами.
Нужно иметь креативное мышление, глубокие познания в европейской кухне, возможность реформации ресторана клубного типа и повышения оборота.
Условия:
ПРОСЬБА ЗВОНИТЬ ПО ТЕЛЕФОНУ !!!
В ресторан, в центре Москвы, требуется креативный шеф-повар.
Данный проект уже несколько лет успешно работает Санкт-Петербурге и начинает свою деятельность в Москве!
Обязанности:
- Разработка и обновление меню
- Управление коллективом (подбор, обучение, мотивация)
- Ведение документации, санитарных журналов
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда
- Работа с поставщиками
- Составление и прием заказов на продукцию
...
В ресторан Итальянской кухни в парке ВДНХ, требуется креативный шеф-повар.
Обязанности:
- Разработка и обновление меню
- Управление коллективом (подбор, обучение, мотивация)
- Ведение документации, санитарных журналов
- Контроль соблюдения требований ХАССП, санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда
- Работа с поставщиками
- Составление и прием заказов на продукцию
- Приготовление блюд и контроль отдачи
- Приобретение оборудования для кухни
-
...
В туристический комплекс "Заимка Камза" (респ.Алтай, Усть-Кокский р-он, с.Тюгурюк)
требуется: Шеф повар
Требования:
Условия:
...
Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!
«Перекрёсток» предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда профессионалов!
Наши сотрудники - самая большая ценность для компании.
Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд.
Работа в «Перекрёстке» - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!
Мы предлагаем Вам:
...
В кафе «Marie» на постоянную работу требуется шеф-повар. У нас семейное кафе, мы находимся во дворе жилого комплекса бизнес-класса.
График работы 5/2 (понедельник, вторник выходной дни)
Функционал:
- контроль-качество
- приготовление блюд
- сезонное обновление меню
- соблюдение норм и правил компании
У нас официальное оформление по ТК РФ, заработная плата два раза в месяц.
УВАЖАЕМЫЕ СОИСКАТЕЛИ! ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ РАБОТЫ С ЖИВОЙ РЫБОЙ!
Обязанности:
*Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
* Разработка новых блюд меню в соответствии с концепцией . Организация сменности меню
* Составление технологических карт, проработка действующих ТК.
* Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Обеспечение соблюдение технологических процессов
...
Карп и утки - фабрика-кухня, с высокими стандартами качества и объемом производства более 10 000 порц. /сут..
Приглашаем в команду шеф-повара!
Обязанности:
Требования:
Условия:...
Требуется ШЕФ-ПОВАР в корпоративную столовую крупной компании
Что мы ждём от кандидата:
✅Большое желание и умение вкусно готовить с любовью;
✅Творческий подход к готовке;
✅Создание домашней атмосферы и уюта;
✅Трудолюбие и ответственность к своему делу;
✅Количество гостей 300-350;
Условия:
✅Современная кухня и очень хорошее оборудование;
✅конкурентная заработная плата 50.000+ 3% от выручки;
✅Дружный коллектив;
✅Место работы Метро Октябрьское, График 5/2
...
Smirnov Group на проект "Обеды Смайл"( корпоративное питание и доставка обедов в офис по Москве и области) приглашает шеф-повара (заведующий производством).
Ежедневно обслуживаем около 2500 персон.
Обязанности:
Организация и контроль технологического процессаприготовления блюд
...
Вакансия компании: РК-СервисООО РК-Сервис динамично развивающаяся компания в периметре ГК Роскосмос.Обязанности- Организация и контроль рабочего и технологического процесса на объекте питания;;- Управление коллективом из 15 человек;- Контроль за технологией приготовления блюд, соблюдением работниками санитарных норм;- Приготовление блюд по технологическим картам;- Проведение бракеража;- Прием товара от поставщика;- Ведение внутренней документации и отчетности;...
Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!
«Перекрёсток» предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда профессионалов!
Наши сотрудники - самая большая ценность для компании.
Мы предлагаем стабильную работу и открываем все возможности, чтобы вместе развиваться и двигаться вперёд.
Работа в «Перекрёстке» - это дружный коллектив, гибкий график и удобное месторасположение!
Мы предлагаем Вам:
...
Требуется: Шеф-повар в ресторан самообслуживания.Каждый день дополнительно выплачивается премия 1000 рублей наличными после окончания смены.Выплата заработной платы на карту 2 раза в месяц без задержек: 10 и 25 числа.график работы 5/2 с 8:00 до 17:00 (пн-пт)
Обязательна аккуратность и вежливость.Бесплатное питание.Будем рады видеть Вас в нашем дружном коллективе!
Требуется шеф-повар знающий азербайджанскую кухню. Ресторан LAKE CLUB расположен на берегу Озернинского водохранилища, деревня Волково Рузский г.о. Ресторан находится на пляже с большой проходимостью. Работа сезонная, лето с 12:00 до 23:00, возможно проживание на территории ресторанного комплекса. Опыт работы обязателен. Звонить по телефону указанному в объявлении на whatsapp, резюме можно оправлять сюда же
В кафе паназиатской кухни "Менза" объявлен конкурс на позицию «Шеф-повар».Обязанности:
руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни;
обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами бренда;
ежедневный контроль за технологией приготовления и отдачи блюд;
взаимодействие с поставщиками;
работа с документацией;
набор и обучение персонала;
материальная ответственность.
Требования:
опыт аналогичной работы от 3-х;
знание азиатской и сопутствующих направлений кухни обязательно.
...