Работа: шеф-повар в России, 26810 вакансий

Ceть pеcтоpанов «МУШУ» приглашает в cвою команду шеф-повара. Что тебе предстоит делать:

• Готовить блюда по ттк;
• Соблюдать стандарты подачи блюд;
• Принимать участие в инвентаризации;
• Соблюдать санитарные нормы и правила;
• Контролировать заявки и взаимодействовать с поставщиками;
• Участвовать в обучении и адаптации персонала;
• Разработка сезонных предложений

Что мы предлагаем:

• Индивидуальный график;
• официальное трудоустройство;
• конкурентную заработную плату, состоящую из окладной и премиальной

...

Обязанности:

- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью.

- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

- Составление цикличного (недельного) меню на месяц. Заказ продуктов по меню на неделю.

...

Мы ищем яркого и вдохновляющего лидера — Шефа-Повара, который станет сердцем нашей кухни и возглавит команду кулинарных энтузиастов! Если вы обладаете уверенными управленческими качествами и страстью к кулинарии, эта вакансия для вас!

Что мы ожидаем от вас:

• Уверенность в своих силах: Вы знаете, как добиться желаемого результата и готовы брать на себя ответственность.
• Лидерство: Ваш стиль управления — это вдохновение

...

Мы ищем шеф-повара в нашу команду Drink Space Batyr!

Обязанности:

• Подбор и обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
• Обеспечивать прием продукции надлежащего качества по всем правилам и нормам;
• Инвентаризация;
• Контроль и поддержание актуальности ТК;
• Проработка и первичная калькуляция новых блюд ответственной категории.

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Возможен вариант релокации (предоставляется жилье, проезд)
• Уровень заработной платы обсуждается

...

Если вы обожаете мексиканскую кухню и хотите стать частью динамичной команды в самом центре города, то эта вакансия для вас! Мы ищем Шеф повара в наш мексиканский бар такерию.

Что вы будете готовить? Традиционные мексиканские блюда: тако, буррито, энчиладас, кесадильи и многое другое. Мы ценим креативность и готовы поддержать ваши идеи по созданию новых блюд!

Условия оплаты Мы предлагаем конкурентоспособную

...

Ищем шеф повара имеющего большой опыт работы в отелях для помощи в организации ТХ по ресторану при отеле 5* и остальных процессов, напрямую связанных с его функционированием.

Отель находиться на стадии строительства.

Федеральная сеть семейных ресторанов ПиццаФабрика теперь и в Нижнем Новгороде!

Наша компания активно растет и развивается, и на данный момент мы открываем конкурс на позицию Шеф-повар в один из наших ресторанов.

Что мы готовы предложить Вам?

• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• График работы 5/2
• Заработную плату ( оклад + kpi )
• Стабильную оплату труда без задержек 2 раза в месяц

...

Приглашаем Вас на должность «Шеф повар»

Обязанности:

• Общее руководство кухней
• Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд.
• Контроль качества готовых блюд, согласно стандартам заведения;
• Составление заявок на необходимые продукты‚ полуфабрикаты и сырье.
• Контроль товарного запаса.
• Формирование и обучение персонала.
• Контроль соблюдения правил и норм охраны труда‚ техники безопасности‚ санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Опыт работы на кухне

...

г. Санкт-Петербург, п. Репино

Мы ищем шеф - повара.

График работы: 2/2, 3/3.

Заработная плата по договоренности с кандидатом.

Официальное трудоустройство.

Требования к кандидатам:

-Наличие медицинской книжки;

-Опыт работы в семьях;

Комиссия 30% только с первой зп.

Что вы будете готовить: шеф-повар будет заниматься разработкой и приготовлением блюд для кейтеринга.

Условия оплаты: Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и квалификации.

График работы и форма занятости: График работы обсуждается индивидуально.

Требования:

• Опыт работы от 3 до 6 лет
• Умение работать в команде
• Ответственность

О компании: Присоединяйтесь к нашей команде профессионалов и развивайтесь вместе с нами!

Должность предполагает командировочный характер работы!

Обязанности:

• Выезды на удаленные объекты для контроля организации питания, проведения инвентаризации, обучения персонала.
• Контроль приготовления блюд строго в соответствии с технологическими картами и утвержденным меню.
• Внедрение новых локальных продуктов и блюд.
• Контроль исполнения меню на объектах.
• Разработка технологических карт, составление цикличного двухнедельного меню, расчет сырьевой базы.
• Контроль соблюдения персоналом санитарно-гигиенических норм и правил.
• Разработка и

...

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.

Составление заказов на продовольствие, товаров и расходные материалы

Строгий контроль за количеством, сроками реализации и условиями хранения товара

Управление коллективом, взаимозаменяемость, микроклимат, организация рабочих процессов

Участие в проведении инвентаризаций

Контроль за работой сотрудников по технологическим картам, создание карт, бракераж

Постоянный контроль за отдачей блюд, за качеством

...

В ресторан Швили (Грузинская кухня), требуется шеф-повар

Условия:

• Оформление по ТК РФ (отпуск и больничный оплачиваются в 100% объеме)

• График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)

• Белая официальная зарплата (120 000 руб. на руки, + бонус системы на ежемесячной основе)

• Компания предоставляет обучение‚ питание‚ униформу‚ отпуск‚ больничный

Требования:

• Желание развиваться
• Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе
• Умение

...

Ресторан Виват Пицца Измайлово приглашает на постоянную работу шеф-повара

Условия:

• стабильная и своевременная выплаты зарплаты (2 раза в месяц);
• график работы 5/2 (10ч.);
• зарплата 120 000 руб.;
• бесплатное питание и униформа;
• помощь в оформлении медицинской книжки

Обязанности:

• организация работы кухни в полном объеме (контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники

...

Гуси групп (GUSI group) — это собственная пивоварня GUSI и 10+ заведений разного формата. Мы принимаем гостей, угощаем простой, сытной и вкусной едой, варим топовое пиво, дарим атмосферу праздника. GUSI – место встречи друзей! Мы позитивные, креативные, естественные, увлеченные!

С нами хорошо отдыхать и работать!

В связи с открытием нашего нового ресторана "Gusi на Красном" приглашаем Шеф повара

...

Профессиональные вызовы:

• разработка и внедрение меню (основное, сезонное и банкетное);
• планирование, организация и контроль производства и технологического процесса в целом;
• контроль качества сырья и готовой продукции;
• формирование заявок на сырье;
• составление технологических карт согласно стандартам и нормам;
• разработка новых рецептур;
• контроль сроков и условий реализации, хранения готовой продукции;
• подбор и расстановка подчиненных кадров;
• организация обучения персонала новым технологиям, рецептурам;
• обучение

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара.

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а также правильностью

...

Gourmetto Group – самая крупная ресторанная компания в Великом Новгороде, включающая в себя такие проекты, как: "Хурма", "География", "Траттория Тепло", семейное кафе «Gourmetto”, городское кафе «Gourmetto», «My Kitchen”, “Brewmen” и ресторан русской кухни «Сытый Гусь».

Обязанности:

- обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм,

...

Обязанности:

• Координация работы кухни;
• Создание меню и его регулярное обновление;
• Проработка новых блюд;
• Контроль работы и обучение персонала;
• Проведение Инвентаризаций.

Требования:

• Опыт работы в качестве шеф-повара от 3 лет;
• Опыт запуска кухни, составления меню;
• Хорошее знание современных трендов ресторанного бизнеса;
• Успешный опыт управления персоналом кухни и обучение персонала;
• Умение находить общий язык в коллективе;
• Активная жизненная позиция, любовь к профессии.

...

В кафе Animals, в парке отдыха Альпина, требуется су-шеф повар на сезон (с мая по октябрь)

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни

• Контроль качества отдаваемых блюд в зал

• Контроль за соблюдением рецептур

• Контроль за соблюдением санитарных норм

• Составление заказов на продукцию, контроль закупок

• Проведение инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет

• Коммуникабельность, умение работать в команде

• Наличие медицинской книжки

Условия:

• график

...