Работа: шеф-повар в России, 26227 вакансий

Сеть пиццерий "Сицилия" ищет в свою дружную семью шеф-повара !

Что мы ждём от тебя?

• Опыт работы в должности Су-шефа;
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
• Готовность работать «руками» (70% времени помощь на кухне, 30% - администрирование).

Что нужно будет делать?

• Контролировать приготовление блюд по технологическими картам;
• Контролировать соблюдение санитарных норм;
• Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры и презентацию блюд;

...

Сеть пиццерий "Сицилия" ищет в свою дружную семью шеф-повара !

Что мы ждём от тебя?

• Опыт работы в должности су-шефа от 1 года;
• Умение ставить задачи и контролировать их выполнение;
• Готовность работать «руками» (70% времени помощь на кухне, 30% - администрирование).

Что нужно будет делать?

• Контролировать приготовление блюд по технологическими картам;
• Контролировать соблюдение санитарных норм;
• Контролировать приготовление, скорости отдачи, температуры

...

Что мы ждем от кандидата?

• Опыт работы в должности шеф-повара или су-шефа от 2х лет;
• Экономическая грамотность (Food Cost, ТТК, расчёт с\с и наценки, ФОТ и его оптимизация) обязательно;

• Знание современных тенденций в подаче и оформлении блюд.

• Способность организовать сплоченную и бесперебойную деятельность команды, распределить работу, выстроить план задач и получить результат;
• Высокая работоспособность и оптимистичный настрой.
• Лидерские качества,

...

ВАКАНСИЯ! Подразумевает переезд в город Сыктывкар (столица Республики Коми)

Квартира предоставляется.

Новый проект авторской кухни «Кандинский» приглашает в свою команду активного и увлеченного единомышленника на должность Шеф-повара.Нам нужен системный и бескомпромиссный в отношении стандартов и качества, знающий и любящий своё дело Профессионал, с опытом работы не менее 5 лет.Концепция проекта: завтраки пол дня, своя пекарня, небольшое обеденное/ вечернее меню, обширное

...

Обязанности:

* разработка и воплощения авторского меню согласно общей концепции ресторана (русская,Сибирская кухня);

* возможность творчества в рамках концепции развития;

* аналитика гостевых предпочтений, поиск новых трендов;

* умение воспитывать собственные кадры на дальнейшее развитие бренда;

* аттестация и обучения действующего персонала, и поиск новых кадров.

Требования:

* опыт работы в должности Шеф-повара или Су-шефа не менее 3 лет;

*

...

Olio — закрытая кухня с доставкой еды в Архангельске

Приглашаем Шеф-повара для управления команды поваров из 10 человек и работой кухни (пр. Ленинградский, 105).

*Olio - действующий проект от ресторана roomi.

Обязанности:

• Организация и контроль работы поваров: постановка задач, контроль соблюдения технологии и стандартов приготовления блюд
• Разработка ТТК
• Разработка и обновление меню
• Оптимизация себестоимости блюд
• Подбор, обучение и наставничество кухни

...

В ресторан на Ходынском бульваре д.2 требуется Шеф-повар с опытом работы на европейской, турецкой ,итальянской,грузинской кухне

Условия: -Зарплата 150 000-160 000 за месяц; -Выплаты осуществляются каждые 2 недели без задержек; -График работы 5/2, 6/1; -Есть бонусная система, с учетом бонусов зарплата увеличивается до 180т/в месяц Требования: - Создание команды; -Поиск поставщиков; -Составление и умение работать по тех.картам - Приготовление первых...

Ищем кулинарного маэстро для нашего ресторана доставки!

Если вы обожаете создавать кулинарные шедевры и готовы возглавить команду поваров, то эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который сможет вдохновить команду и удивить наших клиентов.

Что вы будете готовить: Вы будете разрабатывать и внедрять новые блюда, которые станут визитной карточкой нашего ресторана доставки. Ваши кулинарные творения будут радовать наших клиентов и

...

Обязанности:

1. Эффективное управление подразделением «Кухня». Организация учета.

2. Разработка меню (меню а-ля кард и шведского стола). Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд.

3. Обучение персонала.

4. Составление графика выхода подчиненных на работу. Контроль за порядком на рабочих местах и состоянием оборудования.

5. Составление технологических карт.

6. Самостоятельное приготовление блюд особой сложности.

7. Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и

...

В команду Пивзавод 77 (ресторан с собственной пивоварней) требуется управляющий на кухню.

Ресторан работает с 2017 года

Штат на кухне 5-6 поваров, работают сменно 2/2

Меню – австровенгерская, итальянская кухня

Обязанности:

• Постоянный контроль технологий приготовления блюд,
• Внедрение и поддержание стандартов компании и производства,
• Проработка действующих ТТК,
• Знание условий хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов,
• Руководство персоналом кухни,
• Заказ и контроль

...

Ищем креативного шеф-повара для работы во новом проекте от создателей кофейни Daily Green.

Что мы предлагаем:

Официальное трудоустройство

Укомплектованная кухня с качественным оборудованием

Работаем в молодом дружном коллективе

В подчинении 5-6 человек

Готовим полезно, правильно и современно

Любим придумывать и творить дружно!

Требования:

Разработка и создание нового меню с учетом сезонности продуктов и актуальных трендов на рынке.

Любовь к своему

...

AZIMUT Hotels – международная сеть отелей, объединяющая под своим брендом более 60 объектов в 47 городах России, Европы и Ближнего Востока.

Мы надежная опора для самых амбициозных замыслов. Мы помогаем завоевывать новые рынки и покорять природные просторы, расширять кругозор и достигать ярких инсайтов.

Мы ждем энергичных и талантливых людей, с которыми масштабные планы будут осуществимыми, а амбициозные цели достижимыми.

Стань

...

Ищем Шеф-повара с возможность релокации в Нижний Новгород, транспортные и командировочные расходы компенсируются.Благотворительный проект «Дари еду!» помогает продуктами питания людям в сложной жизненной ситуации. Мы продвигаем формат доступной, повседневной благотворительности и создаём для этого простые и удобные инструменты.

С октября 2016 года мы устанавливаем специальные боксы в торговых центрах и продуктовых супермаркетах, куда покупатели могут положить (пожертвовать) купленные продукты.

...

Обязанности:

• Ведение программы
• Составление меню
• Заказ продуктов

Руководство коллектива столовой

Требования:

• Стаж работы поваром не менее 5 лет
• Образование общественного питания
• Работа шеф-повар или заведующим производством

Условия:

Возможна проживание,

Оплата медосмотра, форменная одежда, по итогам работы премия

Пpивeт!Mы сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" и у нас открыта вакансия Шеф-повар.

Что мы предлагаем:

• График работы 5/2
• Корпоративное питание
• Предоставляем униформу
• Скидки на посещение заведений нашей сети
• Оплата: 150 000 рублей после прохождения испытательного срока (3 месяца)

Обязанности:

• Соблюдение и контроль приготовления блюд согласно ТТК, контроль выдачи блюд
• Обучение, организация и контроль работы поваров, находящихся в подчинении
• Проработка и

...

МЫ РАЗВИВАЕМ НОВЫЙ АМБИЦИОЗНЫЙ ПРОЕКТ В МОСКВЕ!

Сейчас кофейни «Рецепт» — это более 135 операционных точек в разных районах Москвы. Мы ориентируемся на качественные напитки, здоровые перекусы и высокий уровень сервиса. Впереди открытия нового формата: увлекательные стартапы ресторанной концепции и новые локации.

Сейчас мы в поиске талантливого Шеф-повара.

Обязанности:

• Организация работы фабрики-кухни (соблюдение стандартов, качества блюд);

• Руководство персоналом кухни;
• Организация

...

Ты — мастер кулинарного искусства, который ищет новые горизонты? Мечтаешь создавать гастрономические шедевры и вдохновлять команду? Тогда эта возможность именно для тебя!

Что мы предлагаем:

• Руководство двумя захватывающими проектами: один уже в полном разгаре, другой — в процессе открытия, где ты станешь архитектором вкуса.
• Возможность проявить свою креативность и внедрять инновационные идеи.
• Работу в динамичной, дружелюбной команде профессионалов.
• Конкурентную оплату

...

"Самый простой способ прикоснуться к другой культуре - ощутить ее национальный вкус"

Мы сеть ресторанов корейской культуры «Кореана», адепты ярких и вкусных этнических блюд.

Приглашаем шефа в наш проект - производство для ритейл, нашими партнерами являются Яндекс Лавка, ВкусВилл и X5 Group. Ищем в нашу команду настоящего лидера, который вникнет в тонкости корейской кухни и поведет свою команду поваров к

...

Обязанности:

• Трудовыми функциями шеф-повара являются: 1. Планирование процессов основного производства пищеблока учреждения. 2. Организация и координация процессов на основном производстве пищеблока учреждения. 3. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий. 4. Контроль и оценка эффективности процессов на основном производстве пищеблока учреждения.

Требования:

Требования к образованию и обучению: среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего

...

Загородный Конгресс-Отель Ареал 4* приглашает в нашу команду Шеф-повара ресторанов!

Мы предлагаем:

• Оформление по ТК РФ в штат с первого дня работы;
• Полный соц. пакет (оплачиваемые отпуска, больничные);
• Стабильную «белую» заработную плату, 2 раза в месяц на карту Банка;
• График работы: 5/2 ;
• Возможности карьерного роста;
• Корпоративную униформу за счет компании;
• Корпоративный трансфер от г. Балашиха, г. Ногинск, пос. Монино,

...