Работа: шеф-повар в России, 25250 вакансий

Ищем шеф-повара в мексиканское кафе Muchachos taco bar

Обязанности:

● Разработка и внедрение новых блюд в меню;

● Контроль качества продуктов и соблюдения санитарных норм;

● Управление персоналом кухни;

● Взаимодействие с поставщиками.

Требования:

● Опыт работы шеф-поваром от 3 лет;

● Знание современных технологий приготовления пищи;

● Умение работать в команде и мотивировать сотрудников;

● Ответственность и пунктуальность.

Условия:

...

Приглашаем Вас в нашу команду на позицию Шеф-повара!

Обязанности:

• разработка меню, контроль за работой подчиненного персонала
• обучение персонала
• расстановка персонала, участие в инвентаризации
• разработка новых блюд
• проведение мастер-классов
• проведение презентаций и дегустаций блюд

Требования:

• опыт работы от 2-х лет в должности шеф-повара
• профильное образование

Условия:

• официальное трудоустройство по ТК РФ
• соцпакет
• оплачиваемый отпуск 28 к.дн. и больничный
• график работы 5/2

...

Сеть корпоративных столовых Dcs Food приглашает на работу Шеф-повара

Dcs Food - это:

• Профессиональная организация корпоративного питания, команда, которая предоставляет здоровое, вкусное и разнообразное питание для сотрудников офисов и промышленных предприятий.

Если Вы ищете работу в стабильной и стремительно развивающейся компании, если Вы готовы личностному и профессиональному росту, если Вы хотите построить успешную карьеру в сфере общественного питания, то мы

...

Обязанности:

В Небольшой ресторан грузинской кухни (73 посадочных места) в топовой локации ЖК ЗИЛАРТ

Требуется шеф-повар для запуска. Ресторан технически оснащен, готовим только команду

• Организация бесперебойной работы кухни в открывающемся ресторане
• Набор, адаптация, обучение и развитие персонала
• Постановка и организация технологического процесса под потребности и объемы ресторана, с учетом возможной ротации оборудования
• Разработка новых блюд с учетом современных трендов, закупочных

...

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Официальное оформление по ТК (100% оплата отпускных, больничных);
• ВЫСОКИЙ ДОХОД;
• ВЫПЛАТЫ 2 раза в месяц, без задержек!;
• График работы: 5/2 по 9 часов;
• Бесплатное питание;
• Бесплатная униформа;
• Корпоративная развозка;
• БЕСПЛАТНОЕ обучение и развитие, возможность повышать уровень дохода, карьерный рост;
• Оформление медицинской книжки за счёт работодателя;
• Корпоративная дисконтная карта на продукцию компаний-партнёров;
• ПОДАРКИ сотрудникам (на день рождения, Новый

...

Мы ищем сильного лидера кухни, который будет развивать концепцию, поддерживать стандарты качества и управлять командой на высоком уровне.Нам нужен не проектный шеф, а стабильный партнёр, способный влиять на стратегию кухни и приносить измеримый результат.

Что предстоит делать:

• Развивать и масштабировать концепцию кухни — от доработки действующего меню до внедрения новых направлений (сезонные спецпредложения, банкетные позиции, барные сеты

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

«Дядя Вано» - сеть ресторанов грузинской кухни. Каждый день мы радуем Гостей вкуснейшими блюдами за разумные деньги, приятной атмосферой и высоким уровнем сервиса. Главный секрет нашего успеха – профессиональная дружная команда людей, влюблённых в своё дело!

«Дядя Вано» приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА.

Задачи шеф-повара:

1. Организация работы производства двух ресторанов.
2. Организация и контроль технологического приготовления блюд.
3. Контроль соблюдения качества блюд,

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev и Novikov Group приглашают в совместный проект талантливого Шеф-повара!

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
• Управление командой: обеспечение заполняемости штата сотрудников, организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация и

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Обязанности:

• Контроль работы цеха по производству пиццы.
• Подготовка ингредиентов, соблюдение рецептур и стандартов качества.
• Обучение и контроль работы поваров.
• Оптимизация процессов для увеличения скорости и эффективности работы.
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром/су-шефом в пиццерии или ресторане от 2 лет.
• Знание технологии приготовления пиццы (неаполитанская, римская, американская и др.).
• Умение работать в высоком темпе.
• Ответственность,

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Нам требуется шеф-повар в пиццерию "Папаша Беппе".

Если вы активны, вдохновлены кулинарией и хотите присоединиться к дружной команде – мы ждем вас!

• Организация работы кухни и управление коллективом.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и санитарных норм (СанПин).
• Разработка и контроль технологических карт (ТТК).
• Обучение сотрудников и контроль соблюдения стандартов.
• Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной должности.
• Знание СанПин и стандартов работы

...

Ищем операционного шеф-повара в кафе на острове Новая Голландия — грузинское кафе Дзамико, японское бистро Суши в бутылке и бургерная 108.

Мы работаем с большим количеством гостей, с вкусным продуктом, в хорошей команде и любим то, чем занимаемся.В нашей компании ценятся: человечность, приветливость, любознательность, эффективность и ответственность. Если ты разделяешь наши ценности, мы ждём тебя в нашей команде!

Чем

...

Обязанности:

•Контроль за кухней. Отдача и приготовление блюд в соответствие с ТК

•Обновление меню

•Сезонные предложения: 2 блюда раз в две недели

•Обучение и активное участие в строении команды, атмосферы на кухне.

•Работа с бренд шефом

•Внимание на вкус и внешний вид блюд/ отслеживание Коста, фот и закупки!

•Чистота и организация ген.уборок на кухне раз в неделю. Контроль чистоты вытяжных

...

Команда Тануки сейчас находится в поиске Шеф-повара в ресторан Русской/Европейской кухни ЁршЦели и задачи:

• Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
• Прохождение внутренних и внешних проверок;
• Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом;
• Обеспечение правильной эксплуатации оборудования и инвентаря в соответствии с правилами;
• Контроль сроков реализации, корректности изготовления, веса продукции;
• Дегустация готовых блюд;
• Адаптация и обучение новых

...

Ищем талантливого шеф-повара для работы в специализированной школе!

Вас ждет уникальная возможность стать частью команды лицея-интерната №7, где вы сможете проявить свои кулинарные таланты и внести вклад в развитие одаренных детей. Мы ищем шеф-повара, который будет готовить вкусные и полезные блюда для наших учеников.

Что вы будете готовить: Ваши блюда будут радовать учеников и сотрудников лицея. Основное внимание уделяется здоровому

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev и Novikov Group приглашают в совместный проект талантливого Шеф-повара!

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
• Управление командой: обеспечение заполняемости штата сотрудников, организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация и

...

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем Шеф-повара в нашу команду!

Обязанности:

• Подбор и обучение команды;
• Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
• Обеспечивать прием

...