Работа: шеф-повар в России, 27395 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 76 000 рублей
Вакансии 521—540 из 27395

Шеф-повар

Краснодар‎, Ресторация от 150 000 руб

Мы не просто сеть ресторанов, прежде всего мы – команда профессионалов!

На сегодняшний день в нашей команде более 300 сотрудников, которые каждый день с удовольствием занимаются любимым делом и за это получают достойную оплату!

Сегодня мы ищем в нашу команду Шеф-повара в ресторан "Голый повар"

Обязанности:

  • Организация и обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар, Пушкин

Пушкин (СПб) ‎, Сеть ресторанов Otto Family от 100 000 до 140 000 руб

Ищем сотрудников на вакансию ШЕФ ПОВАРА

OTTO Family - настоящая семья, где все рестораны разные, сохраняющие свою индивидуальность, но объединенные любовью к гостям и своему делу, стремлением к постоянному развитию и к новым идеям.Мы делаем всё, чтобы наших гостей окружала атмосфера тепла и уюта, а качественные и разнообразные блюда, дружелюбный сервис заставляли возвращаться в семью OTTO Family снова и

...

18 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Рест от 160 000 руб

Обязанности:

-Планирование процессов кухни.

-Организация и координация процессов на кухне.

-Контроль на каждом этапе технологического процесса

-Контроль и оценка эффективности процессов на кухне.

-Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.

-Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов.

-Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.

-Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм.

-Обучение поваров.

-Взаимодействие с управляющим рестораном.

Требования:

-Образование. Среднее профессиональное

-Опыт практической

...

26 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Ideal Day от 150 000 до 170 000 руб

Требуется креативный ответственный Шеф повар с опытом работы. Направление деятельности компании – сервис доставки рационов правильного питания премиум-сегмент (закрытая кухня). Просьба ознакомится с деятельностью компании и спецификой и если вы профессионал высокой кухни, ответственны за свою работу и команды - мы ждем вас на собеседование.

Обязанности:

  • Организация, контроль закупок, прием товара на производство
  • Самостоятельное приготовление блюд
  • Контроль выдачи готовых блюд,

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в детский сад

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.

  • Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

  • Контроль качества сырья, поступающего на пищеблок.

  • Проведение ежедневно со старшей медсестрой бракеража готовой продукции.

  • Контроль санитарного состояния пищеблока, правильного использования кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой.

  • Слежение за выполнением правил техники безопасности и пользования оборудованием работниками

...

3 февраля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар кулинарии (Красное Село, Горелово)

Санкт-Петербург‎, ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть по договоренности

Обязанности:

  • Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
  • Контроль над работой сотрудников отдела
  • Анализ продаж отдела производства гипермаркета
  • Формирование заявок на поставки продукции
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...

22 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар кулинарии (Таллинское ш., 27 метро Пр. Ветеранов)

Санкт-Петербург‎, ОКЕЙ – Федеральная розничная сеть по договоренности

Обязанности:

  • Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
  • Контроль над работой сотрудников отдела
  • Анализ продаж отдела производства гипермаркета
  • Формирование заявок на поставки продукции
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья‚ наличием соответствующей нормативной и сопроводительной

...

22 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Обязанности:

  • Работа в департаменте R&D сети под руководством главного технолога;
  • Инициирование и реализация идей для развития меню и ассортиментной линейки;
  • Разработка новых позиций ассортимента;
  • Организация и проведение дегустаций;
  • Разработка ТТК ( совместно с технологами );
  • Проработка блюд и сырьевых позиций на производстве и в кафе;
  • Участие в подборе обновленного сырья, проработки продукции, составление актов проработки на предоставляемые образцы;
  • Контроль технологии

...

21 января 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Саранск‎, Гостиница Саранск от 100 000 руб

Обязанности:

  • Руководство кухней ресторана
  • Подбор и обучение сотрудников
  • Разработка меню
  • Контроль качества продуктов и готовых блюд
  • Организация рабочих процессов
  • Работа с поставщиками, при необходимости поиск новых

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от одного года либо су-шефом от 3 лет
  • Профессиональное образование (дополнительное - менеджмент, будет преимуществом)

Условия:

  • Полная занятость, ненормированный график работы
  • Работа в ресторане при отеле (меню шведского стола, банкетное

...

19 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Нижневартовск‎, Губанов Юрий Владимирович от 120 000 руб

Обязанности:

1. Oтрaбoтка и внeдрение блюд оcнoвнoго мeню, сезoнных и cпeциaльных пpедложeний мясо бара;

2. Cоблюдение cтандаpтoв , сaнитаpных норм и правил;

3. Обеспечение высокого уровня вкуса;

4. Контроль стоимости блюд и обеспечение оптимальных товарных запасов;

5. Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;

6. Организация и контроль проведения инвентаризаций, анализ результатов и предотвращение потерь;

7. Управление персоналом: подбор, адаптация,

...

30 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "Своя Компания"  Новая

Екатеринбург‎, Своя компания от 150 000 руб

Сеть мягких ресторанов «Своя Компания» - это 17 лет гостеприимства и заботы, уважения к каждому гостю и сотруднику!

Ищем Шеф -повара в ресторан СВОЯ Компания

Требования:

  • опыт работы шефом от 2-х лет;
  • Умение разрабатывать меню
  • знание первичного документооборота;
  • умение управлять коллективом, делегировать задачи и контролировать их исполнение;

Обязанности:

  • контроль технологии приготовления блюд, соблюдения санитарных норм;
  • Разработка бизнес-ланчей
  • проведение инвентаризаций;
  • составление

...

30 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Воронеж‎, Белый Дым от 150 000 руб

Новый ресторанный проект от Novikov Group - ТРАТТОРИЯ МИНИСЫРОВАРНЯ ( https://www.minisyrovarnya.com ), который располагается в центре г.Воронеж, в поиске идейного и талантливого Шеф - повара!

Обязанности:

  • Комплексное управление персоналом (обучение, адаптация, координация работы);
  • Формирование и обновление меню;
  • Контроль качества сырья и готовой продукции;
  • Взаимодействие с поставщиками, контроль оптимальности цен и качества сырья;
  • Взаимодействие со всеми подразделениями ресторана;
  • Контроль соблюдения правил

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар, Су-Шеф

Владивосток‎, Ментол , бар от 100 000 до 150 000 руб

Обязанности:

Ищем заряженного, активного, позитивного лидера, готового покорять новые вершины кулинарного мастерства! Если ты горишь своей работой - ждем твое резюме!Чем нужно заниматься:- регулярное обновление основного меню и сезонных предложений- контроль рабочих процессов кухни,- составление и корректировка ТТК;- контроль себестоимости и товарных остатков, производственный учет;- ведение документации;- соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности,

...

7 апреля 2025 — premium-job.ru

Бренд-шеф/шеф-повар (грузинская кухня)  Новая

Казань‎, Махмутова Регина от 150 000 руб

Гамарджоба Открывается новый формат заведения от популярного лаунжа Казани и Октябрьского - JOJO!Ищем шеф-повара, который сможет разработать нам меню, поставить кухню, набрать персонал.Адрес заведения: г. Октябрьский, ул. Куйбышева, 10.Открытие 1 июня 2025 г.

Чем нужно заниматься:

  • Разработкой меню (грузинская кухня)

  • Проведение собеседований, дальнейшее обучение сотрудников приготовлению новых блюд и в последующем контроль качества

  • постановка работы всей кухни,

...

30 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф повар в ресторан Brew's Lee  Новая

Тюмень‎, Рестораны Дениса Иванова по договоренности

Группа ресторанов Дениса Иванова приглашает на должность ШЕФА в свой проект

Ищешь работу, где сможешь реализовать свой потенциал и развиваться - присоединяйся к нашей команде! Откликайся будем рады сотрудничеству!

Что нужно делать:

  • Контролировать приготовления блюд согласно технологическим картам
  • Принимать участие в формировании команды
  • Соблюдать санитарные требования
  • Контролировать выдачу готовых блюд
  • Следить за сроками хранения готовых продуктов, сырья и полуфабрикатов
  • Заказывать

...

1 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Гамидова Саадат Айдын Кызы от 200 000 до 250 000 руб

Обязанности:

  • Настроить и наладит все процессы кухни;
  • Собрать команду;
  • Составление ТТК;
  • Разработка меню;
  • Инвентаризации;
  • Внутренняя отчетность;
  • Знание стандартов ХАССП;
  • ВНИМАНИЕ!!! ОЧЕНЬ ВАЖНО, НУЖЕН ШЕФ ПОВАР, КОТОРЫЙ ГОТОВИТ! А НИ ТОЛЬКО РУКОВОДИТ ПЕРСОНАЛОМ!

Требования:

  • Опыт работы от 3 лет;
  • Лидерские качества;
  • Энергичность;
  • (ВНИМАНИЕ ОЧЕНЬ ВАЖНО, ПЕРВЫЕ 3 МЕСЯЦА, ПОКА ИДЕТ НАСТРОЙКА ВСЕХ РАБОЧИХ ПРОЦЕССОВ С 18.00 ВЕЧЕРА ДО 05-06.00 УТРА)!
  • Умение

...

19 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в отель  Новая

Самара‎, Hampton by Hilton Samara от 75 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы кухни в соответствии с требованиями санитарии, гигиены и стандартами Отеля.
  • Контроль за порядком и чистотой на рабочих местах в кухне.
  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, наличие полного ассортимента продуктов и заготовок.
  • Вкусно готовить.
  • Управление и организация работы персонала кухни. Составление графиков, табелей, обучение, контроль их работы.
  • Контроль за ассортиментом и качеством блюд, входящих в меню, разработка новых блюд

...

30 апреля 2025 — premium-job.ru

Су-шеф/повар

Новосибирск‎, Империя Восходящего Солнца (ИП Сирадзе Елене) от 78 000 до 120 002 руб

Обязанности:

Приготовление блюд по ттк

Контроль качества отдаваемых блюд

Требования:

Ответственность

Чистоплотность

Внимательность

Скорость работы

Любовь к своему делу

Условия:

Оплата ежедневная

График работы по договоренности

Смена 13-14ч

Оплата повара-универсалу сушисту 310ч

Оплата су-шефу 400ч

Стажировка оплачиваемая

Компенсация питания и проезда домой

Не тратьте наше и своё время. Требуется опытный универсал су-шеф, на которого мы можем положиться с хорошим опытом

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в новый "Frank by Баста" (Геленджик)

Геленджик‎, FRANK до 240 000 руб

ДА, ДА!!!!Ты все правильно понял!НОВЫЙ "FRANK BY БАСТА" В ГЕЛЕНДЖИКЕYou Are welcome!

Мы - это проект основателя творческого объединения Gazgolder, Басты и нашумевшей Питерской реберной FRANK.Неформальный ресторан в американском стиле, где играет хопчик, обслуживание в стиле friendly, располагающее каждого гостя к доверительному, непринужденному общению.Мы ищем активных, открытых и ярких . Наш формат - неформат.

МЫ

...

6 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф повар в Сербии

Москва‎, Кафетериус (ООО Бутермэн) от 1 500 до 2 500 руб

MATES coffee roastery food & wine café

О компании

MATES — это проект от создателей московского «Кафетериуса» Марко Йовановича и Артемия Лебедева.Если коротко — кафе, где в центре внимания остаются вкус, эстетика и атмосфера.

☕️ Кофе — от «Кафетериуса», с 17-летним опытом, собственной обжаркой и безупречным качеством.Еда — это завтраки целый день, уют в каждой детали и лёгкий

...

26 апреля 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска