Работа: шеф-повар в России, 19881 вакансия

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 88 000 рублей
Вакансии 521—540 из 19881

Шеф-повар ресторана

Донской‎, ГК Плазма по договоренности

Обязанности:

  • Разработка и обновление меню
  • Организация работы команды (шеф распределяет поваров по цехам, составляет графики выхода на работу, проводит планерки, мотивирует сотрудников, разрешает конфликты)
  • Контроль качества и стандартов (он следит, чтобы все блюда готовились строго по рецептам, также проверяет продукты на свежесть и сроки годности)
  • Управление запасами и закупками ( шеф принимает продукты от поставщиков, оценивает их качество, следит за

...

31 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в цех доставки TOKYO-CITY

Санкт-Петербург‎, Китчен Дейли от 130 000 до 170 000 руб

Что нужно делать:

- Организовать бесперебойную работу цеха доставки

- Следить за точным соблюдением тех карт, граммовки и вкуса - независимо от смены и загрузки

- Контролировать товарные остатки, заказывать продукты, минимизировать списания

- Обучать и контролировать персонал, выстраивать дисциплину и график смен

- Поддерживать чистоту и порядок по нормам ХАССП

Чего мы ждем:

- Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом

...

25 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф повар (Московская область, отель "Cosmos Collection Изумрудный лес 5*")

Клин‎, Cosmos Hotel Group по договоренности

Загородный отель "Cosmos Collection Изумрудный лес 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.Приглашаем вас стать членом нашей дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. В зоне ответственности на территории 7 точек питания;

...

23 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую бизнес-центра (м. Новые Черемушки / м. Калужская / м. Зюзино)

Москва‎, TASHIR RESTAURANTS от 150 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни;
  • Обучение поваров;
  • Приготовление блюд!!!
  • Оптимизация меню / ввод новинок / сезонное меню;
  • Заказ продуктов / работа с поставщиками;
  • Проведение инвентаризаций, контроль остатков;
  • Ведение отчетной документации.

Требования:

  • Знание и умение работать во всех цехах;
  • Умение организовать слаженную работу коллектива;
  • Лидерские качества / высокий уровень ответственности;
  • Знание ПК (Word, Excel).

Условия:

  • Работа в одной из крупнейших компаний

...

30 июня 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в цех по доставке (Часовая улица, 18с3)  Новая

Москва‎, Премьер Консалт от 120 000 до 170 000 руб

Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:

  • Работа в 1С;
  • Заказ товара;
  • Проведение инвентаризации;
  • Обеспечение бесперебойной работы цеха;
  • Обучение и подбор персонала;
  • Работа с качеством.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в сетевом ресторане / доставке от 1 года;

...

11 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан

Санкт-Петербург‎, Тёплые Края по договоренности

Ищем шефа с опытом работы в должности.

С развитыми навыками операционного управления, личной самостоятельностью , личной мотивацией, уверенного в себе, любящего ресторан.

Человека, кто сможет взять кухню в свое управление.

Что даем:

1. Официальное оформление;

2. Выплаты 4 раза в месяц;

3. График работы 5/2;

4. Уровень дохода оговаривается по итогам собеседования.

Обязанности;

I. Обязанности шеф-повара ресторана

1. Полноценная работа

...

29 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, ДЖЕЙКЕТ до 230 000 руб

Вакансия компании: Oz kebab

  • Oz Kebab — берлинский дёнер-бар. На рынке 5 лет. Вдохновляем гостей вкусом и стилем. В планах — открытие ещё нескольких точек в Москве.Условия работы:Зарплата: до 230 000 ₽ на руки. Выплаты 2 раза в месяц.График: 5/2 (обсуждаем индивидуально).Оформление: ТК РФ, официально.Команда: в подчинении до 20 человекОборудование: современное, качественные ингредиенты.Бонусы:

...

18 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Коломна‎, Парк Джуманджия от 150 000 до 170 000 руб

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!

Ты любишь удивлять гостей вкусом и подачей? Хочешь влиять на кухню, обучать команду и быть лидером? Тогда эта вакансия для тебя!

Что готовим? Меню — твоя творческая площадка: от классических блюд до авторских новинок. Ты сможешь реализовать свои идеи и задать высокий стандарт вкуса.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в

...

5 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Абрау-Дюрсо, Русский Винный Дом от 200 000 руб

Обязанности:

  • Обеспечивать стабильно высокий вкус и качество блюд, контроль подачи и соблюдения стандартов кухни.

  • Разрабатывать и внедрять новые блюда в рамках действующей гастрономической концепции.

  • Контролировать нормы расхода сырья и управлять себестоимостью.

  • Проводить инвентаризации и контролировать складские остатки.

  • Организовывать закупки: выбор поставщиков, контроль качества и свежести продукции.

  • Оптимизировать производственные процессы кухни.

  • Управлять командой: обучение, контроль работы персонала и соблюдения стандартов.

  • Обеспечивать

...

4 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Асканели-М от 190 000 до 190 000 руб

Основные задачи на период испытательного срока:

  • Участие в отработках сырья и блюд меню ресторана
  • Составление и внедрении инструкций кухни по санитарии и технике безопасности
  • Составление и внедрении регламентов и графиков уборки
  • Составление и внедрение журналов кухни
  • Составление и внедрение нормативных документов по работе с сырьем и пф
  • Выполнение норм бюджета
  • Набор сотрудников согласно штатному расписанию
  • Обучение команды кухни и зала

...

30 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Воронеж‎, Флам от 150 000 руб

В ресторан-бар НА ПЕЧИ требуется шеф повар с опытом работы на аналогичной должности от 3х лет

Задачи шефа:

Обеспечивать стабильную работу кухни по правилам при любой нагрузке.

Кухня должна работать по единой системе: все понимают свои зоны ответственности, соблюдают правила и действуют согласованно.

Достигать целевых показателей кухни.

Качество блюд, скорость отдачи, соблюдение стандартов, отсутствие стоп-листов, жалоб и возвратов.

Ваши обязанности:

...

28 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Магнитогорск‎, Магнитогорский металлургический комбинат от 120 000 руб

Обязанности:

  • Взаимодействовать с гостями для получения обратной связи о качестве блюд и уровне сервиса.
  • Реагировать на проблемы и жалобы гостей, эффективно их разрешая.
  • Быть в курсе всех финансовых бюджетов и целей подразделения.
  • Следить за точной калькуляцией и регулярным пересмотром себестоимости и выхода всех блюд.
  • Гарантировать приготовление всех блюд строго по технологическим картам, с контролем порций и минимизацией отходов.
  • Обеспечивать достаточный

...

14 июля 2026 — premium-job.ru

Су-шеф/повар (корпоративное питание)

Москва‎, United Catering Group от 120 000 руб

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Обязанности:

  • Организация работы производственных цехов (горячий, холодный)
  • Контроль технологии приготовления блюд
  • Контроль соблюдения санитарных

...

22 июля 2026 — premium-job.ru

Начальник цеха производства полуфабриката (Шеф Повар)

Великий Новгород‎, 859 Год от 60 000 до 100 000 руб

О компании

Мы развиваем собственное производство полуфабрикатов и домашних продуктов, уделяя особое внимание качеству, стабильности вкуса и соблюдению технологии. Ищем руководителя производства, который не только организует работу цеха, но и лично участвует в выпуске продукции.

Основные обязанности

Производство продукции

  • Приготовление пельменей, вареников и других полуфабрикатов строго по утвержденным технологическим картам компании.
  • Подготовка и изготовление всех необходимых заготовок для производства.
  • Контроль

...

22 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в цех по доставке (Тушинская, Окружная 17А)  Новая

Москва‎, Премьер Консалт от 120 000 до 170 000 руб

Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:

  • Работа в 1С;
  • Заказ товара;
  • Проведение инвентаризации;
  • Обеспечение бесперебойной работы цеха;
  • Обучение и подбор персонала;
  • Работа с качеством.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в сетевом ресторане / доставке от 1 года;

...

11 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тольятти‎, Жилин Станислав Викторович от 100 000 до 180 000 руб

Нам нужен руководитель, который сможет выстроить систему работы кухни, стандарты качества и развитие продукта.

В структуру входят:

- сеть сезонных проектов в Funny Park;

- пиццерия с неаполитанской пиццей;

- осенью открывается новый проект — премиальные караоке-номера «Легенда»;

- на базе кухни "Легенда" в дальнейшем запуск собственного сервиса доставки праздничных сетов «Что празднуем?».

Что предстоит делать

- Контролировать

...

6 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в семью

Барвиха‎, Новиков Групп по договоренности

Обязанности:

  • приготовление блюд для семьи из 2-х человек;

  • составление меню (с учётом пожеланий);

  • закупка продуктов (по согласованию с работодателем);

  • поддержание чистоты на кухне и порядка в зоне приготовления пищи;

  • соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.

Требования:

  • опыт работы поваром от 2-х лет (в семье, ресторане);

  • знание разных кухонь;

  • ответственность, аккуратность, пунктуальность;

  • доброжелательность и умение соблюдать границы в домашней обстановке.

...

11 июня 2026 — premium-job.ru

Су-шеф повар (корпоративное питание)

Москва‎, United Catering Group от 120 000 руб

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу на вакансию су-шефа

Должностные обязанности:

  • Организация работы производственных цехов (горячий, холодный), расстановка персонала
  • Приготовление блюд согласно ТТК

...

6 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в Engels

Екатеринбург‎, Хорекаконсалтинг от 150 000 руб

Привет!

Мы — рестораны “Engels”, “Гастроли”, “Сойка”, “Крабы, гады и вино” и бар “Шалом Шанхай” — одни из лучших по Уралу и России по версии ресторанной премии WHERETOEAT

Нам больше 10 лет. Мы быстро растем: недавно открыли шестой Engels! В планах - открытие новых ресторанов уже в 2026 году.

Сейчас мы в поисках Шеф-повара в Engels!

Тебя ждёт:

  • Управление

...

25 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (г. Санкт- Петербург).

Новосибирск‎, Ресторанная группа Dreamteam по договоренности

Blackchops — cовременный паб и стейк-хаус с лёгкой атмосферой, без прямой отсылки к традиционным английским и ирландским пабам. Канонические британские завтраки и обеды в пабе, стейки на кости и честные порции блюд современной британской кухни от бренд-шефа Ильи Бурнасова. Настоящее английское пиво, раритетная подборка виски и бурбонов, классическая винная карта с акцентом на красные вина Старого и Нового Света. Авторские

...

17 июля 2026 — premium-job.ru
Фильтры поиска