Работа: в России, 2 вакансии

Погрузитесь в мир кулинарного творчества и станьте ключевой фигурой в открытии нового ресторана, с ориентиром на банкетное и кейтеринговое меню, в уютном северном городе Ханты-Мансийске!

Обязанности:

• Обучение и наставничество персонала кухни
• Контроль качества приготовления блюд
• Организация работы кухни и соблюдение санитарных норм
• Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни
• Контроль, координация и работа на всех станциях кухни

Требования:

• Опыт работы

...

Требуется бренд-шеф для нового проекта с основным уклоном на банкет и кейтеринг в уютном северном городе Ханты-Мансийск​​​​​​​.​​​​​​​Обязанности

• Разработка уникального и привлекательного меню для банкета и кейтеринга
• Обучение и наставничество персонала кухни
• Контроль качества приготовления блюд
• Организация работы кухни и соблюдение санитарных норм
• Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или на аналогичной позиции от 3х

...