Работа: шеф-повар в России, 25719 вакансий

Обязанности:

• организация питания в детском санатории

Требования:

• Необходим диплом повара

Условия:

• Работа с понедельника по пятницу с 8.30 час. до 17.00 часов
• суббота, воскресенье - выходной
• Работа в бюджетном учреждении

Сеть ресторанов "Грабли" - это успешная сеть с 5 ресторанами самообслуживания и кулинарией. Все рестораны находятся в пределах Садового кольца.

Рестораны работают по системе Free flow. Кухня интернациональная.

Обязанности:

• Руководство и координация персонала кухни, соблюдение санитарных требований, производственной и трудовой дисциплины;
• Разработка предложений в соответствии с графиком сезонности, своевременный вод новых позиций;
• Контроль и соблюдение рецептуры и технологии приготовления блюд

...

Обязанности:

• разработка меню/ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий;
• приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий;
• подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий;
• оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
• контроль хранения и

...

Обязанности:

- Организация, контpoль и обеcпeчeние бесперебойной работы пищеблока

- Оpгaнизaция рaбoты цехoв в сooтветcтвии c теxнолoгиями и стaндаpтaми

- Соблюдение санитарно-гигиенических норм и требований НАССР/СЭС

- Контpoль сoблюдeния теxнoлогии пригoтовлeния блюд

- Зaказ, пpием и учeт пpoдуктoв, контpоль сроков годности и условий хранения

- Контроль выполнения требований по учёту и расходованию сырья и материалов;

- Контроль остатков и движения

...

Обязанности:

• Разработка меню( сезонные обновления и акции)
• Руководство подразделения кухня в ресторане
• подбор , поиск и адаптация всей команды кухни
• Составление заявок на необходимые продовольственные товары;
• Обеспечение своевременного получения продуктов от поставщиков ( подбор поставщиков, контроль цен и качества продуктов- работа с закупщиком )
• Формирование заказов;
• Проведение инвентаризации;
• Контроль соблюдения санитарных требований и безопасности труда;
• Контроль за приготовлением блюд
• Постоянное

...

Обязанности:

• Разработка меню;
• Управление командой поваров;
• Контроль качества блюд;
• Закупка продуктов и обеспечение соблюдений санитарных нор;

Требования:

• Аналогичный опыт в ресторане премиум класса;
• Управленческие способности;
• Организаторские способности;
• Креативность и умение разрабатывать новые блюда;
• Стрессоустойчивость и умение работать в команде;
• Знание санитарных норм и правил безопасности;
• Профессиональные кулинарные навыки.

Условия:

• Конкурентоспособная официальная заработная плата 2 раза в месяц;
• Официальное трудоустройство в

...

Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их

...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

Сейчас у нас открыта вакансия Шeф-поваpа

Мы предлагаем:

• Зарплата от 100 000 рублей.
• Официальное трудоустройство.
• График работы 5/2 с плавающими выходными.
• Служебное питание.
• Вечерняя вахта до дома.

Чем необходимо заниматься:

• Разработка обновлений в основное меню, сезонных меню и специальных предложений в двух проектах.
• Организация бесперебойной работы кухни.
• Работа с чек-листами.
• Участие в автоматизации типовых процессов работы кухни.
• Инвентаризация.
• Подбор и

...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

Мы ищем профессионального лидера на кухню ресторана (ЗДЕСЬ УТОЧНИ что это кейтринг или что там). Ваша задача — организовать работу кулинарной бригады, поддерживать высокие стандарты приготовления блюд и развивать команду для роста бизнеса.

Наше предложение:

Заработная плата от 80 000 до 150 000 рублей + бонусы;

Еженедельные выплаты зарплаты с фиксированной оплатой каждой смены;

Гибкий график по 10 часов в

...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

УСЛОВИЯ:

• оформление по ТК РФ;
• стабильная белая заработная плата;
• ежемесячные премии;
• доплаты за выслугу лет;
• материальная помощь к отпуску;
• каждые 6 месяцев гарантированная индексация оплаты труда;
• место работы: г.Москва;
• график работы: 5/2: день с 08:00 до 17:00;
• ежегодный оплачиваемый отпуск: 28 календарных дней;
• начисление единовременной выплаты в размере 20 000 рублей после трудоустройства.

СОЦИАЛЬНЫЙ ПАКЕТ:

• возможности для профессионального развития и

...

Moscow Food - это свыше 15- летний опыт работы, профессиональная команда в сфере кейтеринговых и event услуг и разнообразное меню.

Приглашается специалист, готовый к большому количеству работы, умеющий управлять людьми, с опытом работы формата Дарк китчен!

Обязанности:

• Руководство коллективом;
• Полная ответственность за производство 450 м2;
• Внедрение и поддержание стандартов производства;
• Разработка банкетного меню для выездных мероприятий;
• Инвентаризация;
• Контроль соблюдения санитарных

...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45

Обязанности:

• Организация VIP-обслуживаний (личное участие в приготовлении блюд)
• Проведение мероприятий согласно маркетинговому плану
• Контроль соблюдения технологического процесса на ПП, санитарного состояния, стандартов компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 лет, разряд повара
• Готовность к интенсивному труду

Условия:

• График 45/45
• официальное трудоустройство
• Оплата проезда, питания, проживания, медицинской комиссии
• Спецодежда выдается
• Выплата ЗП два раза

...

Обязанности:

• Соблюдать требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;

• Организовывать работу производства, процессов снабжения, хранения и передвижения продуктов;

• Составлять учетно-отчетную документацию в установленном порядке;

• На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;

• Разрабатывать рецептуры новых блюд.

Требования:

• Среднее профессиональное образование – программа подготовки специалистов среднего звена и стаж не менее одного года

...

Что нужно делать:

• приготовление блюд для сотрудников компании
• нарезка овощей, чистка, подготовка
• работа на раздаче
• контроль соблюдения санитарных норм
• работа на кухне в соответствии с санитарными нормами
• поддержание чистоты на рабочем месте
• участие в разработке новых блюд для меню
• соблюдение товарного соседства

Что мы ждем от вас:

• наличие санитарной книжки
• опрятный вид
• умение работать в команде
• знание современных кулинарных техник

...

Обязанности:

• Составление плана -меню,
• организация закупки продуктов ,
• приготовление обедов ,
• финансовые отчеты
• инвентаризация

Требования:

• Опыт работы повара-универсала,
• Знание технологии приготовления пищи.

• Осуществление контроля над качеством приготовления пищи

• Соблюдение правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

• Организует работу и эффективное взаимодействие производственных цехов

...

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения (пищеблок)
• Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение выпуска продукции требуемого ассортимента и качества
• Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества продукции
• Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со

...