Обязанности:
Анализ/ разработка и внедрение концепций ресторанов русской и локальной кухни.
Анализ предложений других ресторанов, отслеживание новых тенденций и адаптация меню под условия рынка.
Повышение эффективности работы ресторанов.
Повышение качества и разнообразия блюд.
Разработка сезонных предложений.
Контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д..
Обновление меню шведской-линии, А ля карт, банкетного меню.
Системное обучение поваров и контроль их работы.
Контроль
...
О компании
Крупная федеральная компания в сфере корпоративного питания приглашает в команду профессионального шеф-повара для руководства производственным процессом и развития направления корпоративных столовых и ресторанов в Москве .
Задачи:
Организация питания в корпоративной столовой;
...
В новый ресторан ищем шеф-повара с сильной организацией кухни, пониманием food cost и опытом управления командой.
Обязанности:
— Полное управление кухней ресторана
— Контроль качества блюд и отдачи
— Организация и выстраивание всех процессов кухни
— Разработка и проработка блюд совместно с концепцией проекта
— Работа с технологическими картами и себестоимостью
— Контроль food cost, списаний и закупок
— Подбор,
...
Обязанности:
...
Приглашаем на вакансию су-шеф в ресторан
Условия:
Обязанности:
...
Мы открываем двери в новый мир вкуса и света. Gaia - это новый ресторан в центре города, где царит философия неторопливого наслаждения жизнью. Мы соединяем аутентичность греческих таверн с изяществом современного сервиса.
Приглашаем на работу профессионального Шеф-повара, который будет обеспечивать бесперебойную работу кухни.
Обязанности
...
В связи с расширением производства в ресторан " Чайхана Сказка" требуется шеф-повар!
Обязанности:Обеспечение бесперебойной работы подразделения КУХНЯРазработка и внедрение блюд под руководством бренд-шефаОбучение персоналаВхождение в лимиты по статьям ФОТ, СС кухни.Взаимодействие со службами закупки, бухгалтерского учета, маркетингаКонтроль соблюдения сроков и объёмов выполнения производственных заданий;Контроль соблюдения технологии приготовления блюд;Контроль качества готовой продукции
...
Обязанности:
...
Работа в городе ВЛАДИВОСТОК!
Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь во Владивостоке. В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду к новым рекордам, то мы ждем именно тебя!
«Супра» — это не просто ресторан,
...
Компания PIVALDI объявляет набор на конкурсной основе на позицию ШЕФ-ПОВАР
Условия:
- ВЫСОКАЯ заработная плата;
- своевременная оплата труда (без задержек);
- плавающие выходные;
- оплачиваемый отпуск 2 раза в год;
- компенсация транспортных расходов и жилья первые 3 месяца (при переезде);
- оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
- работа в молодом и дружном коллективе.
Обязанности:
- организация
...
Обязанности:
...
Ищем в кейтеринговую компанию ответственного, добросовестного су-шефа/шеф-повара, готового развиваться вместе с нами!
Условия :
Обязанности:
...
Мы - Мидийное место, и мы - команда активных талантливых людей, которые создают невероятный продукт с рейтингом 5,0 при наличии 17 000 оценок. Да, да! Мы так можем!
Мы сеть уникальных ресторанов федерального уровня. И сейчас мы находимся в активной фазе грандиозного роста по всей России.
Кого же мы ищем?
Нам нужен талантливый Шеф повар, способный возглавить нашу
...
Ресторан «Бравис» — современное гастрономическое пространство в Москве, сочетающее традиции кавказской и европейской кухни в авторской интерпретации. Мы делаем акцент на качестве блюд, изысканной подаче, уютной атмосфере и богатой винной карте.
Что нужно делать:
...
Обязанности:
...
Компания PIVALDI объявляет набор на конкурсной основе на позицию ШЕФ-ПОВАР
Условия:
- ВЫСОКАЯ заработная плата;
- своевременная оплата труда (без задержек);
- плавающие выходные;
- оплачиваемый отпуск 2 раза в год;
- компенсация транспортных расходов и жилья первые 3 месяца (при переезде);
- оформление в соответствии с нормами ТК РФ;
- работа в молодом и дружном коллективе.
Обязанности:
- организация
...
Ищем Шеф повара на НОВЫЙ ПРОЕКТ (ОТКРЫТИЕ) -
Кафе Быстрого питания ( направление Бургеры, ФастФуд)
Мы находимся на ул Покровка 11 , кафе TWINS
Обязанности:-Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами-Составление заказов на продовольствие, товаров и расходные материалы-Строгий контроль за количеством, сроками реализации и условиями хранения товара-Управление коллективом, взаимозаменяемость, микроклимат, организация рабочих процессов-Участие в
...
Команда ресторана ART Shelk приглашает Шеф-повара!Рассматриваем увлеченных своей профессией сотрудников, с опытом работы на позиции Шеф-повара от 3-х лет в ресторанных проектах.
Обязанности:
* Организация и контроль бесперебойной работы кухни;* Контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;* Формирование графика выхода сотрудников на работу, ведение табеля учета рабочего времени, контроль размера фонда оплаты
...
В ресторан Шах-Даг по проспекту Гамидова 18 требуется Шеф повар.
Обязанности
Работа по тех картам
Соблюдение чистоты
Требования:
Умение руководить командой
Условия:
Работа 5/2 или 6/1
Оплата почасовая
Оклад зависит от компетенции шеф повара и результатов работы
Обязанности:
...