Работа: шеф-повар в России, 25250 вакансий

Обязанности:

•Управление кухней (организация и контроль персонала, составление графиков смен, контроль соблюдения санитарных норм и требований Роспотребнадзора)

• Разработка меню (обновление меню в соответствии с сезонностью и концепцией заведения, подбор и отработка рецептур - составление технологических карт, контроль качества и единообразия подачи)

• Закупка и склад (составление корректных заявок на продукты и контроль приемки, оптимизация закупок и контроль фуд-корта, работа

...

Скоро открытие! Новый ресторан. Город Еды!

Мы в поиске Су-Шефа #FARШ в совместный проект агрохолдинга «Мираторг» и Novikov Group!

#FARШ - это стабильная и быстро растущая сеть ресторанов. Мы лучшие уже 10 лет!Мы предлагаем Вам возможность стать частью нашей Команды и внести свой вклад в развитие нашего Бренда и получить возможность карьерного роста в индустрии.

График 5/2 по 12

...

B peсторан дoставки Миоpи трeбуется шеф-повaр c oпытoм paбoты.

Mы пpедлагаeм:

• Кoнкуpентoспоcoбнaя заpaбoтная плaтa

• Гpафик 5/2 (с 09:00 дo 19:00)

• Дружелюбнaя aтмосфeрa

• Бeсплатнoе кopпoративнoe питаниe

• Cкидка 20% нa мeню кoмпaнии

• Oфициальноe офoрмление

• Boзможнoсть развиваться и совершенствовать свои кулинарные навыки

• Компенсация за медицинскую книжку 50%

• Подарки детям на праздники

Обязанности:

• Поиск,

...

Ресторан "Купеческий" примет на работу шеф-повара.

Мы находимся в самом центре города Пенза.

Что входит в обязанности:

• Обновление меню и знание Русской и Европейской кухни;
• Разработка и внедрение сезонных и специальных предложений;
• Планирование работы производства на кухне;

• Контроль сроков, цен, качества и соответствие количества продуктов, поступающих от поставщиков на склад, контроль сроков реализации.

• Разработка и контроль рентабельности блюд

• Направлять деятельность

...

В новый ресторан «Мясо&Рыба» требуется шеф-повар с опытом в современной кухне и акцентом на блюда из мяса и рыбы. Важны системный подход, умение выстраивать процессы, контролировать качество и управлять кухонной командой.

Обязанности:

Организация полного цикла работы кухни: от заготовок до выдачи блюдУправление персоналом кухни: распределение задач, графики, дисциплинаКонтроль технологии приготовления и соответствия техкартамРазработка и обновление меню (в

...

Наша компания в поисках Шеф-повара в дом

Обязанности:

• Составление и утверждение меню;

• Закупка продуктов, составление заявок для закупки;
• Ежедневное приготовление блюд;
• Оформление подачи блюд;
• Уборка своего рабочего места, заточка ножей;
• Отслеживание правильного хранения и наличия определенных продуктов;
• Отслеживание срока годности продуктов;
• Приготовление блюд для семейных торжеств (банкетов, фуршетов, детских праздников, пикников, барбекю).

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром в VIP-семьях

...

Присоединяйтесь к команде CHICKO!

Вы мечтаете стать частью команды, которая создает кулинарные шедевры корейской кухни? CHICKO ищет талантливого шеф-повара, который готов вдохновлять и удивлять наших гостей!

Что вы будете готовить: Ваши кулинарные навыки будут направлены на создание изысканных блюд корейской кухни, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.

Обязанности:

• Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд;
• Внедрение новых рецептов;
• Управление кухонной

...

"Приведи друга " и получи 10 000 руб.

Условия:

- пятидневная рабочая неделя 5/2;

- своевременные выплаты заработной платы от 100 000р +KPI;

-официальное трудоустройство - оформление по ТК РФ;

- оплата больничных, оплачиваемый отпуск, матпомощь;

- корпоративные скидки и программы;

- корпоративное обучение и тренинги;

- служебное питание.

Задачи:

• Создать и запустить сбалансированное меню с акцентом на сезонные и

...

Кофейня "АШИКО" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА ‍

Oбязaннocти:

• оpгaнизaция и контpоль пoлнoго теxнологического пpоцеcсa приготовлeния блюд;
• ️руковoдcтво пepсoнaлoм куxни.
• контpoль соблюдения качеcтвa, стандартов компании;
• проведение инвентаризации;
• ‍обучение персонала;
• контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;

Требования:

• ✅знание русской и европейской кухни обязательно;
• ✅наличие профильного образования;
• ✅опыт работы в должности шеф-повара;

...

Ресторанные проекты A. Hashkhaev и Novikov Group приглашают в совместный проект талантливого Шеф-повара!

Что будет входить в обязанности:

• Организация и контроль бесперебойной работы кухни.
• Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни.
• Формирование команды (участвовать в подборе, адаптации персонала).
• Управление командой: обеспечение заполняемости штата сотрудников, организация работы, расстановка и контроль за деятельностью сотрудников, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация и

...

Ресто-парк «Fun City» – уникальное пространство для развлечений и семейного отдыха!

Уютный семейный ресторан с лаунж-зонами и видом на игровые площадки.

Лучшие предложения по организации семейных и детских мероприятий!

Работа с нами это:

• Конкурентная зп, премии, стабильные выплаты 2 раза в месяц
• Перспектива развития и быстрого карьерного роста
• Возможность командировок за счет компании в такие города как (Санкт-Петербург, Екатеринбург, Хабаровск,

...

Вдохновляющий вызов для кулинарных гениев!

Мы ищем шеф-повара для нового гастро-кафе с концепцией стрит-фуд, расположенного у бизнес-центра Тинькофф на Белорусской. Если вы полны идей и готовы предложить уникальные блюда, которые покорят сердца и желудки наших гостей, мы ждем вас!

Что вы будете готовить? Ваши кулинарные шедевры будут основываться на концепции стрит-фуд, но мы открыты к вашим предложениям и идеям для

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир грузинской кухни!Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.В свою команду профессионалов мы приглашаем Шеф-повара !

Условия:

• Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;

• Работа в стабильной, в активно развивающейся компании;

...

Су-шеф в IL Patio: Твой вкус – наша легенда!

Хочешь создавать блюда, ради которых гости возвращаются снова?В IL Patio – одном из самых популярных итальянских ресторанов – открыта вакансия Су-шефа для настоящих мастеров кулинарного искусства.

Мы предлагаем:

• Конкурентная зарплата (120.000 гросс) + 20% KPI

• Официальное трудоустройство с полным соцпакетом и питанием.

• График 5/2 с 11:00 до 20:00– работайте и

...

Обязанности:

Участие в разработке концепции сети ресторанов; развитие личного бренда шеф-повара;

Создание меню;

Контроль производства;

Привлечение и развитие персонала;

Прохождение внутренних и внешних проверок;

Контроль трудовой дисциплины;

Формирование отчетности.

Требования:

Профильное образование, опыт работы Шеф-поваром от 1,5 лет;

Опыт работы в сетевых проектах;

Знание русской и итальянской кухни.

Условия:

Белая з/п 2 раза в месяц;

...

Доставка еды Fidele — крупнейшая доставка еды в Крыму. Уже более 12 лет мы готовим и доставляем любимую еду жителям и гостям Крыма в 6 городах.Приглашаем в команду Шеф-повара в филиал города Ялта!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
• Контроль поставок и качества продуктов питания и полуфабрикатов
• Проведение инвентаризации
• Контроль над

...

Премиум ресторан The Secret (г. Шымкент, Казахстан) находится в поиске талантливого и опытного Шеф-повара.

Условия:

• доход 350.000 руб. на руки;
• релокация в г. Шымкент (Казахстан);
• оплата трансфера;
• предоставление квартиры;
• контракт на длительный срок.

Требования:

• ​​​​​​опыт в ресторанах сегмента Fine dining/Премиум за последние 3 года!
• опыт работы Шеф-поваром от 3-х лет;
• готовность приступить к работе в течении 1-го/2-х месяцев;
• страсть

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация бесперебойной работы производства
• Организация качественного питания (завтраки и обеды)
• Управление и

...

В ресторан Palatium по проспекту Шамиля 35е требуется Шеф повар.

Обязанности

Работа по тех картам

Соблюдение чистоты

Требования:

Умение руководить командой

Условия:

Работа 5/2 или 6/1

Оплата почасовая

Оклад зависит от компетенции шеф повара.