Работа: шеф-повар в России, 25007 вакансий

Рассматриваем кандидатов на должность шеф-повара (заведующего производством) на фабрику-кухню (производство готовой еды).

Основные обязанности:

1) Контроль качества выпускаемой продукции

2) Контроль соблюдения санитарных норм и правил

3) Управлением линейным персоналом (повара 9 чел.)

4) Контроль сроков годности

5) Проведения инвентаризаций

6) Формирование заявок поставщикам

7) Разработка и уточнение ТТК

8) Отработка новых блюд

9) Непосредственное участие в процессе приготовления блюд

...

В небольшой ресторан кавказской(грузинской) кухни требуется Шеф-повар(работающий на процессе!!) с большим опытом работы!

Обязанности:

• Контроль и организация всех кухонных процессов!
• Контроль качества приготовления блюд согласно ТТК!
• Личное приготовление блюд(работа на процессе)!
• Набор и обучение персонала поваров!
• Разработка новых блюд и сезонного меню(при необходимости)!
• Ведение закупок и внутреннего учета(инвентаризации,списания и т.п. совместно с бухгалтерами)!

Требования:

• Большой опыт работы с кавказской(грузинской) кухней!

...

Ресторан-кондитерская X.LOVELLI приглашает в команду ШЕФ-ПОВАРА г. МУРОМ.

Если ты любишь гастрономию, умеешь вдохновлять команду и хочешь реализовывать свои идеи на современной кухне — мы ждём именно тебя.

Мы предлагаем:

✅ Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально на собеседовании);

✅ Бесплатное проживание для иногородних сотрудников;

✅ Бесплатное питание (обед);

✅ Возможность влиять на развитие кухни и меню;

✅ Работу на современном

...

Обязанности:

• организация работы кухни на вверенном участке;
• составление технологических карт, рецептур на производство новой продукции;
• оформление изменений в рецептурах и ТТК в связи с корректировкой по составу, технологических процессов и режимов обработки и согласование их в установленном порядке;
• осуществление постоянного контроля соблюдения технологической дисциплины приготовления во всех цехах, норм закладки сырья, соответствие готовой продукции нормативам;
• подготовка предложений по расширению и

...

Мы в поиске Шеф-Повара/Мастера горячего цеха на фабрику производства питания "ДомаЕМ".

Обязанности:

• Управление персоналом: Составление графиков работы, обучение поваров, контроль соблюдения трудовой дисциплины и правил гигиены;
• Контроль производства: Контроль качества продукции на всех этапах, соблюдение рецептур и технических карт, организация рабочих мест;
• Снабжение: Оформление заявок на продукты, работа с поставщиками, приемка сырья, контроль сроков годности и списаний;
• Технический контроль: Обеспечение

...

ООО "ЛУКОЙЛ-Центрнeфтепродукт" приглaшаeт на paботу в уникaльный peстоpaнный пpoeкт, реализуемый нa АЗC №50421 пo aдрecу: Каширский район, 116 км. автодороги "Москва-Дон". Вы пoлучите oпыт, работaя c комaндoй рeсторaннoгo домa Маisоn Dellоs (peстораны «ПушкинЪ», «Турандот»).

Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:

• Работу в стабильной компании с удобным графиком работы и ежемесячными премиями;
• Достойную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без

...

ООО "ЛУКОЙЛ-Центрнeфтепродукт" приглaшаeт на paботу в уникaльный peстоpaнный пpoeкт, реализуемый нa АЗC №50421 пo aдрecу: Каширский район, 116 км. автодороги "Москва-Дон". Вы пoлучите oпыт, работaя c комaндoй рeсторaннoгo домa Маisоn Dellоs (peстораны «ПушкинЪ», «Турандот»).

Мы ценим наших сотрудников и гарантируем:

• Работу в стабильной компании с удобным графиком работы и ежемесячными премиями;
• Достойную заработную плату (выплаты 2 раза в месяц без

...

Ищем креативного шеф-повара для работы в кафе Daily Green.

Что мы предлагаем:

Официальное трудоустройство

Укомплектованная кухня с качественным оборудованием

Работаем в молодом дружном коллективе

Готовим полезно, правильно и современно

Любим придумывать и творить дружно!

Требования:

Разработка и создание нового меню с учетом сезонности продуктов и актуальных трендов на рынке.

Любовь к своему делу.

Организация производственного процесса и дисциплины

• • Систематизация

...

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!

Если вы мечтаете не просто готовить, а управлять процессом и задавать тон кухне, любите порядок и творчество в одном флаконе — эта вакансия для вас!

Какие блюда вы будете готовить

Вас ждёт разнообразное кафе-меню: от сытных завтраков и бизнес-ланчей до оригинальных горячих блюд, свежей выпечки и домашних десертов. Мы ценим баланс

...

Ищем талантливого шеф-повара для создания бесперебойной качественной работы производства.

Вас ждет возможность проявить свой талант в приготовлении вкусных и качественных обедов для наших клиентов. Если вы любите готовить и хотите развиваться в профессиональной среде - мы ждем Вас!

Что вы будете готовить:

Комплексные обеды

Выпечка (контроль)

Условия оплаты:

Оклад + %, еженедельно

Компенсация проезда

График работы:

5/2, с 3 до

...

Обязанности:

*Организация и контроль работы кухни

* Разработка и обновление меню (пицца, горячие блюда, закуски)

* Контроль качества продуктов и готовых блюд

* Управление командой поваров, обучение персонала

* Соблюдение санитарных норм и стандартов

Требования:

* Опыт работы шеф-поваром от 2–3 лет

*(будет преимуществом опыт с неаполитанской пиццей)

* Лидерские качества и умение работать в команде

* Ответственность, организованность, стрессоустойчивость

...

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с Triumph Event Hall!

Доход и оплата труда

Конкурентная заработная плата обсуждается по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и профессионализма. Оплата производится стабильно, 2 раза в месяц.

График и формат работы

• График: 5/2
• Рабочий день: 8 часов
• Формат: работа на месте работодателя, в современном банкетном зале в центре города
• Оформление по ТК РФ

Преимущества

...

Обязанности:

​​​Разработка и внедрение меню с учетом современных кулинарных тенденций.

Организация работы кухни, управление командой поваров.

Контроль за качеством приготовления блюд и соблюдением стандартов.

Организация закупок кухни, управление запасами и контроль за их качеством.

Контроль чистоты, санитарных норм и безопасности на кухне.

Требования:

Опыт работы на позиции шеф-повар не менее 3 лет.

Умение работать в команде и управлять коллективом.

Творческий

...

Курорту "Талая" в Магаданской области требуется: Шеф- повар

Санаторий Талая расположен в Магаданской области, в живописной природной зоне. На территории есть парковые зоны для прогулок, спортплощадки, бассейн. Основные виды санаторного лечения - это бальнеотерапия, гaрязелечение, разные виды массажа, физиотерапевтические процедуры, лечебная физкультура, ингаляции. Современное оборудование, новейшие технологии, комфортные условия работы и проживания. Работа постоянная! Выплата заработной платы без задержек и

...

Вдохновляйте малышей вкусом и заботой!

Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать атмосферу уюта и радости для детей, эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни в нашем детском саду.

Какие блюда вы будете готовить? Полноценное детское меню: завтраки, обеды, полдники и ужины, приготовленные по технологическим картам с учетом всех физиологических норм питания малышей. Только свежие,

...

АО "Военторг-Москва" требуется Шеф-повар в отдел развития и кейтеринга

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ;
• Полностью белая зарплата: оклад 167 357 руб. минус НДФЛ (145 600 руб. на руки);
• Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и больничный;
• Бесплатный чай, кофе, скидка 20% на питание в корпоративной столовой;
• Ежегодная индексация з/п;
• График 5/2 с 9.00-18.00 ч.

...

Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях.

Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также

...

Обязанности:

• -Организация и контроль работы кухни-Соблюдение стандартов качества и рецептур-Обучение и контроль поваров-Контроль закупок, списаний, себестоимости-Участие в разработке и обновлении меню-Взаимодействие с управляющими точек

Требования:

• -Опыт работы Шеф-поваром от 3х лет в кавказской кухне-Понимание формата фуд-корта (скорость, стандарты, контроль)-Умение выстраивать процессы и управлять командой-Знание санитарных норм и технологических процессов-Ответственность, системность, лидерские

...

Бар Библиотека существует уже 13 лет, имеет максимальную friendly атмосферу, гордится своей стабильностью, качеством блюд и большим процентом постоянных гостей, которые становятся друзьями

Что предстоит заниматься:

• Полное управление кухней и производственными процессами
• Формирование и управление командой кухни
• Обучение, адаптация и контроль персонала
• Организация работы цехов и составление графиков
• Разработка и запуск меню в концепции ресторана
• Сезонное обновление меню
• Разработка технологических

...

Мы - ООО «Санаторий «Дюны», г. Сестрорецк (входит в ГК «Мой медицинский центр»), ищем в дружную команду Пищеблока санатория – шеф-повара.

Если Вы активны, трудолюбивы, ответственны и хотите работать в стабильном, с богатой историей, дружном коллективе, то Вам к нам!

Мы предлагаем вам:

- работу в одном из ведущих санаториев Северо-Запада страны, основное направление - реабилитация больных травматолого-ортопедического профиля;

...