Работа: шеф-повар в России, 22141 вакансия

В парк-отель требуется шеф-повар с опытом работы. Кухня русская, европейская.

Требования:

- опыт работы не менее 3 лет на аналогичной должности

- знание специфики всех цехов, норм санитарии, правил хранения и обработки продуктов

Обязанности:

- организация работы кухни

- разработка нового меню, составление технологических карт

- составление заявок на необходимый товар, соблюдение сроков реализации

- участие в подборе персонала

-

...

Мы ищем опытного операционного шеф-повара в сеть ночных клубов. Если Вы умеете эффективно выстраивать процессы, поддерживать высокие стандарты качества, вдохновлять- будем рады видеть Вас в нашей команде.

Ваши задачи

• Управление производственным процессом.
• Поддержание качества и стандартов.
• Планирование и оптимизация процессов.
• Управление персоналом.

Мы хотели бы увидеть в нашем кандидате:

• опыт работы с европейской, азиатской, паназиатской, итальянской кухнями и смежными направлениями;

...

Ресторанная компания Поляна для предприятий партнера осуществляет поиск сотрудников.

Сейчас мы ищем Шеф-повара в команду русско-грузинского ресторана.

Что нам важно видеть в кандидате:- Опыт работы от года в ресторане с посадкой от 150 посадочных мест.- Знание санитарных норм.- Работа с FC, LC.- Умение работать с командой: обучение, аттестация, мотивация.- Знание грузинской и русской кухни будет преимуществом.

...

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать ответственность и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

• полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

Москва

Кто: Кофейня «Дядька кофе» на Семеновской

Где: Москва, метро Семеновская, ул. Малая Семеновская 30 стр 6.

График работы: каждый день с 8:30 до 20:00

Ищем шеф-повара с опытом работы в формате кафе, небольших ресторанов.

Обязанности: подготовка сезонных меню, работа с поставщиками, контроль остатков, налаживание рабочих процессов кухни.

Навыки: коммуникабельность, интерес к профессии, стрессоустойчивость, умение работать в команде, имение насмотренности

...

В Новый Ресторан в городе Когалым требуется управляющий!Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы подразделения Кухни.
• Разработка меню.
• Организация процесса отдачи в соответствии со стандартами предприятия по скорости и качеству.
• Работа по стандартизации процессов производства.
• Разработка и утверждение новых рецептур, составление ТТК.
• Составление заявок на сырьё. Контроль списаний.
• Контроль количества и качества поступления продуктов.
• Контроль технического состояния и эксплуатации оборудования производства.
• Проведение

...

Привет! Хочешь работать на море?

Приглашаем на работу на юге в панорамный ресторан The Palma на 1 береговой линии. Возле города Геленджик, в курортном поселке Кабардинка.

Нам требуется Шеф повар - глава нашей кухни. Тот человек, который может вести за собой команду, настроить системную-бесперебойную работу кухни.

Условия:

График: 5/2, 6/1

ЗП: от 100 000-170 000 руб.

ПРЕДОСТАВЛЯЕМ:

· Круглогодичную работу

...

В сеть легендарных ирландских пабов Pub Life Group требуется пополнение в качестве классного Шеф-повара!

Чем предстоит заниматься:

- Управление персоналом кухни;

- Организация и контроль полного технического процесса приготовления блюд, контроль соблюдения стандартов приготовления и подачи;

- Осуществление контроля по финансовым показателям заведения (Food-cost) и контроль качества блюд;

- Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований

...

Вдохновляй перемены на кухне и заботься о здоровье вместе с нами!

Ты любишь создавать вкусные и полезные блюда, а твоя страсть — порядок и совершенство в каждом процессе? Присоединяйся к команде профессионалов в учреждении здравоохранения, где твой вклад будет по-настоящему значим!

Какие блюда ты будешь готовить? Рациональное, сбалансированное и разнообразное меню для пациентов: диетические блюда, блюда лечебного и профилактического питания,

...

В столовую корпоративного питания, расположенную по адресу Новоорловская,д.5, требуется Шеф- повар.

Обязанности:

• Организация качественной работы кафетерия и столовой полного цикла с проходимость 200+;
• Умение вкусно и разнообразно готовить;
• Личный пример во ВСЕМ - знания, опыт, практические навыки по всем технологическим операциям!
• Осуществление контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки и соблюдением работниками санитарных норм;
• Опыт практической работы в корпоративном питании

...

Компания "Три Гуся" — лидер в приготовлении ресторанных блюд для повседневной жизни!

Продаем через минимаркеты в торговых, офисных и медицинских центрах Челябинска, Екатеринбурга и Уфы, с доставкой до двери. Собственные фермы гарантируют свежесть и доступные цены. Растем быстро — присоединяйтесь!

Приглашаем шеф-повара в нашу дружную команду!

Обязанности:

• Организация работы кухни;
• Контроль выпускаемой продукции;
• Контроль качества приготовления и упаковки блюд;
• Контроль

...

Запускаем кухню, ориентированную только на доставку обедов (без зала). Ищем человека, который возьмёт на себя запуск и дальнейшее управление кухней.Обязанности:

• запуск и организация ежедневной работы кухни;
• разработка и внедрение техкарт;
• закупка, приёмка и учёт сырья;
• управление командой кухни;
• контроль приготовления, фасовки и выдачи заказов;
• контроль качества, остатков, списаний и себестоимости;
• настройке учёта;
• оптимизация меню и процессов.

Требования:

• опыт шеф-поваром

...

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

Обязанности:

Приглашаем в нашу команду талантливого, креативного, амбициозного шеф - повара знающего и любящего свою работу!!!

Необходимый опыт работы в сфере общественного питания 5 лет + опыт работы на должности

Требования:

Ответственность, исполнительность, нацеленность на результат в работе, умение обучать и требовать исполнения принятых стандартов.Профильное образование приветствуется

Присылайте Ваше резюме и фото работ в отклике.

ОТКРЫВАЕМ НОВЫЙ "FRANK BY БАСТА" В ЦЕНТРАЛЬНОМ СОЧИ НА НАВАГИНСКОЙНа связи команда «FRANK by БАСТА»

Современный ресторанный проект, который динамично развивается уже более 9 лет. У нас крутая команда, лёгкий вайб, миллионы гостей, которые возвращаются снова и снова и масштабные планы для развития не только бизнеса, но и всей команды.

To be frank – в прямом переводе это «открытость,

...

JOKI JOYA— это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 29 парков в 3 городах: 21 в Москве и МО, 7 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.Семейный ресторан Joki Joya ТРК Лео Молл (ул. Планерная, 59) приглашает сотрудников на позицию: "Шеф-повар".

Условия:

• Заработная плата: оклад 120

...

На полностью обновленную кухню кафе Тако требуется шеф- повар

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство
• График 5/2 (выходные по согласованию)
• Высокую заработную плату
• Стабильная оплата труда 2 раза в месяц
• Служебное питание
• Рост и развитие внутри компании

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса
• Знание и соблюдение санитарно-гигиенических, технологических норм и правил
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам
• Обеспечение своевременной инвентаризации,

...

В сетевое кафе пан-азиатской кухни "СайгонКафе" требуется Шеф-повар, готовый стать частью нашей команды. ​​​​​​​Обязанности:

Обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;

Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требований охраны труда;

Контроль остатков‚ инвентаризация;

Расчет норм заготовок

Ведение документации‚ санитарных журналов

Требования:

• Опыт работы

...

Мы в поиске заведующего производством/ шеф- повара в кафе!

Обязанности:

• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
• Выполнение финансовых показателей по объекту;
• Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение установленной стоимости продуктового набора;
• Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов

...

Мы предлагаем:

• Работу лидирующей региональной сети японских ресторанов;
• Стабильную заработную плату (фиксированный оклад + КПИ);
• Выплаты 2 раза в месяц;
• Карьерный рост;
• Дружную и молодую команду;
• Бесплатное 2-х разовое питание;
• Корпоративное такси до дома.

Что нужно делать:

• Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
• Организация работы кухни;
• Подбор и обучение персонала;
• Оформление заявок на продукты;
• Организация и контроль процесса введения

...