Gourmetto Group – самая крупная ресторанная компания в Великом Новгороде, включающая в себя такие проекты, как: "Хурма", "География", "Траттория Тепло", семейное кафе «Gourmetto”, городское кафе «Gourmetto», «My Kitchen”, “Brewmen” и ресторан русской кухни «Сытый Гусь».
Обязанности:
- обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм,
...
Обязанности:
...
КонцепцияУникальный гастрономический проект с русско-французской кухней. Натуральные ингредиенты, фермерские продукты, дровяная печь и аутентичная деревенская атмосфера в самом сердце Красной Поляны.
Требования• Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет• Понимаешь русскую кухню и знаком с французскими методами обработки продукта• Ты влюблен в свое дело и трепетно относишься к продукту• Хочешь развиваться, умеешь ставить
...
COFFEESET представлен на рынке более 8 лет. На сегодняшний день бренд включает 10 ресторанов в Краснодаре и Майкопе. Есть свои обжарочный, производственный и кондитерский цеха.
Обязанности:
- Контроль за отдачей и оформлению блюд.- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.- Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса;
...
Обязанности:
...
Leader Group – сеть ресторанов и кафе, на рынке с 2008 года, на сегодняшний день включает в себя 16 концепций и 29 заведений (г. Уфа, г. Казань и г. Стерлитамак).Мы создаем мир счастливых людей, развивая вкус к жизни!Мы в поиске су-шефа в кафе-бар "Китчен" (ТЦ Планета) - Энтузиастов, 20.Мы предлагаем:
...
Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать отвественнось и эффективно возглавить большое производство.
Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.
Обязанности / задачи:
...
Ресторан Итальянской кухни на юге Москвы ищет в дружную команду шеф-повара! В сопроводительном письме просьба указать опыт работы с ИТАЛЬЯНСКОЙ кухней и ближайшую станцию метро к проживанию.
Обязанности:-Руководство деятельностью ресторана;-Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд;-Разработка и ввод новых блюд в рамках концепции;-Постоянное изучение трендов итальянской кухни;-Доработка действующих блюд в меню;-Управление
...
Привет! Мы готовы предложить тебе стать частью нашей сплоченной команды! :)
MiMi — вкус и атмосфера настоящей ГрузииНаша миссия: Нести яркую грузинскую культуру и вкус в массы. Окружать теплом и любовью наших гостей.Наши ценности: Радушие, забота и сердечное гостеприимство.
Мы ищем в команду Шеф-повара, Профессионала своего дела
Обязанности:
...
Ищем в новый ресторан европейской кухни шеф-повара, который станет частью нашей команды!
Обязанности:
...
В столовую корпоративного питания с проходимостью приблизительно 350-400 человек, требуется шеф-повар.Требования:
Обязанности:
Условия:
...
В ООО "Лайм" в директорскую столовую при заводе КМПО требуется Шеф-Повар (Заведующий производством)
Обязанности:
Требования:
Условия:
Ресторан современной армянской кухни в поисках шеф повара.
В обязанности входит:
1. Разработка меню и калькуляционных карт
2. Личное приготовление блюд
3.Контроль работников кухни
4. Контроль качества отдачи готовой продукции гостям ресторана
5. Учет и калькуляция блюд
6. Проведение инвентаризации остатков продукции
7. Разработка и введение новых блюд, сезонных предложений, участие в различных гастроужинах и фестивалях
Заработанная плата и график
...
В г. Коломна открывается новый сетевой проект СайгонКафе (пан-азия). Мы в поисках амбициозного Шеф-повара, готового создавать и поддерживать высокие стандарты работы и координировать работу кухни.ВАЖНО: обязательная стажировка 2-3 недели в г. Серпухов, готовы оплатить проживание.Обязанности:
Обучение персонала;
Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;
Организация работы кухни и персонала;
Заказ продукции у поставщиков и контроль ее
...
Приглашаем Вас на должность «Шеф повар»
Обязанности:
Требования:
...
Обязанности:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Руководство персоналом кухни.
Контроль соблюдения качества, стандартов компании;
Проведение инвентаризации;
Обучение персонала;
Обеспечивать высокий стандарт подачи, вкуса и качества;
Требования:
Наличие профессионального образования;
Опыт работы в должности шеф-повара от 5 лет;
Умение организовать работу команды, желание помогать работникам развиваться;
Знание правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов;
...
Ресторан Черника в самом сердце средневекового Выборга ищет операционного шеф-повара.
Основная задача — контроль всех процессов на кухне, обеспечение высокого уровня сервиса и качества обслуживания гостей ресторана.
Обязанности:
...
Приглашаем Шеф-повара в ресторан европейской кухни "Прованс", г. Горячий Ключ.
Условия:
Оплата труда - оклад, возможны бонусы за результаты.
Требования:
- профильное образование.
- знание документооборота пищевого производства, САНПин, ХАССП, IIKO.
- знание различных кухонь и технологий.
- навыки стратегического планирования, финансового анализа.
- наличие гастрономического и эстетического вкусов.
- результативность, честность.
- знание экономики ресторана, основ менеджмента.
- умение
...
БыстроВВ в поисках Шеф-повара на фабрику кухни в Ново-Переделкино.
ОБЯЗАННОСТИ:
...
В новый, интересный проект Итальянской кухни Pasti&Asti со своим производством требуется шеф-повар, который возглавит направление, наведет порядок и подготовит проект к масштабированию. От кандидата важны как и менеджерские способности, так и желание разрабатывать и внедрять новые блюда и новые технологии.
Обязанности:
-Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана.-Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни.-Разработка новых блюд и меню
...