Работа: шеф-повар в России, 26672 вакансии

О нас:«ПРОФСОЮЗ» — это масштабное гастрономическое пространство в Москве площадью 1500 м², включающее:

21 бар с уникальными концепциями

• 2 точки фуд-корта с авторским меню
• Более 800 посадочных мест
• Большой летний двор
• Площадку для самых ярких городских мероприятий
• Мы предлагаем:

Конкурентную заработную плату от 300 000 рублей (итоговая сумма обсуждается с успешным кандидатом).

• Перспективу карьерного роста до главного шеф-повара всего холдинга.

...

Группа компаний "Континент" приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА, на пищеблок в школьный кафетерий в г.САМАРА-в Медико-технический лицей (ул.Полевая74);-в школу №41(ул.Осипенко,6);-в гимназию №11(ул.Чапаевская,214).

❗Обязанности:-Приготовление блюд по технологическим картам по цикличному меню для 300-500 учащихся ежедневно + свободная альтернативная раздача;-Участие в раздаче готовых блюд;-Организация бесперебойной работы кухни;-Контроль качества питания;-Контроль остатков и закупок;

❗Условия:- График

...

В ноябре планируется открытие нового премиального ресторана авторской Европейской кухни. На данный проект мы в поисках шеф-повара, который превратит кухню в эпицентр гастрономических эмоций.

Обязанности:

• Разработка концептуального меню и его внедрение.
• Разработка сезонных спец. предложений.
• Подбор, обучение и контроль персонала кухни.
• Составление ТТК и СТК.
• ФОТ контроль в установленных стандартах.
• Проведение ревизии и контроль остатков.

Требования:

• Ярко выраженные лидерские качества.

...

Вакансия компании: ООО "АРТИШОК ФУД"

Вакансия

Шеф-повар столовой

Место работы

город Серпухов

Обязанности

• Организация и контроль работы кухонного персонала.
• Разработка и обновление меню, ориентируясь на сезонные продукты и запросы клиентов.
• Обеспечение соблюдения стандартов качества и безопасности при подготовке пищи.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены на кухне.
• Учет и рациональное использование продуктов и сырья, минимизация пищевых потерь.
• Проведение

...

Приветствуем тебя, уважаемый кандидат!

Хочешь работать в компании, по созданию гастрономического праздника? Тогда тебе именно к нам!ABA-CATERING- победитель премии Кейтеринг года в 2022, в 2023 и в 2024 гг.Член НАОМ – Национальная ассоциация организаторов мероприятийЧлен совета АКБС – Ассоциация кейтерингов и банкетных службУчастник АКМР – Ассоциация директоров по Коммуникациям и корпоративным Медиа России.

Мы приглашаем присоединиться

...

White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2011 году. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World’s 50 Best Restaurants.

Мы приглашаем присоединиться к нашей команде кейтеринга Шеф-повара.

Чем предстоит заниматься:

• Организовывать и контролировать работу сотрудников кухни на выездных мероприятиях Альянса;
• Взаимодействовать с клиентами: консультации по меню, обсуждение пожеланий,

...

Гипермаркет ОКЕЙ приглашает в команду Шеф-повара (Окей ТРЦ Европолис).

Обязанности:

• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью производства;
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности;
• Контроль работы сотрудников;
• Анализ продаж отдела производства;
• Формирование заявок на поставки продукции;
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента;
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации,

...

Обязанности:

В столовую корпоративного питания АЛРОСА, расположенную по адресу Озерковская наб.,д.24, требуется Шеф- повар .

Обязанности:

• Организация качественной работы кафетерия и столовой полного цикла с проходимость 300+;
• 2-х недельное меню, ТТК , завтраки и обеды, а также, фестивали/дни национальных кухонь, различные Программы питания;
• Управление персоналом;
• Личный пример во ВСЕМ - знания, опыт, практические навыки по всем технологическим операциям!
• Осуществление контроля

...

АО "Военторг-Юг" требуется шеф-повар для работы в Банкет-холле "Ассамблея" на Соборном, 104/1.

Обязанности:

- Руководить деятельностью коллектива кухни , обеспечивать выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственными заданиями.

- Составлять заявки на полуфабрикаты и сырье; обеспечивать их своевременное получение со склада.

- Обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.

- Контролировать процесс приготовления пищи и

...

Условия работы:

• Работа в крупной федеральной компании — лидере отрасли

• Официальное оформление согласно ТК РФ

• Прозрачная «белая» заработная плата

• График: 5/2, 8-часовой рабочий день, выходные — суббота и воскресенье

• Современная кухня в офисном центре, отличные условия для профессионального роста

• Место работы: Большой бульвар 49/2

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов приготовления и предоставления питания

• Проведение мастер-классов для сотрудников и заказчиков

...

Шеф повар в ресторане быстрого питания

Вы ищете возможность проявить свои лидерские качества и управленческие навыки в динамичной и дружелюбной атмосфере? Присоединяйтесь к нашей команде в Tori Ramen и станьте частью успешного проекта в сфере паназиатской кухни!

Обязанности:

• Оперативное управление кухней ресторана, включая производственное планирование и контроль.
• Приготовление блюд по меню и участие в разработке новых предложений.
• Управление товарными запасами,

...

В середине августа техническое открытие новой кофейни с современным интерьером. Мы в поиске!

Ты наш идеальный кандидат, если:

● Умеешь превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры

● Не боишься раннего подъёма и готов создавать настроение гостям с утра

● Легко находишь общий язык с командой

● Хочешь расти вместе с проектом с самых первых дней

Что мы предлагаем:

ВЫГОДА:

●

...

Мы - сеть кафе авторской кухни "CAFE FOR FRIENDS"

Мы ищем настоящего мастера кулинарии, кто готов удивлять наших гостей неповторимыми блюдами и поднимать кафе на новый уровень гастрономического искусства.

Почему именно мы?

✅ Уникальная атмосфера — уютный интерьер, приятная музыка и дружелюбная команда ждут вас каждый рабочий день.

✅ Карьерный рост — возможность стать лидером и реализовать собственные идеи в

...

Обязанности:

Ищем заряженного, активного, позитивного лидера, готового покорять новые вершины кулинарного мастерства! Если ты горишь своей работой - ждем твое резюме!Чем нужно заниматься:- регулярное обновление основного меню и сезонных предложений- контроль рабочих процессов кухни,- составление и корректировка ТТК;- контроль себестоимости и товарных остатков, производственный учет;- ведение документации;- соблюдение норм выдачи, контроль складской деятельности,

...

Мы, Ресторанная Группа Евразия, ищем талантливого и креативного шеф-повара, готового присоединиться к нашей команде и внести свежие идеи в наше меню! Если вы влюблены в свою профессию и желаете работать в атмосфере поддержки и творчества, то мы ждем именно вас!

### Что мы предлагаем:- **Креативная свобода:** Возможность разрабатывать и обновлять меню, экспериментировать с новыми блюдами и техниками.- **Дружный

...

Технолог пищевого производства

В современном мире пищевое производство становится все более важным аспектом нашей жизни. В связи с этим, наша компания открывает вакансию на позицию технолога - разработчика пищевого производства.

Мы ищем специалиста: технолога, шеф-повара, продукт-менеджера, который готов учиться новому, готов создавать уникальные рецептуры, внедрять новые подходы к работе и, конечно же, к инновациям.

Нам нужен специалист, обладающий глубокими знаниями

...

Грузинское кафэээ «Гоча» приглашает в команду профессионального шеф-повара с опытом работы в грузинской кухне. Мы ищем человека, который станет душой кухни, сохранит традиции и вместе с тем сможет привнести новые идеи.

• Мы предлагаем:

• Конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально);

• Гибкий график работы;

• Официальное оформление по ТК РФ;

• Бесплатное питание и развоз после смены;

• Возможность влиять на развитие кухни и стать

...

В ресторан И Рыба и Мясо требуется шеф-повар, адрес - ул. Адмирала Трибуца, 5 (район Балтийской Жемчужины)

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам;
• Организовывать производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни;
• Проводить инвентаризацию и контроль остатков;
• Обновлять меню ресторанов;
• Заказывать и контролировать качества сырья;
• Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд;
• Соблюдать санитарные требований, производственной и трудовой

...

Ищем шеф-повара в коктейльный бар в самом центре города. Нам важно твое желание развиваться и умение брать на себя ответственность за принятие важных решений. Если ты готово работать в дружной, молодой команде, то мы ждем тебя и все твои безумные идеи!)

Обязанности:

- Контроль и обеспечение бесперебойной работы кухни ресторана

- Контроль технологии приготовления и качество отдачи блюд (сроки годности,

...

Обязанности:

• Опыт работы на предприятии общественного питания шеф-поваром/заведующим производства от 3-х лет(желательно вахтовым методом);
• Знание программ Microsoft Office(Word, Exсel, Outlook), 1С;
• Знание санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания;
• Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, сроков, условий хранения, порционирования, оформления и подачи блюд и кулинарных изделий;
• Знание видов, свойств и способов обработки сырья и п/ф, используемых для приготовления блюд

...