Работа: шеф-повар в России, 25007 вакансий

Сейчас мы в поиске Шеф- повара на новое направление (не фаст-фуд).

Мощное, современное предприятие общей площадью 1000кв.м.

Каким мы видим кандидата: опытный руководитель, вдохновитель и лидер, знающий толк в качественной работе на кухне.

Заработная плата обсуждается индивидуально, мы готовы к обсуждению условий.

Что мы предлагаем:

• График работы- 5/2;
• Реальный карьерный и материальный рост;
• Обучение и повышение квалификации;
• Выплату заработной платы

...

ИЩЕМ ШЕФ-ПОВАРА КОРЕЙСКОЙ КУХНИ 🔥

Немного о нас:Мы не новички — с 2020 года работаем в сфере стритфуда, умеем делать вкусный продукт, выстраивать процессы и создавать проекты, в которые хочется возвращаться. Сейчас запускаем новый бренд, и нам нужен сильный человек, который поможет создать меню вместе с нами.

Что предлагаем:— зарплата от 120 000 ₽ + KPI (обсуждаем по

...

Обязанности :

• обновление существующего меню ( включая сезонные, банкетные, детские и т.п ) ;
• управление кухней и персоналом , организация работы всей кухонной команды, распределение задач, контроль качества выполнения работ, обучение персонала и создание позитивной рабочей атмосферы ;
• контроль качества продуктов , соблюдение технологии приготовления, проверка готовой продукции и обеспечение соответствию блюд стандартам заведения ;
• работа и взаимодействие с поставщиками

...

Коллега, добро пожаловать!

Мы находимся в поисках опытного шеф-повара в наш ресторан кухонь народов России Толока! Мы готовы рассмотреть кандидатов с релевантным опытом работы от года.

Почему стоит присмотреться именно к нам? Заработная плата у нас выше средней зарплаты шефов по Казани в 1,5-2 раза.

Что еще мы предлагаем вам:

• Бесплатное питание;
• Развоз после рабочего дня;
• Стильная униформа;
• Стабильная выплата

...

Обязанности:

• составление меню, обновление меню, проведение фестивалей (кухни мира);
• приготовление блюд от шеф-повара, контроль блюд на раздаче, бракераж готовой продукции;
• заказ продуктов, отслеживание себестоимость;
• соблюдение норм СанПина.

Требования:

• развитые управленческие, организационные и аналитические навыки;
• опыт работы в корпоративном питании обязателен;
• чувство вкуса;
• требуется рабочий шеф.

Условия:

• график работы 5/2, с 07.00 до 16.00, сб и вск выходные;
• оформление по ТК

...

Обязанности:

• Организация и координация бесперебойной работы кухни
• Непосредственное участие в приготовлении блюд вместе с коллективом поваров
• Сформировать команду только из граждан РФ, полностью укомплектовать штат кухни.
• Набор, обучение, адаптация, мотивация поваров, проведение тренингов. Формирование команды профессионалов.
• Управление производственным персоналом.
• Соблюдение рецептур, приготовление строго по тех. картам, соблюдение тайминга.
• Контроль и поддержание высокого качества блюд
• Умение работать на любой позиции.
• Контроль

...

Парк-отель Лазурный Берег (4*) приглашает эксперта-практика для масштабирования и оптимизации концепции «шведский стол» на проект «Под ключ» длительностью 1 месяц.

Что необходимо сделать за 30 дней:

1. Аудит и бюджет: Проанализировать текущее меню, себестоимость, фудкост, отходы. Вписать обновление в жесткий бюджет (без потери качества).

2. Ротацию меню: Разработать цикличное меню (завтрак/обед/ужин) на 14-21 день с упором на повторяемость ингредиентов, но

...

Что нужно делать:

- Организовать бесперебойную работу цеха доставки

- Следить за точным соблюдением тех карт, граммовки и вкуса - независимо от смены и загрузки

- Контролировать товарные остатки, заказывать продукты, минимизировать списания

- Обучать и контролировать персонал, выстраивать дисциплину и график смен

- Поддерживать чистоту и порядок по нормам ХАССП

Чего мы ждем:

- Опыт работы Шеф-поваром или Су-шефом

...

"Raketa.Time to fly" ждет тебя на борт своей космической команды!Мы – компания, где каждый день полон новых открытий, дружбы и стремления к совершенству. В нашем дружном экипаже всегда рады активным, целеустремленным людям, готовым покорять новые вершины вместе с нами.Почему именно "Ракета"?У нас работают лучшие профессионалы своего дела. Мы верим, что каждый человек уникален, и для нас важно

...

Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:

• Работа в 1С;
• Заказ товара;
• Проведение инвентаризации;
• Обеспечение бесперебойной работы цеха;
• Обучение и подбор персонала;
• Работа с качеством.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в сетевом ресторане / доставке от 1 года;

...

Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:

Работа в 1С;

Заказ товара;

Проведение инвентаризации;

Обеспечение бесперебойной работы цеха;

Обучение и подбор персонала;

Работа с качеством.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в сетевом ресторане / доставке от 1 года;

...

Мы ищем опытного операционного шеф-повара в сеть ночных клубов. Если Вы умеете эффективно выстраивать процессы, поддерживать высокие стандарты качества, вдохновлять- будем рады видеть Вас в нашей команде.

Ваши задачи

• Управление производственным процессом.
• Поддержание качества и стандартов.
• Планирование и оптимизация процессов.
• Управление персоналом.

Мы хотели бы увидеть в нашем кандидате:

• опыт работы в бренд-шефом в сетевых проектах обязателен
• опыт работы с

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Обязанности:

• Организация работы производственных цехов (горячий, холодный)
• Контроль технологии приготовления блюд
• Контроль соблюдения санитарных

...

Приглашаем возглавить запуск ресторанного комплекса, ключевым проектом которого станет ресторан «Сыроварня» — один из самых узнаваемых и успешных ресторанных брендов России, созданный Аркадием Новиковым.

Это возможность стать частью сильного федерального бренда, принять участие в запуске масштабного ресторанного проекта практически с нуля и оставить в нём свой профессиональный след.

Мы ищем человека, который хочет не просто управлять кухней, а построить сильную

...

Мы запускаем новый проект в районе Южный берег (Красноярск)Ищем шеф-повара, который станет частью команды запуска и соберёт кухню с нуля

Что предстоит делать:— Проектировка кухни: участие в планировке, логике процессов, подборе оборудования— Разработка и запуск меню— Выстраивание работы кухни: процессы, стандарты, скорость, качество— Подбор и обучение команды кухни— Контроль себестоимости, списаний и качества продукта

...

Мы крупная федеральная компания по доставке итальянской, японской и европейской еды. Также управляем несколькими ресторанами по Санкт-Петербургу. Являемся прямым работодателем и работаем по Москве, Санкт-Петербургу и регионам.Обязанности:

• Работа в 1С;
• Заказ товара;
• Проведение инвентаризации;
• Обеспечение бесперебойной работы цеха;
• Обучение и подбор персонала;
• Работа с качеством.

Требования:

• Опыт работы шеф-поваром, су-шефом в сетевом ресторане / доставке от 1 года;

...

Приглашаем стать частью уютного семейного кафе полного цикла! Здесь ценят креатив, заботу о гостях и командную работу.

Что готовим? Меню кафе включает блюда европейской и домашней кухни, завтраки, обеды и ужины для всей семьи, а также сезонные предложения и авторские позиции. Важно не только вкусно готовить, но и создавать атмосферу уюта и гостеприимства.

Доход и оплата Стабильная заработная плата, выплата

...

АО "Военторг-Москва" требуется Шеф-повар в отдел развития и кейтеринга

Условия:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня по ТК РФ;
• Полностью белая зарплата: оклад 167 357 руб. минус НДФЛ (145 600 руб. на руки);
• Полный соцпакет: оплачиваемый отпуск 28 календарных дней и больничный;
• Бесплатный чай, кофе, скидка 20% на питание в корпоративной столовой;
• Ежегодная индексация з/п;
• График 5/2 с 9.00-18.00 ч.

...

Space Catering — команда профессионалов, работающая в сфере кейтеринга с 2016 года. Мы создаём уникальные гастрономические впечатления. Наши сотрудники — наша гордость, и мы всегда рады новым членам команды!

Обязанности

• Контроль полного технологического процесса приготовления блюд.

• Знание и соблюдение санитарно-гигиенических и технологических норм и правил.

• Составление заказов на продукты и расходные материалы.

• Ведение учёта продукции.

• Контроль качества и сроков

...

Мы в поисках профессионала, который любит свою профессию, стремится развиваться и учиться чему-то новому!

Данная вакансия подойдёт тем, кто знает что такое ХАССП и имеет опыт применения системы в производстве, есть опыт управления и организации персонала на производстве.

Мы предлагаем:

• заработная плата состоит из 2 частей: оклад + бонусы, от 130 000 руб. в мес. (подробности при собеседовании);
• стабильные выплаты

...