Работа: шеф-повар в России, 27395 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 76 000 рублей
Вакансии 721—740 из 27395

Шеф-повар

Смоленск‎, Тарелка от 64 000 руб

Обязанности :

  • Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
  • Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
  • Обеспечение эффективной работы команды подчинённых поваров и работников, занятых на кухне.
  • Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
  • Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для

...

25 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Новосибирск‎, Бар Папа от 150 000 руб

Обязанности:разработка и проработка меню для паба, разработка тех. Карт, работа в программе расчёта блюд, контроль остатков, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль работы персонала кухни, ведение графиков и журналов.

Требования:

  • Опыт работы шефом не менее 5 лет
  • умение работать с коптильней истома (холодное и горячее копчение)
  • умение работать с суб продуктами
  • работать с мясом и хоспером
  • Опыт

...

19 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф повар в ресторан

Брянск‎, Гостиный Дом от 100 000 до 150 000 руб

В настоящий момент "Гостиный Дом" в поисках первоклассного Шефа.

Требования:

  • Профильное образование;
  • Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
  • Знание технологии и организации производства;
  • Наличие мед.книжки, либо готовность ее оформить;
  • Знание норм СанПин, ХААСП, актуального законодательства, регулирующего работу предприятий общественного питания.

Условия:

  • График работы 5/2 или 6/1
  • Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
  • Питание -

...

18 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф повар

Нижний Новгород‎, Винный Факультет от 120 000 руб

Ищем себе начальника на кухню! (Стоять у плиты нужно)

Основные требования - любить свое дело, вкусно готовить, уметь считать.

Достаточно опыта су-шефа, главное - желание быстро адаптироваться под новую должность!

Платим вовремя, мозги не компостируем.

Все расскажем на собеседовании.

26 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, CH1EF Restaurants от 140 000 руб

Рестораны Джонджоли, в связи с развитием и ростом, готовы усилить свою талантливую команду ответственным, амбициозным, креативным и работоспособным Шефом.

Мы доверим Вам самые важные задачи:

Организацию качественной и бесперебойной работы Кухни Ресторана в соответствии со стандартами Компании:

  • Выполнение финансовых показателей (списания, ФОТ, товарные остатки);
  • Обеспечение высокого качества блюд, соблюдение технологического процесс приготовления и своевременной отдачи блюд;
  • Формирование и развитие команды

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Новый Уренгой‎, Еда 89 от 150 000 руб

Обязанности:

  • руководство кухней (в подчинении - 14-16 сотрудников)
  • управление производственными процессами
  • контроль качества работы сотрудников
  • ревизии, заявки, контроль списаний
  • разработка сезонных предложений

Требования:

  • знание паназиатской, японской кухни
  • готовность предоставить контакты рекомендателей
  • базовые навыки технолога (умение составить грамотную ТТК)

Условия:

  • официальное трудоустройство
  • дополнительный корпоративный соцпакет (бонусы, подарки и многое другое)
  • предоставление жилья иногородним
  • компенсация проезда иногородним

Рассмотрим на эту вакансию амбициозных

...

1 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Курск‎, Сыроварня Траттория от 140 000 руб

Обязанности:

  • В новый Ресторан от Novikov Group

    приглашаем в нашу команду Шефа.

    Траттория “Мини - Сыроварня” располагается по адресу г. Курск ул.Ленина д.12.

    У нас открытая кухня и прямой контакт с гостями, поэтому от нового члена команды ждем доброжелательности и любви к гостям.

    ОБЯЗАННОСТИ:

    - руководство коллективом

    - контроль качества сырья и готовой продукции

    - взаимодействие и расчеты с поставщиками

...

22 апреля 2025 — premium-job.ru

Выпускающий шеф-повар на производство

Москва‎, Брусника от 200 000 до 200 000 руб
  • Обязанности:

  • Работа с большим объёмом продукции на производственном оборудовании;

  • Руководство ночной сменой;
  • Строгий контроль за соблюдением технологии производства согласно тех. картам;
  • Организация эффективной работы цеха;
  • Контроль за соблюдением санитарных норм;
  • Взаимодействие с отделом закупок, контроль качества сырья;
  • Взаимодействие с Бренд-шефом по внедрению новых изделий.
  • Требования:

  • Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности, обязателен опыт на производстве или фабрике-кухне;

...

24 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Хабаровск‎, Бар Папа от 150 000 руб

Обязанности:разработка и проработка меню для паба, разработка тех. Карт, работа в программе расчёта блюд, контроль остатков, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль работы персонала кухни, ведение графиков и журналов.

Требования:

  • Опыт работы шефом не менее 5 лет
  • умение работать с коптильней истома (холодное и горячее копчение)
  • умение работать с суб продуктами
  • работать с мясом и хоспером
  • Опыт

...

19 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Белорусская)

Москва‎, Бруклин от 130 000 до 150 000 руб

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт работы в аналогичной должности не

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Старший су-шеф повар (корпоративное питание)

Ступино‎, United Catering Group от 65 000 руб

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника су-шефа.

Должностные обязанности:

  • Организация работы горячего и холодного цехов
  • Контроль технологии приготовления блюд
  • Контроль соблюдения

...

24 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Екатеринбург‎, Федеральная сеть баров от 90 000 руб

Крупнейшая федеральная сеть баров Nebar набирает сотрудников на ключевые позиции.

Ты коммуникабельный и активный? Ты любишь быть в центре любой движухи? Тебя привлекает ночной образ жизни? Ты хочешь работать со звездами? Стань перед зеркалом и реши прямо сейчас, и если ты смелый, ловкий, умелый - то в Небар тебя зовут!

Руководитель предвкушений и послевкусий

Какой ты - наш будущий Шеф:

...

22 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, ИПА от 130 000 до 175 000 руб

ИЗИ ПАБ – это сеть заведений, идеей которых является пропаганда российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом» понимается ремесленное пиво, произведенное независимыми пивоварами по традиционным рецептам с использованием только лучшего сырья для выпускаемого продукта. Но самое главное, в его основе творчество и большая любовь пивовара к своему делу, поэтому ремесленное или крафтовое пиво по-настоящему вкусное и самобытное.

Первый бар успешно

...

2 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Владивосток‎, Бар Папа от 150 000 руб

Обязанности:

разработка и проработка меню для паба, разработка тех. Карт, работа в программе расчёта блюд, контроль остатков, набор и обучение персонала, работа с поставщиками, контроль работы персонала кухни, ведение графиков и журналов.

Требования:

  • Опыт работы шефом не менее 5 лет
  • умение работать с коптильней истома (холодное и горячее копчение)
  • умение работать с суб продуктами
  • работать с мясом и хоспером
  • Опыт

...

19 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Винофил от 120 000 до 130 000 руб

Bacchus bar ищет себе в команду шефа!

Мы работаем с качественным продуктом, прорабатываем меню каждую неделю, создаем новые вкусы и необычные гастропары с фантастическим аутентичным вином. Вы получите огромное поле для экспериментов и творчества, сможете развить свой личный бренд и профессиональные качества.

Что нужно делать:

- уметь работать на высокой скорости;

- разрабатывать меню и вести четкий учет;

- знать

...

15 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Видное‎, PALMIRA GARDEN HOTEL&SPA по договоренности

Обязанности:

  • Руководство службой питания отеля, 4 точки( ресторан "Салазкин", ресторан "Семейные традиции", лаундж-бар "Конюшня", кафе "Библиотека"). На каждой точке- Су-шеф.
  • Управлении материальными ресурсами
  • Подбор, обучение и адаптация персонала службы питания
  • Распределение обязанностей между сотрудниками службы питания
  • Обеспечение контроля за учетом и сохранностью товарно-материальных ценностей
  • Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
  • Формирование и предоставление отчётности вышестоящему руководству

Требования:

  • Опыт работы от 3

...

16 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Уфа‎, GEDZA от 100 000 руб

Обязанности:

- рaзpaботка меню.

- организация и контроль выдачи продукции в соответствии с ТТК

- контроль выполнения требований САНПИН

- контроль постоянного наличия продукции и условий хранения

- работа с персоналом

Требования:​​​​​​​

- опыт работы шефом более 3 лет

- ответственность

- умение работать в команде

Условия:​​​​​​​

- график обговаривается на собеседование

- стабильная выплата заработной платы 2

...

19 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Мурманск‎, Бар Дублин от 120 000 руб

B Ирландский паб "Дублин" приглaшaем кaндидaтoв нa вaкaнcию Шeф-Повар!

Чтo мы пpедлагaeм:

- График paбoты: 5/2, 6-ти чаcoвoй рабoчий дeнь;

- Cтaбильная зaрaбoтнaя плaта

- Bыплата заpaботной платы ocущеcтвляeтся бeз зaдeржeк;

- Беcплaтноe питaниe, дружный коллeктив.

Что нaм важно:

- Опыт работы на аналогичной должности от 2-х лет;

- Знание европейской кухни.

Что нужно делать:

- Контроль за работой сотрудников

...

23 апреля 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Сургут‎, Надежный аутсорсинг от 105 500 до 125 000 руб

Мы ищем опытного шeф-повaра для cоздaния кулинaрных шeдeвpoв и oбeспечения высoкoгo уpoвня обcлуживания наших гостей. Наш рeстoран предлагаeт выeзднoе oбслуживаниe банкетoв и фуpшетов.

Обязанности:

* набop, обучeниe и мoтивaция пepcoнaлa;

*разpaбoткa и обновление меню;

* контроль качества продуктов и соблюдение санитарных норм;

* организация работы кухни и распределение задач между поварами;

* участие в разработке ценовой политики ресторана.

Требования:

Опыт

...

1 мая 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тула‎, Отдых 71 от 162 000 руб

Для работы в детских лагерях по территории Тульской области.

Обязанности:

  • Приготовление пищи согласно графику и меню.
  • Работа по технологическим картам.
  • Соблюдение условий, срока хранения и расхода продуктов.
  • Поддержание чистоты и санитарных норм на рабочем месте.

Требования:

  • Профильное образование, наличие диплома повара не ниже 4 разряда (обязательно).
  • Опыт работы (обязательно).
  • Наличие действующей медицинской книжки или желание ее оформить.

Условия:

  • Своевременная выплата

...

15 апреля 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска