Обязанности:
Требования:
...
Вакансия Шефа в «Богему»
В Москве, на Сретенке есть крутой бильярд «Богема»! У нас очень красиво и мы работаем как взрослый ресторан. Нам нужен шеф, который возглавит нашу небольшую, но гордую кухню. Готовим в собственном стиле «Азия встретилась в Грузией»! Не видел еще такого? Пиши, расскажем или на сайте посмотри.
Зарплата
В зависимости от опыта и крутости. Или от 150.000
...
Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет
Обязанности:
· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.
· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.
· Контроль качества:
бракераж (проверка блюд
...
Условия:
Адрес: город Воронеж,Менделеева 3 Б, Ленинский пр.
Обязанности:
...
Обязанности:
• Разработка и пересмотр всех тех карт по меню
• Разработка сезонки два раза в год
• Пересмотр цен меню и добавление новых блюд два раза в год
• Поиск новых поставщиков при необходимости и сравнение цен у разных поставщиков
• Контроль качества приготовления блюд, всех маркировок, порядка в холодильниках, морозильниках и в заготовочном цехе
• Контроль ротации продуктов
...
РБЕ -Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.
Условия:
-Оформление по ТК РФ с первого дня;
-Стабильная оплата труда без задержек;
-Бесплатная комфортная униформа;
-Бесплатное питание;
-Медицинская книжка за счёт работодателя;
-Возможность развития и карьерного роста;
Адрес: город Воронеж,Менделеева 3 Б, Ленинский пр.
Обязанности:
-Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных
...
Обязанности:
Обязанности: Приготовление блюд, заготовок по ТК, контроль корректной работы поваров всех цехов, контроль соблюдения сроков годности, санитарных норм и порядка на кухне, участие в проведение инвентаризации и анализ результатов.
Требования:
Опыт работы в должности повара не менее 1 года, умение работать с тех. картами, быстрая обучаемость, пунктуальность, внимательность и чистоплотность, наличие медицинской книжки или готовность ее оформить, скорость, умение
...
Обязанности:
Осуществление руководства кухней ресторана
Контроль деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.
Организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемых блюд.
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечение их своевременного получение
...
Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет
Обязанности:
· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.
· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.
· Контроль качества:
бракераж (проверка блюд
...
Everest Sochi - уникальный ресторанный проект lounge формата, который уверенно занимает одну из лидирующих позиций в кальянно-ресторанном сегменте черноморского побережья, входящий в сеть заведений Everest Group, основанную в 2017 году.
Мы вам предлагаем:
Работа в крупной компании
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
В ресторан армянской кухни требуются старший повар
Рабата в г. НИЖНИЙ НОВГОРОД
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
Приготовление горячих, холодных блюд, выпечки согласно технологическим картам
Соблюдение рецептур и технологии приготовления
Контроль ассортимента и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня, товарного соседства продуктов
Прием продукции и контроль остатков сырья (своевременный заказ продуктов)
Приготовление заготовок и полуфабрикатов
Акты выпуска, акты списания
...
Добрый день!Мы — Санта Роса Буэнос Айрэс. Производим лучшие сэндвичи и завтраки, которые вы можете найти на спотах Surf Coffee®.Что мы делаем:• Заботимся о безопасности гостей.• Следим, чтобы качество было стабильным и предсказуемым.• Упаковываем так, чтобы наши изделия дольше сохранялись свежими.• Решаем вопрос доставки продукции.Зачем нам хорошие люди:ез вас не получится вкусно
...
В Москве, на Китай-Городе есть ресторан «Винный Факультет»! Нам нужен шеф, который возглавит этот колхоз. Готовим в прогрессивном стиле «Поп-гурмэ»! Первый раз слышишь? Пиши, расскажем или на сайте посмотри.
Зарплата
В зависимости от опыта и крутости. Или от 150.000 до 200.000 рублей.
Режим работы ресторана
Пн-Чт: 17:00 - 00:00 (Кухня до 23:00)
Пт-Сб 13:00 - 03:00 (Кухня до 23:00)
Вс:
...
Обязанности:
осуществлять общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) Учреждения с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов;
проводить вводный и текущий инструктаж для работников пищеблока;
обеспечивать на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий;
составлять меню;
осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
осуществлять расстановку поваров
...
Трудоустроится в компанию может каждый!
Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.
Ключевые преимущества:
Ваши задачи:
...
Обязанности:
Организовывать ритмичный выпуск продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечивать их своевременное приобретение и получение, контролировать ассортимент, количество и сроки поступления и реализации.
На основе изучения спроса составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Разрабатывать рецептуры новых фирменных блюд.
Контролировать качество сырья, технологию
...
Трудоустроится в компанию может каждый!
Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.
Ключевые преимущества:
Ваши задачи:
...
Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы
Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела
Что мы предлагаем:
...
Марковский геронтологический центр это учреждение комплексного социально-медицинского обслуживания людей старшего возраста. Благодаря грамотному руководству и сплоченной команде, мы занимаем лидирующую позицию среди всех подобных центров Российской Федерации.
Обязанности:
Требования:
...