Работа: шеф-повар в России, 18982 вакансии

•Место работы:

уютный бар, расположенный в самом центре столицы.

•Обязанности:

Поиск и обучение персонала;

Соблюдение технологического процесса и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи;

Организация работы кухни и персонала;

Заказ продукции у поставщиков и контроль ее качества;

Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда;

Контроль остатков‚ инвентаризация;

Расчет норм заготовок;

Ведение документации‚ санитарных журналов;

Составление графиков согласно утвержденному ФОТ;

Разработки

...

Приглашаем на работу в корпоративную столовую компании

Мы готовы вам предложить:

-Работу в стабильной компании;

-График работы 5/2 с 08.00-17.00;

-З/плата 150 000, испытательный срок до 3-х месяцев (по результатам работы);

-Скидка на питание.

Требования:

Профильное образование;

Опыт работы от 2-х лет в аналогичной должности;

Умение работать в команде;

Опыт управления персоналом;

Действующая медицинская книжка;

Честность, исполнительность, дисциплинированность.

Обязанности:

...

"ИЗИ ПАБ" – это сеть ресторанов, идеей которых является пропаганда российского и зарубежного крафтового пива. Под «крафтом» понимается ремесленное пиво, произведенное независимыми пивоварами по традиционным рецептам с использованием только лучшего сырья для выпускаемого продукта. Но самое главное, в его основе творчество и большая любовь пивовара к своему делу, поэтому ремесленное или крафтовое пиво по-настоящему вкусное и самобытное.

Обязанности:-Руководство производственно-хозяйственной

...

Обязанности:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
• Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
• Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
• Контроль над работой сотрудников отдела
• Анализ продаж отдела производства гипермаркета
• Формирование заявок на поставки продукции
• Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
• Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и

...

Мы предлагаем Вам абсолютно новый производственный цех, построить работу с "0", наладить производство, развиваться в данном направлении. Оформление согласно ТК РФ, оплата проезда к месту работы, питание и проживание за счет компании.

РАБОТА НА ОСТРОВЕ ШИКОТАН (КУРИЛЬСКИЕ ОСТРОВА)

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной̆ работы производства (кулинарного цеха)
• Организация своевременной̆ подготовки производства, оптимальной̆ загрузки оборудования
• Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье,

...

Обязанности:

• Организация и обеспечение питания постояльцев отеля, а также гостей с улицы
• Заказ, прием и получение продуктов, контроль качества, обеспечение сохранности, правильность хранения
• Соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов
• Контроль технологических процессов
• Планирование, организация и контроль работы ресторана
• Планирование и организация материально-технического обеспечения ресторана
• Организация и контроль системы учета и приготовления (кухня, склад) с помощью автоматической системы Aiko
• Знание

...

Обязанности:

• Участие в разработке новых меню и блюд ресторана, специальных предложений.
• Составление калькуляционных и технологических карт.
• Контроль качества продукции и соблюдение всех технологических стандартов приготовления.
• Организация и координация работы персонала.
• Проведение обучающих мероприятий с персоналом кухни.
• Организация графика своевременной поставки продуктов, формирование необходимых запасов.
• Контроль за рациональным хранением товаров, сроков их использования.
• Проведение инвентаризации на кухне.
• Ведение стандартной документации ресторана.

...

Мы Placebo/25 — российская инвестиционная компания, которая создает и развивает проекты в России, Индонезии и Китае.

Мы строим атмосферные здания, производим мебель, обеспечиваем 5-звездочный сервис и проводим мероприятия для компаний из списка Fortune-500.

Мы в поиске нового члена семьи, который страстно предан делу, аккуратен и обладает высокой скоростью мышления и исполнительности и готов вместе с нами писать историю.

Обязанности:

• Разработка

...

Обязанности:

• Контроль технологических процессов;
• Контроль и обеспечение производства сырьем;
• Обучение персонала;
• Обслуживание VIP залов;
• Проведение мероприятий.

Требования:

• Опыт работы;
• Наличие диплома.

Условия:

• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ

• З/п за вахту 45 дней - 232 500 руб. на руки

• З/п за вахту 60 дней - 310 000 руб. на руки

• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц

• Проезд до и

...

Обязанности:

• обеспечение своевременного приготовления доброкачественной пищи;
• обеспечение и контроль санитарного состояния пищеблока, оборудования, кухонного инвентаря;
• получение продуктов со склада;
• обеспечение правильной обработки сырой и готовой продукции, своевременное и качественное приготовление пищи с соблюдением технологии, отпуск готовой продукции, своевременное выставление проб, контрольного блюда; и пр.

Требования:

• Порядочность, ответственность

• Образование: Среднее профессиональное
• Медицинская книжка

Условия:

• Работа в детском саду района ЖК "Ньютон"

...

Мы предлагаем Вам абсолютно новый производственный цех, построить работу с "0", наладить производство, развиваться в данном направлении. Оформление согласно ТК РФ, оплата проезда к месту работы, питание и проживание за счет компании.

РАБОТА НА ОСТРОВЕ ШИКОТАН (КУРИЛЬСКИЕ ОСТРОВА)

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной̆ работы производства (кулинарного цеха)
• Организация своевременной̆ подготовки производства, оптимальной̆ загрузки оборудования
• Планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье,

...

Обязанности:

• Контроль и отдача блюд, составление графика, проведение инвентаризаций, заказ продуктов, работа с поставщиками
• Работа в штате, разработка новых блюд, проведение ген уборок

Требования:

• Многозадачность, дружелюбие, стрессоустойчивость, общительность, чистоплотность, ответственность

Условия:

• Гибкий график, выплата два раза в месяц (аванс, зарплата)
  • Ежедневный мини боус - не большой чай (10% от барных чаевых)

Добрый день! Мы называемся "Ланч Мастер"

Компания «Ланч Мастер» успешно работает на рынке питания предприятий более десяти лет. Наше современное производственное помещение площадью 234 м² позволяет ежедневно доставлять порядка 500 комплексных обедов клиентам. Нам нужен опытный профессионал, способный эффективно организовать производственные процессы и поддерживать высокий стандарт качества.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной должности от трех лет;

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;

Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;

Контроль трудовой дисциплины;

Контроль соблюдения санитарных норм;

Инвентаризация

Tрeбовaния:

- Haличиe диплoмa или опыт работы пoвaром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев

- Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам

- Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на севере

Условия:

- Вахтовый метод

...

Обязанности:

• Организует и контролирует текущую деятельность структурного подразделения организация питания;
• Принимает участие в составлении меню, а также меню-раскладке каждого блюда, учитывая необходимые суточные потребности (нормы) получателей социальных услуг в питании;
• Организует технологический цикл приготовления пищи, в т.ч. рациональное использование сырья, правильную кулинарную обработку продуктов в соответствии с технологическими правилами приготовления блюд, следит за правильным отпуском готовой продукции в соответствии с

...

ООО ВЕЛЕССТРОЙ – ОДНА ИЗ КРУПНЕЙШИХ СТРОИТЕЛЬНЫХ КОМПАНИЙ СТРАНЫ, РЕАЛИЗУЮЩАЯ СЛОЖНЕЙШИЕ ПРОЕКТЫ НЕФТЕГАЗОВОГО И ЭЛЕКТРОЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО СЕКТОРА, ПРОМЫШЛЕННОГО И ГРАЖДАНСКОГО СТРОИТЕЛЬСТВА, EPC-КОНТРАКТОВ И ПРОЕКТИРОВАНИЯ.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Вахтовый метод работы (2 мес./ 1 мес.), шестидневная рабочая неделя;
• Полностью официальную заработную плату;
• Оплачиваемый проезд/перелет до места работы и на межвахтовый отдых;
• Организованное проживание в вахтовом городке на объекте;

...

• Требования: знание санитарных норм и правил; знание производства и оборудования; опыт работы на данной позиции от 10 лет; наличие санитарной книжки Обязанности: организация бесперебойной работы кухни; контроль качества и стандартов отпуска блюд; составление заявок на продукты; соблюдение стандартов; составление сезонного меню; Условия: Условия: Подробности на собеседовании. Зная . кавказской.Армянский и Итальянский кухни

Приглашаем Шеф-повара для продуктивной и результативной работы. Знание русской кухни будет вашим преимуществом. Обязанности для этой позиции стандартны: руководство кухней и поварами, работа с меню и его сезонностью, передача четких и ясных распоряжений коллегам для стандарта блюд, личная работа на кухне. Очень хотим встретить настоящего, крепкого профессионала. Бесконфликтность и позитивный взгляд во всем это один из самых главных критериев для...

Обязанности:

• Организация и контроль работы производственного персонала (повара, кухонные работники).
• Контроль за соблюдением технологических процессов приготовления блюд.
• Организация и контроль за санитарным состоянием производственных помещений и оборудования.
• Учет и контроль расхода сырья и готовой продукции.
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества поступающих продуктов.
• Обучение и инструктаж персонала по вопросам технологии приготовления, санитарии и безопасности труда.
• Ведение необходимой документации (журналы, отчеты).

Требования:...

Согласно должностной инструкции