Работа: шеф-повар в России, 18832 вакансии

«СКОМОРОХИ» более 25 лет создает гастрономические традиции благодаря аутентичной русской кухне с современным twist, ароматной выпечкой и десертами, которые стали легендой.

Наша семья включает: Ресторан «Скоморохи» — место, где оживают русские сказки на тарелке. Кафе «Рыбка среди морей» — царство свежих морепродуктов и уюта. Собственные кулинарии и кондитерские — чтобы ваш любимый торт был всегда под рукой.

В нашу дружную

...

Обязанности:

• Организация и контроль полного технологического процесса производства продуктов питания.

• Обеспечение безопасного производства в строгом соответствие с санитарными нормами.

• Знание требований СанПиН‚ ХАССП, нормативных документов.

• Ведение отчетности.

• Участие в приготовлении блюд согласно технологическим картам

Требования:

• Опыт работы шеф- поваром

• Наличие медицинской книжки

• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде

Условия:

• Бесплатное питание
• Служебный транспорт
• Спецодежда
• Выплаты два раза в месяц без

...

Ваши задачи:

• Организация работы столовой;
• Умение читать ТТК и работать по ним;
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за качеством выпускаемой продукции;
• Расстановка персонала по позициям;
• Контроль за ведением необходимой документации в текущей работе и при проведении инвентаризаций на пищеблоке.

Мы ждем от вас:

...

Обязанности:

• Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
• Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
• Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
• Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
• Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
• Проведение инвентаризаций;
• Обновление меню, создание новых блюд и сезонных предложений. Проведение дегустаций и проработок;
• Работа в цехах и на раздаче вместе с

...

Добро пожаловать!Стейк-хаус "TORRO GRILL" часть федеральной сети, включающей в себя 14 ресторанов по все стране. Вот уже 13 лет, мы радуем наших гостей лучшими стейками по всей России, а с апреля 2024 года и жителей города Иркутск!

Ресторан работает по франшизе.

Ты уже с нами, если:

• У тебя более 1го года опыта в должности "шеф-повар";
• Ты хочешь постоянно учиться

...

Описание:

В связи с открытием нового объекта, приглашаем на работу Шеф-повара в буфет-столовую.

Обязанности:

• Организация и контроль приготовления блюд в полном объёме в соответствии с ТТК;
• Контроль соблюдения, при приготовлении блюд, санитарных норм;
• Распределение обязанностей между сотрудниками;
• Формирование заявок на сырьё и предметы производственной необходимости для обеспечения бесперебойной работы объекта;
• Работа с нормативной документацией;

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности;

...

Описание вакансии

В ресторан Швили (Грузинская кухня), требуется шеф-повар

Условия:

Оформление по ТК РФ

График работы 5-2 по 8 часов (Выходные воскресенье и понедельник)

Заработная плата (150 000 руб. на руки, + бонус системы на ежемесячной основе)

Компания предоставляет обучение‚ питание‚ униформу‚ отпуск‚ больничный

Требования:

Желание развиваться

Умение создать благоприятную атмосферу в коллективе

Умение постоянно поддерживать чистоту на кухне

Умение

...

Double Grill & Bar — стильный гастробар в центре Екатеринбурга. Мы объединяем брутальный интерьер, музыку, дымные стейки, авторские бургеры и атмосферу настоящего драйва. Здесь кипит жизнь — вечеринки, живое общение и кухня с характером.Приглашаем в команду заместителя шеф- повараЧто предлагаем:

• График 5/2;
• Зарплата по результатам собеседования (обсудим ожидания соискателя);
• Стабильная работа в известном заведении города;
• Участие в развитии

...

В новый проект семейного ресторана приглашаем к сотрудничеству ШЕФ-ПОВАРА.

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2;
• Стабильный доход: обсуждается с каждым кандидатом индивидуально;
• Качественное оборудование.

Задачи:

• Управление командой кухни;
• Заказ и прием товара;
• Контроль сроков реализации, маркировок, списаний;
• Контроль приготовления блюд и соблюдения норм закладки сырья;
• Контроль эксплуатации оборудования и инвентаря;
• Организация и оптимизация производственных процессов;

Что для нас важно:

• Успешный опыт

...

Компания Fidele — крупнейшая Доставка еды в Крыму. Наша цель — не просто быстро доставлять вкуснейшие блюда, но и предвосхищать ожидания гостей, даря им заботу и лучший сервис. Приглашаем в Команду филиала г. Керчь Управляющего, который готов реализовывать эту цель вместе с нами!

Обязанности:

• Управление всеми производственными процессами, организация работы кухни
• Формирование заявок на необходимые продовольственные товары
• Контроль поставок и

...

В нашу команду профессионалов требуется харизматичный лидер!

Если Вы:

• Имеете опыт работы шефом или су-шефом более 2х лет
• Умеете организовать работу кухни для достижения общих целей
• Имеете опыт работы в обслуживании банкетов
• Составление технологических карт
• Контроль за продуктами (остатки, заготовки, заказы необходимого)

То эта вакансия для Вас!!!

Мы предлагаем:

• Достойную зарплату
• Уважительное отношение к работникам
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание
• Бесплатная

...

В сети городских кафе Carrot и ресторанов открыта вакансия Шеф- Повар .

Обязанности:

Oтcлeживaниe зaполнения и качеcтва блюд на рaздаче.

• Контроль за работой кухни, качеством принимаемой и отпускаемой продукции, складскими остатками;
• Учacтиe в пригoтoвлении блюд. (Работaющий шeф)
• Соблюдением технологических процессов, норм СЭС и правил гигиены;
• Заказ товара, составление графика работы сотрудников ведение журналов;
• Проведение списаний и инвентаризаций;
• Приготовление блюд в

...

Soft Loft - это гастрономическая компания.Мы предоставляем широкий спектр услуг общественного питания (кейтеринг, кафе, доставка, мастер-классы).Каждый день мы работаем над тем, чтобы наша продукция имела безупречное качество, чтобы наш сервис восхищал а работа нашей команды была слаженной.Мы расширяем команду и будем рады принять в наш дружный коллектив Шеф-повара.Требование к кандидату:- Опыт работы в профессии

...

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать ответственность и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

• полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

Шеф-повар в сеть грузинских ресторанов ProХинкали

Мы предлагаем:

• Оклад + KPI ( ежемесячный и квартальный ) выплаты 2 раза в месяц

• Участие в бонусной программе компании после прохождения стажировки 1 месяц

• 3-х разовое питание за счет компании

• Оплата мед.книжки.

• Испытательный срок 3 месяца

• Оформление по ТК РФ.

Обязанности:

• Организация рабочего процесса согласно стандарт

...

Шеф-повар ресторана Гриль отеля Хилтон Санкт-Петербург Экспофорум

Обязанности:

- обеспечение ритмичного выпуска продукции ресторана Гриль;

- участие в создании меню в соответствии со стандартами Hilton;

- управление работой персонала;

- контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции ресторана;

- контроль соблюдения работниками ресторана правил и норм охраны труда, санитарных требований;

- проведение инвентаризации;

- управление контролем затрат;

Требования:

- предыдущий

...

Ищем талантливого и ответственного шеф-повара, который возьмет на себя руководство кухней и создание уникального меню в ресторане.Обязанности

• Управление всей работой кухни, включая найм, обучение и мотивацию персонала
• Контроль за соблюдением стандартов безопасности и санитарии
• Создание новых блюд и рецептов, обновление меню с учетом сезона и кулинарных тенденций
• Ответственность за ценообразование
• Планирование закупок, контроль качества и свежести продуктов
• Финансовый контроль

...

Рада пригласить к сотрудничеству талантливого шеф-повара с опытом, в ресторан Рыбалов.

Задачи:

- управление вкусом;- управление персоналом;- организация эффективной работы производства.

Ожидания от кандидата:

- опыт работы с средиземноморской, европейской кухней (желателен);- успешный опыт управления персоналом (создание команды, обучение и развитие сотрудников);- умение брать на себя ответственность за конечный результат;- инициативный, нацеленный на плодотворное взаимовыгодное сотрудничество.

Мы предлагаем:

- обучение

...

Обязанности:

- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд

- Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье

- Работа с поставщиками продуктов (контроль работы поставщиков)

- Контроль сроков, ассортимента; учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов

- Контроль стандартов работы производства

- Контроль и соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной

...

ОТКРЫТИЕ НОВОЙ АЗС ЛУКОЙЛ на трассе М-11 (ориентир — Апраксин Бор)Приглашаем ШЕФ-ПОВАРА для работы в LukCafe!

LukCafe — это современный формат кафе при АЗС «ЛУКОЙЛ» для тех, кто ценит вкусную еду, быстрый сервис и атмосферу уюта даже в дороге.Если вы хотите стабильную работу, комфортные условия и развитие — добро пожаловать в команду!

Корпоративный транспорт до работы и обратно

...