Работа: шеф-повар в России, 19881 вакансия

В ресторан "Сыроварня" ищем Шеф повара.

Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприимстве и расширяем горизонты. Мы ищем тебя, если ты любишь дарить людям радость и влюблен в свое дело так же, как и мы!Очень важно иметь опыт работы в сетевых ресторанах!!!Обязанности:- Бесперебойное обеспечение

...

Друзья, мы ищем в гриль-бар "Пробка" Шеф-повара!

Работа в нашей команде - это:- Стабильная заработная плата: Оклад 135 000 руб + kpi 15 000 руб- Официальное оформление по ТК- График работы- 5/2- Бесплатное питание- Скидка на все меню в дружественных пабах- Медицинская книжка за счёт компании- Бесплатная развозка после вечерней смены;- Подарки

...

В ресторан " MaMa Mia " в г. Тула требуется ШЕФ-повар!

Условия:

• Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
• график работы 5/2 с 08:00 до 21:00, либо 9:00 до 22:00
• Стабильная заработная плата (2 раза в месяц);
• Бесплатные обеды;
• Оплата за смену от 5500/6500руб.+ премия KPI;
• Оформление медицинской книжки за счёт организации.

Требования:

• Опыт работы не менее 2 лет,
• Ответственность,

...

Задача - организация работы обеспечения питанием 120 сотрудников на буровой установке в Балтийском море.Обязанности:

• Разработка и обновление меню с учетом сезонности;
• Составление технологических карт;
• Контроль себестоимости;
• Распределение задач и расстановка персонала;
• Обучение и развитие сотрудников;
• Мотивация и решение рабочих вопросов;
• Входной контроль сырья;
• Технологический контроль;
• Бракераж готовой продукции;
• Соблюдение санитарных норм;
• Закупка и складской учёт;
• Работа с поставщиками;
• Документооборот;

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Разработка меню, составление технологических карт;
• Приготовление блюд;
• Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
• Контроль качества приготовленных блюд;
• Инвентаризация;
• Контроль над соблюдением правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил;
• Составление заявок по закупке продуктов;
• Формирование профессиональной команды.

Требования:

• Опыт работы на должности шеф-повара не менее 3 лет в ресторанах гостиниц

...

Freshcafe – это сообщество друзей и единомышленников, которые разделяют общие ценности: вкусная еда, уютная атмосфера и гостеприимство. Здесь чужие люди становятся друзьями, которые с удовольствием работают друг с другом и вместе достигают высоких результатов.

Наша компания стремится быть лидером своего сегмента и задавать тренды на рынке корпоративного питания. Мы отказываемся от посредственности и заурядности в пользу оригинальности и новаторства и

...

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а не рутины, если ты умеешь превращать простые продукты в гастрономические шедевры и хочешь влиять на развитие кухни, присоединяйся к нашей команде!

Какие блюда ты будешь готовить?Меню нашего заведения — это гармония классики и авторских решений. Ты сможешь реализовать свои идеи, работая с разнообразными кухнями мира, сезонными продуктами и

...

Обязанности:

-подбoр и oбучение новых cотpудников;

-рaсстановкa paбoтникoв куxни и выдaча заданий каждому;

-сoзданиe мeню;

-разработкa новых рeцeптур;

-зaкупкa и учeт рaсxoдуемых куxней пpoдуктoв;

-кoнтрoль качества выпoлнeния поcтaвлeнныx пеpeд сoтрудникaми задaч;

-кoнтpoль сoблюдeния чиcтоты в помещениях, где хранится и готовится пища;

-вести отчетность и необходимую документацию.

Требования:

-умение организовывать работу вокруг себя;

-полное участие во всех аспектах работы кухни;

опыт

...

Вдохновляй, создавай, удивляй!

Доход и оплата Конкурентная заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта, креативности и вклада в развитие сети.

График и формат работы

• Полная занятость
• Работа на территории работодателя в Новокузнецке
• График обсуждается индивидуально
• Предусмотрено проживание за счёт компании

Преимущества для тебя

• Бесплатное проживание
• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Корпоративные скидки и

...

Сеть быстрого питания в поиске территориального шеф-повара. Перед откликом, дочитайте вакансию до конца.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

Контроль 8 точек.

• Обеспечивать своевременную отдачу блюд;
• Контролировать соблюдение качества, стандартов компании;
• Обучать персонал;
• Обеспечить бесперебойную работу точек;
• Контроль за остатком сырья на точках;
• Контролировать соблюдение правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований.Локации точек:
• Железнодорожный проспект
• Красное село
• Современников

...

В ресторан "Да, Хинкали"" на постоянную работу требуются шеф повар. З/п от 120 000

Приглашаем на работу целеустремленных людей, готовых развиваться!Опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН.Займи своё место в стабильно развивающейся компании!Высокая заработная плата, гибкий график, бесплатное питание, вечерний развоз!Подробности на собеседовании.

Мы открываем Итальянский ресторан в стиле фьюжн.Наша миссия-создавать уникальные гастрономические впечатления для наших гостей,а также быть компанией мечты для наших сотрудников.Для усиления команды мы ищем опытного Операционного Шефа,который обеспечит эффективную работу кухни и развитие команды.

Обязанности:

• Руководство командой поваров и обучение персонала
• Контроль качества и себестоимости
• Обеспечение соблюдения санитарных норм
• Ведение документооборота кухни

Требования:

• Опыт работы
• Творческий подход и страсть

...

Обязанности:

• Планирование, организация и координирование ежедневной работы службы питания.
• Контроль и обеспечение высокого уровня обслуживания и создания атмосферы гостеприимства, следуя 4* стандартам обслуживания гостей.
• Обеспечивать полный финансовый контроль в службе питания.
• Обеспечивать все необходимые условия для эффективной круглосуточной работы службы питания гостиницы.
• Контроль высокого уровня чистоты и порядка во всех подразделениях службы питания.
• Выполнение плана по доходам, развитие и работа

...

Компания "Донские Пекарные Традиции" - лидер рынка Юга России - ведёт свою деятельность с 2012 года.

Наша продукция продается во всех крупных розничных сетях, а также в сети фирменных кафе-пекарен "Грiдневъ Хлебъ".

Компания с богатой "хлебной" историей, флагман производства хлебопекарной, кулинарной и кондитерской продукции приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА фабрики кухни.

Мы растем и развиваемся. И кулинарное направление - это наш

...

Обязанности:

• Координация бесперебойной работы кухни
• Составление ТТК
• Работа с поставщиками, заказ продукции (через кладовщиков)
• Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания
• Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
• Проведение инвентаризаций

Требования:

• среднее профессиональное образование/ высшее;

• опыт работы в сфере общественного питания на должности шеф-повара не менее 5 лет

• навыки по планированию

Условия:

• Оформление по ТК РФ
• Рабочий график 5/2 с 8

...

"Бармамбия" - семейный ресторан грузинской кухни находится в поиске шеф- повара. (посадка в районе 80 мест)

Что для нас важно:

• Опыт работы в ресторанах с высокой посадкой.
• Опыт работы с банкетами обязателен.
• Желателен опыт в грузинской или кавказской кухне.
• Обязателен опыт управления кухней как системой, а не только приготовления блюд.
• Обязателен опыт работы с обучением и развитием команды.
• Обязателен опыт

...

В компанию корпоративного питания требуется сильный заведующий производством (шеф-повар).Услуги оказываем на территории университета РГУ Нефти и Газа. Производство оснащено новым оборудованием, сделан свежий ремонт. Чем предстоит руководить: 2 столовые, корнеры (станции) открытой кухни, поставки продукции в кофейни и буфеты (сендвичи, салаты).

Цели и задачи: эффективно управлять ресурсами компании, производственными расходами (себестоимость, ФОТ), улучшать бизнес-процессы, обновлять меню, обеспечить пищевую безопасность.

Какого

...

Задачи:

• Организация питания в корпоративной столовой;
• Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
• Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
• Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;
• Контроль учёта, инвентаризации и сохранности ТМЦ;
• Ведение отчетности по производству и качеству;
• Заказ и приём продукции, взаимодействие с поставщиками;
• Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП), обучение персонала стандартам безопасности;
• Работа с

...

В сеть кафе требуется шеф-повар

Oбязaннocти:

- организация и контроль работы кухни

-пpиготoвлениe блюд по стандартам компании

-обучение и наставничество персонала

-соблюдение санитарных норм и стандартов компании

Ставка + процент от выручки

Гpaфик обговаривается, возможны различные варианты.

Бесплатное вкусное питание.

Бесплатный развоз до дома в конце смены.

Бесплатная униформа.

Дружный коллектив.

Нажмите «Откликнутся» и мы свяжемся с вами и ответим

...

Обязанности:

Руководство кухней ресторана

• Подбор сотрудников для кухни ресторана
• Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне
• Работа в программе
• Заполнение журналов
• Контроль себестоимости
• Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования
• Контроль качества приготовленных блюд
• Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции
• Мониториинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне
• Соблюдение стандартов бренда
• Контроль качества продуктов

Условия:

...