Работа: шеф-повар в России, 25447 вакансий

В ресторан "Сыроварня" Аутлет "Новая Рига" д.Покровское ищем Шеф-повара.Обязанности:- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции- Управление персоналом, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря

Требования:- Знание документооборота в ресторане- Знание СанПин и ХАССП-

...

Присоединяйся к команде PURI!

PURI в Самаре с 2013 года и уже завоевала сердца жителей и гостей города. Благодаря качеству вкуса, вниманием к деталям, открытостью к новому, компания устойчиво продолжает свою деятельность. Мы — команда единомышленников, где каждый важен. Современное оборудование, четкие стандарты, корпоративное обучение, внутреннее развитие и забота о сотрудниках — всё это отличает нас от других. Присоединяйся к

...

Шеф-повар в ресторан Урарту.

Требования:

Мастер своего дела, с амбициями и желанием расти дальше, способный и трудолюбивый.

Условия:

Все условия оговариваются при собеседовании.

Обязанности:

Выстраивание работы кухни по современным стандартам. Предложения по модернизации. Подбор и обучение новых сотрудников. Полный контроль остатков, списаний, закупки, ТТК и т.д.

Переработка меню ресторана. Разработка сезонных, недельных, акционных новинок, гала-ужинов.

Налаживание логистики и структуры работы

...

Приглашаем стать «Хозяином» кухни на нашем пищевом производстве комплексных обедов, выпечки и меню для мероприятий!

👩‍🍳 Что нужно делать:

• Контролировать качество приготовления блюд и выпечки. Самому готовить и показывать пример своей команде.
• Разрабатывать технологические карты, меню и внедрять стандарты ХАССП.
• Контролировать соблюдение санитарных норм, вести лабораторные анализы и пробы.
• Работать с поставщиками и подрядчиками (закуп сырья, оборудования).
• Управлять персоналом:

...

В ресторан И Рыба и Мясо требуется шеф-повар, адрес - ул. Адмирала Трибуца, 5 (район Балтийской Жемчужины)

Обязанности:

• Приготовление блюд и заготовок согласно технологическим картам;
• Организовывать производственные процессы и осуществлять руководство персоналом кухни;
• Проводить инвентаризацию и контроль остатков;
• Обновлять меню ресторанов;
• Заказывать и контролировать качества сырья;
• Контролировать соблюдение стандартов компании и качества блюд;
• Соблюдать санитарные требований, производственной и трудовой

...

Приветствуем Вас от команды Folk Team — креативной ресторанной группы, созданной Дмитрием Романовым и Вениамином Ивановым в 2021 году.

Приглашаем в команду профессионалов — творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повар», готового творить и создавать уникальные блюда.

Ресторан ТЮРКИ DINER - это проект, который балансирует между тюркской гастрономической традицией и американским дайнер-настроением.

Основные задачи:

• операционное управление всеми процессами на

...

Развлекательный центр Астроленд, ищет шеф-повара. Мы - это семейный парк космических приключений с семейным рестораном. Ищем человека, который встанет у руля нашего ресторана, соберет команду под себя. Для нас важны: чистоплотность, ответственность, любовь к своему делу. Мы в самом начале пути и хотим получить не только сотрудника, но и единомышленника для совместного развития в индустрии развлечений и гостеприимства.

Обязанности:

• руководство

...

Обязанности:Разработка и внедрение менюПодбор и обучение командыПодготовка ресторана к открытиюЗаказ и контроль качества продуктовРасчет необходимого количества продуктов для заказа у поставщиковСоблюдение технологии производстваКонтроль качества работы кухниОрганизация бесперебойной работы кухни и персоналаПриготовление блюд согласно технологии приготовленияПроведение инвентаризаций по кухнеКонтроль качества, маркировки и сроков годности полуфабрикатовКонтроль санитарного состояния кухниКонтроль

...

Описание вакансии: Ресторан "Сиеста", при гостинце "Барселона".

Ждём в команду человека, который любит своё дело и хочет развиваться вместе с нами.Требования:- опыт рабoты шеф-пoвaрoм;- paбoта нa результaт

Обязаннoсти:• Пoлнoе упpaвлeниe рaбoтoй куxни.• Контpoль качecтвa пpигoтовления и отдачи блюд.• Внедрение новых блюд и специальных предложений.• Обучение, развитие и контроль работы поваров.• Контроль соблюдения

...

ГРК "Русская Деревня" ищет в свою команду Шеф-повара, который возглавит кухню, будет отвечать за качество продукта и финансовую эффективность.

Это позиция управленца производства, а не только создателя меню.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню.
• Контроль качества и стандартов кухни
• Организация и управление командой.
• Контроль себестоимости и закупок.
• Контроль подачи и внешнего вида блюд.
• Обучение и развитие персонала.
• Инновации и развитие

...

Описание вакансии— в новое заведение требуется шеф-повар. Кухня: стрит-фуд.

Требования— компетентность в работе, ответственность и пунктуальность, а также заинтересованность развитии.

Обязанности— принятие непосредственного участия в формировании и создании меню, составление ТТК, помощь в наборе персонала, контроль работы кухни, работа с заявками.

Условия— график договорной, опыт в сфере курирования заведений приветствуется.

Ищем кулинарного маэстро!

Вы — тот, кто превращает простые ингредиенты в кулинарные шедевры? Тогда мы ищем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью чего-то большего.

Условия оплаты:Заработная плата обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и навыков. Мы ценим ваш труд и готовы предложить достойное вознаграждение.

График работы:Работа по графику 5/2, с 10-часовым рабочим днем. Полная

...

Обязанности:

• Организация процесса производства
• Руковoдство рaбoтoй пeрcoналa cтолoвой, вeдeние табeлeй учeта paбoчeго врeмeни пеpсoнaла cтoловой
• Проведение инструктажа нового персонала
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи сотрудниками столовой
• Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплин
• Контроль и учет товара;
• Создание заявок на продукты и прием товара

...

Ищем кулинарного маэстро для нового ресторана!

Вы — тот, кто способен превратить обычные ингредиенты в кулинарные шедевры? Мы ищем шеф-повара, который поможет нам создать уникальное меню для нашего нового ресторана. Это ваш шанс оставить свой след в мире высокой кухни!

Что вы будете готовить: Ваши блюда будут радовать гостей изысканными вкусами и оригинальной подачей. Мы стремимся к созданию меню, которое

...

Обязанности:

• - Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• - Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены;
• - Поддержания порядка и чистоты на рабочем месте;
• - Обучение персонала
• -Разработка меню
• -Закуп продукции

Требования:

- Опыт работы шеф- поваром;

- Наличие медицинской книжки и необходимых документов для оформления;

- Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде;

Условия:

График 5/2 с 10:00 до 20:00. Питание,

...

Обязанности:

• организация и участие в работе производства
• знать технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента
• знать нормы расхода сырья и полуфабрикатов
• знать калькуляцию блюд и кулинарных изделий и действующие цены на них
• знать виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристик и условия эксплуатации
• расстановка работников пищеблока на рабочих местах в соответствии с их квалификацией и заданиями по выпуску

...

Ищем достойного кандидата на позицию ШЕФ-ПОВАРА, готового работать и отдаваться полноценно своей работе, брать ответственность и эффективно возглавить большое производство.

Важно! Мы ищем кандидата с опытом работы в столовых и/или на пищевом производстве с полным циклом.

Обязанности / задачи:

• полный контроль всех производственных процессов (соблюдение СанПиН, контроль холодильников, камер хранения и складов, маркировка, контроль технологии приготовления, контроль чистоты на

...

Друзья, мы ищем в гриль-бар "Пробка" Шеф-повара!

Работа в нашей команде - это:- Стабильная заработная плата: Оклад 150 000 руб- Официальное оформление по ТК- График работы- 5/2- Бесплатное питание- Скидка на все меню в дружественных пабах- Медицинская книжка за счёт компании- Бесплатная развозка после вечерней смены;- Подарки ко Дню Рождения- Корпоративные

...

Ищу шеф повара в Восточный Ресторан

Обязанности:

разработка меню блюд центральноазиатских стран, поддержание стандартов вкуса.

контроль всего производственного процесса.

контроль качества поставок и их прием.

проведение регулярных инвентаризаций на складе.

учет и оптимизация затрат на продукты.

управление персоналом.

соблюдение санитарно- гигиенических норм.

поддержание чистоты и порядка на рабочих местах.

Мы ищем талантливого и энергичного Су-шеф повара, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и качества блюд в нашем ресторанно-развлекательном комплексе в центре Мурманска.

Условия:

• Оформление трудовых отношений в соответствии с Трудовым кодексом РФ.
• Стабильная заработная плата.
• Бесплатное питание.
• Выдача спецодежды (униформы).
• Ежегодный оплачиваемый отпуск в количестве 52 календарных дней.
• Оплата проезда к месту использования отпуска и обратно один раз

...