Работа: шеф-повар в России, 22206 вакансий

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 86 000 рублей
Вакансии 701—720 из 22206

Шеф-повар

Видное‎, Астро Плаза от 180 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни;
  • Разработка меню, составление технологических карт (шведский стол, банкетное меню);
  • Личное приготовление блюд;
  • Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
  • Учет и калькуляция продуктов
  • контроль качества приготовления блюд;
  • обучение, аттестация сотрудников кухни;
  • контроль за соблюдением санитарных норм;
  • Проведение инвентаризации остатков продуктов;
  • Формирование отчетности о производственной деятельности

Требования:

  • Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
  • Знание

...

15 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Турт Де Франс от 180 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы кухни. Составление технологических карт, проработка новых блюд согласно заданной концепции. Контроль всех процессов: инвентаризации, списания, план заготовок, ротации, заказ сырья, контроль Food Cost.

Требования:

Наш шеф сам готовит !

Знание европейской кухни, преимущественно французской. Опыт работы во Франции или с французскими шефами будет преимуществом. Креативность в сочетании с прагматизмом.

  • Подбор персонала и постановка задач. Грамотная русская речь,

...

10 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Феодосия‎, Столовая Дюльбер от 150 000 руб

Опыт (навык) управления кухней (шеф / су-шеф)

• Понимание современной столовой (вкус, подача, скорость)

• Умение выстроить работу кухни с нуля или навести порядок

• Контроль себестоимости, и списаний

• Жёсткий контроль персонала и качества

Задачи:

день

• Полный контроль кухни

• Управление командой

• Стабильная выдача качества каждый

• Оптимизация процессов

Условия:

• Столовая на 120 посадочных мест

...

21 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторана «Чача»

Брянск‎, Аппетит от 60 000 руб

Условия:

- График работы 5/2; 10:00 - 18:00; выходные - вс, пн;

- Официальное оформление согласно ТК РФ;

- Стабильная своевременная заработная плата, оплата отпусков, больничных;

- Профессиональный и карьерный рост;

Обязанности:

- Изучение всех бизнес-процессов ресторана формата «Чача», в том числе полное понимание и освоение процессов работы по станциям: повар горячего цеха, повар холодного цеха, повар заготовительного цеха, повар

...

6 марта 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Видное‎, Астро Плаза от 180 000 до 200 000 руб

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни;
  • Разработка меню, составление технологических карт (шведский стол, банкетное меню);
  • Личное приготовление блюд;
  • Контроль и соблюдение рецептур и технологий приготовления блюд;
  • Учет и калькуляция продуктов
  • контроль качества приготовления блюд;
  • обучение, аттестация сотрудников кухни;
  • контроль за соблюдением санитарных норм;
  • Проведение инвентаризации остатков продуктов;
  • Формирование отчетности о производственной деятельности

Требования:

  • Наличие средне-специального профильного образования (высшее-технологическое как преимущество)
  • Знание

...

25 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Руфус от 160 000 до 200 000 руб

Вакансия Шефа в «Богему»

В Москве, на Сретенке есть крутой бильярд «Богема»! У нас очень красиво и мы работаем как взрослый ресторан. Нам нужен шеф, который возглавит нашу небольшую, но гордую кухню. Готовим в собственном стиле «Азия встретилась в Грузией»! Не видел еще такого? Пиши, расскажем или на сайте посмотри.

Зарплата

В зависимости от опыта и крутости. Или от 150.000

...

24 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (старший повар)

Татарская Каргала‎, Бен-Газ-Сакмара от 80 000 до 80 000 руб

Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет

Обязанности:

· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.

· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.

· Контроль качества:

бракераж (проверка блюд

...

14 апреля 2026 — orenburg.zarplata.ru

Шеф-повар в столовую(Левобережный район)

Воронеж‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 137 900 руб

Условия:

  • Оформление по ТК РФ с первого дня;
  • Стабильная оплата труда без задержек;
  • Бесплатная комфортная униформа;
  • Бесплатное питание;
  • Медицинская книжка за счёт работодателя;
  • Грфик работы 5/2;
  • Возможность развития и карьерного роста;

Адрес: город Воронеж,Менделеева 3 Б, Ленинский пр.

Обязанности:

  • Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд;
  • Руководство подбором сотрудников для кухни;
  • Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Нальчик‎, BLOOMY от 96 428 руб

Обязанности:

• Разработка и пересмотр всех тех карт по меню

• Разработка сезонки два раза в год

• Пересмотр цен меню и добавление новых блюд два раза в год

• Поиск новых поставщиков при необходимости и сравнение цен у разных поставщиков

• Контроль качества приготовления блюд, всех маркировок, порядка в холодильниках, морозильниках и в заготовочном цехе

• Контроль ротации продуктов

...

11 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (на территории Воронежсинтезкаучука "СИБУР")

Воронеж‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 120 000 руб

РБЕ -Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Условия:

-Оформление по ТК РФ с первого дня;

-Стабильная оплата труда без задержек;

-Бесплатная комфортная униформа;

-Бесплатное питание;

-Медицинская книжка за счёт работодателя;

-Возможность развития и карьерного роста;

Адрес: город Воронеж,Менделеева 3 Б, Ленинский пр.

Обязанности:

-Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных

...

22 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (повар)  Новая

Ищем талантливого повара для работы в столовой государственного учреждения!

Вы любите готовить и хотите приносить радость людям через вкусные блюда? Тогда эта вакансия для вас! Мы приглашаем повара для работы в столовой, обслуживающей пожилых людей и инвалидов. Это уникальная возможность внести свой вклад в улучшение качества жизни наших подопечных.

Что вы будете готовить:

  • Разнообразные блюда по утвержденному 14-дневному меню, включая

...

30 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар столовой

Донской‎, ГК Плазма от 84 000 до 84 000 руб

Обязанности:

Обязанности: Приготовление блюд, заготовок по ТК, контроль корректной работы поваров всех цехов, контроль соблюдения сроков годности, санитарных норм и порядка на кухне, участие в проведение инвентаризации и анализ результатов.

Требования:

Опыт работы в должности повара не менее 1 года, умение работать с тех. картами, быстрая обучаемость, пунктуальность, внимательность и чистоплотность, наличие медицинской книжки или готовность ее оформить, скорость, умение

...

3 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в банный комплекс "Тургаевские бани"

Казань‎, Столичная фабрика от 120 000 руб

Обязанности:

  • Осуществление руководства кухней ресторана

  • Контроль деятельности поваров на обеспечение ритмичного выпуска блюд надлежащего качества и ассортимента в соответствии с производственным заданием.

  • Организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемых блюд.

  • Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье (работа с поставщиками), обеспечение их своевременного получение

...

23 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (старший повар)

Татарская Каргала‎, Бен-Газ-Сакмара от 80 000 до 80 000 руб

Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет

Обязанности:

· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.

· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.

· Контроль качества:

бракераж (проверка блюд

...

14 апреля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Сочи‎, Василенко Ксения Юрьевна от 120 000 до 150 000 руб

Everest Sochi - уникальный ресторанный проект lounge формата, который уверенно занимает одну из лидирующих позиций в кальянно-ресторанном сегменте черноморского побережья, входящий в сеть заведений Everest Group, основанную в 2017 году.

Мы вам предлагаем:

Работа в крупной компании

  • Стабильный доход 120.0000 - 150.000
  • График работы 5/2
  • Бесплатное питание и форма
  • Рост и развитие внутри компании
  • Корпоративные скидки
  • Ежегодно открывается от 3

...

8 апреля 2026 — sochi.zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Мурино‎, Рестобар 1715 (ООО Д.В.А. Проджект) от 130 000 до 130 000 руб

Обязанности:

  • Контроль и анализ фин. показателей кухни
  • Заказ и прием продуктов
  • Контроль работы цехов и соблюдения сан. пин
  • Проведение инвентаризаций

Требования:

  • Ответственность
  • Чистоплотность
  • Лидерские навыки

Условия:

  • стабильный график с плавающими выходными
  • Стабильные выплаты 2 раза в месяц
  • бесплатное 3х разовое питание.
  • Работа совместно с бренд-шефом сети
28 апреля 2026 — murino.zarplata.ru

Шеф-повар

Нижний Новгород‎, Жамэль от 100 000 руб

В ресторан армянской кухни требуются старший повар

Рабата в г. НИЖНИЙ НОВГОРОД

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Приготовление горячих, холодных блюд, выпечки согласно технологическим картам

Соблюдение рецептур и технологии приготовления

Контроль ассортимента и качества необходимых товаров‚ сырья‚ продукции в течение рабочего дня, товарного соседства продуктов

Прием продукции и контроль остатков сырья (своевременный заказ продуктов)

Приготовление заготовок и полуфабрикатов

Акты выпуска, акты списания

...

1 апреля 2026 — nn.zarplata.ru

Шеф-повар на пищевое производство

Санкт-Петербург‎, Санта Роса Буэнос Айрэс от 120 000 до 150 000 руб

Добрый день!Мы — Санта Роса Буэнос Айрэс. Производим лучшие сэндвичи и завтраки, которые вы можете найти на спотах Surf Coffee®.Что мы делаем:• Заботимся о безопасности гостей.• Следим, чтобы качество было стабильным и предсказуемым.• Упаковываем так, чтобы наши изделия дольше сохранялись свежими.• Решаем вопрос доставки продукции.Зачем нам хорошие люди:ез вас не получится вкусно

...

14 апреля 2026 — spb.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Винный Факультет от 150 000 до 200 000 руб

В Москве, на Китай-Городе есть ресторан «Винный Факультет»! Нам нужен шеф, который возглавит этот колхоз. Готовим в прогрессивном стиле «Поп-гурмэ»! Первый раз слышишь? Пиши, расскажем или на сайте посмотри.

Зарплата

В зависимости от опыта и крутости. Или от 150.000 до 200.000 рублей.

Режим работы ресторана

Пн-Чт: 17:00 - 00:00 (Кухня до 23:00)

Пт-Сб 13:00 - 03:00 (Кухня до 23:00)

Вс:

...

22 апреля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар (м.Новаторская)  Новая

Москва‎, Бруклин от 150 000 до 180 000 руб

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

В летний период работает веранда.

Обязанности:

  • Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;
  • Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
  • Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
  • Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Контроль себестоимости.

Требования:

  • Опыт

...

30 апреля 2026 — zarplata.ru
Фильтры поиска