Работа: шеф-повар в России, 18832 вакансии

Требования:

• Опыт работы от 2 х лет в сфере общественного питания
• Знание санитарных норм и правил
• Знание правил торговли
• Наличие управленческих качеств
• Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
• Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
• Наличие навыков планирования‚ обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
• Знание калькуляции блюд и кулинарных

...

Приходи работать в ТОМАТО!

Мы предлагаем:

• ЗП - 350 р/час + бонус от выручки + премии
• Удобный стабильный график
• Предоставим жилье
• Оплатим транспортные расходы на переезд
• Онлайн обучение
• Бесплатное 2-х разовое питание
• Оплатим отпуск и больничный лист
• Оплатим медицинский осмотр

Что ты будешь делать:

• Управлять кухней ресторана
• Работать в дружном коллективе
• Получать новые знания и навыки

Summer Punch — проект от комика Сергея Орлова и семьи рестораторов Александра Пичугина и Яны Локотош (создатели федеральной сети караоке-рюмочной “Евгенич” с Сергеем Жуковым и сети танцевальных ресторанов “СПЛЕТНИ” с Анной Асти)

Наш проект про «лето в городе» где мы раскрываем идею свободы, легкости и guilty pleasures — всё, что становится возможным, когда позволяешь себе расслабится.

НАШ СЛОГАН:

...

Обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни

• Контроль качества отдаваемых блюд в зал

• Контроль за соблюдением рецептур

• Контроль за соблюдением санитарных норм

• Составление заказов на продукцию, контроль закупок

• Проведение инвентаризации

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет

• Коммуникабельность, умение работать в команде

• Наличие медицинской книжки

Условия:

• расширенный социальный пакет (бесплатное питание ,бесплатное мед. обслуживание, корпоративный транспорт, тренажерный зал, бассейн и многое другое)
• оформление

...

Добрый день! Мы называемся "Ланч Мастер"

Компания «Ланч Мастер» успешно работает на рынке питания предприятий более десяти лет. Наше современное производственное помещение площадью 234 м² позволяет ежедневно доставлять порядка 500 комплексных обедов клиентам. Нам нужен опытный профессионал, способный эффективно организовать производственные процессы и поддерживать высокий стандарт качества.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной должности от трех лет;

...

Обязанности:

• Организация производственного процесса;

• Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья;

• Проводить бракераж готовой пищи;

• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;

• Соблюдать санитарные правила и нормы, согласно СанПин.

Требования:

• Высшее или среднее профильное образование и опыт работы по специальности от одного

...

Ищем кулинарного маэстро для нашей команды!

Вас вдохновляет создание кулинарных шедевров и управление процессами на кухне? Тогда мы ждем именно вас! Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью сети супермаркетов "Стэйтон".

Что вы будете готовить: Вы будете руководить процессами на кухне, создавая блюда для готовой кухни нашего супермаркета. Ваша задача — обеспечить высокое качество и свежесть ассортимента.

Условия оплаты: Заработная

...

Требования:

- управление персоналом на 2х филиалах;

- решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием подразделения;

- управление экономическими показателями эффективности;

- взаимодействие с госорганами (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.);

- опыт на руководящей позиции в крупных компаниях в HORECA (должности управляющих ресторанов/филиалов, территориальных/региональных управляющих);

- опыт работы с японской и итальянской кухней обязателен.

Обязанности:

-контроль соблюдения

...

Приходи работать в ТОМАТО!

Мы предлагаем:

• ЗП - 350 р/час + бонус от выручки + премии
• Удобный стабильный график
• Предоставим жилье
• Оплатим транспортные расходы на переезд
• Онлайн обучение
• Бесплатное 2-х разовое питание
• Оплатим отпуск и больничный лист
• Оплатим медицинский осмотр

Что ты будешь делать:

• Управлять кухней ресторана
• Работать в дружном коллективе
• Получать новые знания и навыки

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• График работы 6/1 с плавающим выходным в будние дни;
• Достойный уровень заработной платы;
• Корпоративное питание;
• Возможность профессионально развиваться.
• 150000 р. это от 2 производств, по результатам работы количество производств может быть больше и ЗП будет выше.

ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:

• Контроль работы кухни в сетевом формате в отведенном департаменте;
• Управление квалификацией персонала
• Укомплектованность штата/качество штата
• Сокращение потерь
• Качественная

...

Обязанности:

• Контроль производственно-хозяйственной и обслуживающей деятельность столовой, полный цикл (от выдачи и приемки продуктов, закладка продуктов, до развоза до отделений (аутсорсинг).
• Знание компьютера.
• Уметь работать с раскладками.

Требования:

• Наличие среднего профессионального образования по специальности «Технология продукции общественного питания».

Условия:

• Оформление на работу в соответствии нормами действующего трудового законодательства РФ.

Обязанности:

• разработка и внедрение меню на базе европейской кухни

  • профессионально работать с командой: участие в наборе, обучении, контроле

  • деятельно и проактивно участвовать в развитии команды и всего заведения в целом

  • поддержание стабильного качества

  • инициативность в развитии заведения

Требования: Опыт работы от 3-х лет

Условия: График 5/2

​​​​​​​

Обязанности:

• Организация четкой и прибыльной работы комплекса, выполнение плана товарооборота, производственной программы.
• Подбор и расстановка работников производства. Контролирует технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены.

Требования:

• Ответственность, дисциплинированность, добросовестность, требовательность.
• Умение работать в команде.

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Полный социальный пакет

Обязанности:

• Разработка меню
• Подбор и обучение команды
• Контроль закупки товаров и качества блюд
• Постановка всех бизнес - процессов работы кухни

Требования:

• Специальное образование
• Опыт работы!!!
• Работа на результат, активная позиция, командность

Условия:

• ЗП обсуждается индивидуально!!! ВЫСОКАЯ!!!
• Оформление по ТК
• центр города
• новый ресторан

Требования:

• Опыт работы от 3-х лет в аналогичной должности;
• Наличие профильного образования;
• Знание ТТК;
• Ответственный подход к работе, умение организовать команду;
• Действующая медкнижка.Обязанности:
• Принятие участия в разработке меню/ процессе приготовления;
• Контроль качества поставляемого товара, рациональное хранение продуктов, соблюдение стандартов и сроков;
• Подбор и обучение команды.Мы предоставляем:
• Официальное трудоустройство, социальный пакет;
• Своевременную оплату труда;
• График работы: 5/2, с 10.00

...

Обязанности:

• Контроль технологических процессов;
• Контроль и обеспечение производства сырьем;
• Обучение персонала;
• Обслуживание VIP залов;
• Проведение мероприятий.

Требования:

• Опыт работы;
• Наличие диплома.

Условия:

• Официальное трудоустройство, согласно ТК РФ;

• стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц;

• Проезд до и от места работы, проживание, питание, спец. одежда, мед. осмотр за счет компании.

ОБЯЗАННОСТИ:

• Организация работы пекарного, горячего, холодного, мясного и рыбного цехов (полный цикл производства)
• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Анализ и контроль выполнения плановых показателей
• Оптимизация производственных процессов
• Обеспечение пекарного и собственного производства необходимым сырьем, расходными материалами, оборудованием
• Участие в инвентаризации (выборочные, общие)
• Соблюдение санитарных норм
• Ведение графика работы сотрудников, организация процесса оформления, перевода, увольнение
• Управление персоналом от

...

Обязанности:

• Подбор обучение и управление персоналом кухни, обновление меню, установление и соблюдение стандартов и качества приготовления блюд.
• Заказ продуктов, инвентаризация, отслеживание себестоимости.

Требования:

• В приоритете вовлечённость и энтузиазм, желание учиться. Опыт работы в известных ресторанах приветствуется. Умение управлять коллективом. Регулярное обновление меню и эффективная работа с остатками . Знание ресторанного сервиса.умение вкусно готовить и обучать этому.
• Документы для оформления

...

Приходи работать в ТОМАТО!

Мы предлагаем:

• ЗП - 380 р/час + бонус от выручки + премии
• Удобный стабильный график
• Работай рядом с домом
• Онлайн обучение
• Бесплатное 2-х разовое питание
• Отвезем домой после вечерних смен
• Оплатим отпуск и больничный лист
• Оплатим медицинский осмотр

Что ты будешь делать:

• Управлять кухней ресторана
• Работать в дружном коллективе
• Получать новые знания и навыки

В ресторан европейской кухни при гостинице в г. Якутске

Обязанности:

• Организация полного цикла работы кухни,
• Управление командой до 10 человек,
• Создание и обновление меню, с учетом сезонности, предпочтений гостей, +шведский стол для гостей гостиницы
• Оптимизация затрат на продукты, эффективно управлять себестоимостью,
• Разработка блюд согласно ТК РФ
• Работа с поставщиками
• Проведение инвентаризации
• Формирование команды
• Обучение персонала

Требования:

• Опыт работы на аналогичной

...