Работа: шеф-повар в России, 16373 вакансии

Мы ищем своего, настоящего! идейного новатора и экспериментатора, RND Шефа! Без КОРОНЫ на голове.

Сразу предупредим, у нас не просто, но интересно, так мы про честную еду!

Плюшки работы у нас:

Мы амбициозны и мы одни из лидеров рынка. Мы готовы инвестировать в ваши знания, оплачивая обучение, стажировки и.т.д. Мы очень неплохо технически оснащены У нас много интересных, но пока...

Прошу прочесть внимательно.

Условия работы:

Токсичный коллектив, регулярно шутящий ниже плинтуса, с легкой ноткой ненависти ко всему и всем.

Практически всегда ненормированный рабочий день.

В ваши обязанности войдет всё что было, есть и будет, а скорее всего и еще больше.

Скорее всего из-за такого режима и условий работы, больше похожих на рабство, вас бросит жена(или муж) и от вас откажутся

...

Обязанности:

• Регулярное обновление меню. Составление и проработка нового меню, сезонных и специальных предложений, проведение дегустаций
• Приведение и поддержание в порядке ТТК
• Контроль соблюдения технологических процессов приготовления блюд
• Организация и контроль работы сотрудников кухни. Стажировка, обучение и адаптация
• Контроль за эффективностью работы сотрудников
• Постоянный контроль качества отдачи блюд в ресторанах
• Регулярная финансовая аналитика (расчёт себестоимости, управление бюджетом и т. д.) с

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Ресторан, Бар & Гриль (Хоспер)

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;

• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

Опыт

...

Обязанности:

• Организация работы кухни в ресторане 200-250 посадочных мест
• Контроль отдела закупки
• Организация работы су-шефов и линейного персонала кухни
• Составление графиков
• Обучение новых сотрудников
• Контроль качества продукции
• Внедрение новых позиций

Требования:

• Профильное образование (опыт от 3 лет)
• Без профильного образования (опыт от 10 лет)
• Умение руководить людьми
• Высокие требования к себе и к сотрудникам

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Стабильная Заработная плата

...

Обязанности:

• Обеспечение эффективной и бесперебойной работы кухни для отдачи завтрака (шведская линия), ужина (индивидуальная отдача), бизнес-ланчей, a la cart; персональное приготовление блюд для собственника, работа на банкетах, усовершенствование/доработка меню a la cart, разработка и внедрение сезонных меню, разработка группового меню, меню room service, меню 5 o'clock tea, проработка блюд, расчёт себестоимости блюд совместно с бухгалтером-калькулятором, анализ продаж и согласование корректировки

...

Обязанности:

• Составление заявок на закупку продуктов;
• Приготовление домашней еды для семьи (завтраки, обеды, ужины);
• Накрытие праздничного стола для гостей;
• Уборка рабочего места, содержание кухни в чистоте;
• Умение грамотно организовать свое рабочее время;
• Составление меню, согласно предпочтений семьи;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Знание современных технологий в приготовлении блюд;
• Четкое соблюдение санитарных норм.

Требования:

• знание паназиатской и средиземноморской кухни будет преимуществом

...

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Требования: Образование среднее или высшее профильное (повар), опыт работы в аналогичной должности не менее 3х лет

Обязанности:

· Разработка меню и блюд: создание меню, разработка новых рецептур, калькуляция блюд, обновление ассортимента в зависимости от сезона, снятие пробы.

· Управление персоналом: подбор, обучение и расстановка поваров, проведение инструктажей, контроль трудовой дисциплины и соблюдения техники безопасности.

· Контроль качества:

бракераж (проверка блюд

...

Обязанности:

• Организация работы поваров и кухонных рабочих пищеблока крупного лечебного учреждения в центре города.
• Приготовление пищи для больных в полном объеме.

Требования:

• Образование повара или сопутствующих профессий. Знание меню. Опыт.
• Опыт работы в бюджете приветствуется.

Условия:

• Нормальные

Yami Yami — новая доставка еды 21 века, объединяющая передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды, готовая не только слушать и давать то, что от него ждет клиент, но и прыгнуть выше головы

Наша команда - это энергичные, целеустремлённые люди, готовые работать слаженно как единый механизм. Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела

Что мы предлагаем:

• Оформление согласно Трудовому

...

Марковский геронтологический центр это учреждение комплексного социально-медицинского обслуживания людей старшего возраста. Благодаря грамотному руководству и сплоченной команде, мы занимаем лидирующую позицию среди всех подобных центров Российской Федерации.

Обязанности:

• управление всем процессом приготовления пищи, ответственность за качество блюд.
• управление кухней от планирования меню до контроля качества готовых блюд.

Требования:

• средне-специальное образование по профессии повар 5-6 квалификационного разряда (не ниже);
• средне-специальное не

...

Приглашaем Тepриториальногo шеф пoваpа в сeть кaфе "Брусникa"Kaкиe зaдачи предcтoит рeшать:

Кoнтроль качествa

Технологичeский аудит и aнализ

Обучение и развитиe пepcонала

Аналитикa и улучшeниe прoцeсcoв

Разъeздной формат.

Вce кaфе в цeнтpe гopода.

Посещать 1-2 точки.

Мы предлагаем :

График работы : с 6;30 до 15:30 (выходные: суббота и воскресенье)

ЗП - 150 000 рублей .

Коллега, добро пожаловать!

Мы находимся в поисках опытных сотрудников в наш новый ресторан в связи с открытием! Мы готовы рассмотреть кандидатов с релевантным опытом работы от полугода.

Почему стоит присмотреться именно к нам? Заработная плата у нас выше средней зарплаты шефов по Казани в 1,5-2 раза.

Что еще мы предлагаем вам:

• Бесплатное питание;
• Развоз после рабочего дня;
• Стильная униформа;
• Стабильная

...

Мы ищем своего, настоящего! идейного новатора и экспериментатора, RND Шефа! Без КОРОНЫ на голове.

Сразу предупредим, у нас не просто, но интересно, так мы про честную еду!

Плюшки работы у нас:

Мы амбициозны и мы одни из лидеров рынка. Мы готовы инвестировать в ваши знания, оплачивая обучение, стажировки и.т.д. Мы очень неплохо технически оснащены У нас много интересных, но пока...

Трудоустроится в компанию может каждый!

Вдохновляй команду и создавай вкус вместе с нами. Стань частью команды, где ценят профессионализм, инициативу и желание расти.

Ключевые преимущества:

• Доход: Почасовая оплата + ежемесячная премия + бонусы.
• Карьера: реальный рост от администратора до директора

Ваши задачи:

• Знание и контроль технологических процессов пекарни и производства
• Контроль качества приготовления продукции согласно тех. картам, соблюдения правил торговли,

...

Обязанности:

• Организация работы кухни в ресторане 200-250 посадочных мест
• Контроль отдела закупки
• Организация работы су-шефов и линейного персонала кухни
• Составление графиков
• Обучение новых сотрудников
• Контроль качества продукции
• Внедрение новых позиций

Требования:

• Профильное образование (опыт от 3 лет)
• Без профильного образования (опыт от 10 лет)
• Умение руководить людьми
• Высокие требования к себе и к сотрудникам

Условия:

• Официальное трудоустройство
• Стабильная Заработная плата

...

На производство требуется бренд-шеф с опытом работы от 3х лет.

Мы предлагаем:

✅ Официальное оформление по ТК РФ

✅ Стабильная зарплата

✅ Свободу действий в рамках спецификаций продукта.

Обязанности:

• Разработка ассортимента
• Внедрение и проработка новинок
• Выполнение стандартов компании
• Управление командой
• Обучение персонала
• Выполнения показателей выработки
• Соблюдение санитарных норм
• Контроль качества готовой продукции

От вас мы ждем:

• Любовь к вкусной и

...

О компании:

Рестораны «Сыроварня» — это успешный и популярный проект известного российского ресторатора Аркадия Новикова (Novikov Group). Узнаваемый бренд с десятилетней историей. В 2026 году мы продолжаем масштабироваться и искать талантов, готовых развивать культуру аутентичной итальянской пиццы в сочетании с нашими фирменными сырами собственного производства.

Ваша миссия:

Создание, внедрение и контроль единого золотого стандарта приготовления пиццы во всех ресторанах проекта.

...

Требуется Шеф со знанием технологии и цифр в демократичный бар.

Главная идея проекта - вкусно, демократично и очень атмосферно.

Ресторан, Бар & Гриль (Хоспер)

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы кухни, организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;

• Соблюдения технологии производства, санитарных требований, условий хранения;
• Формирование команды (поиск, адаптация, обучение);
• Заказ и контроль качества поставляемых продуктов;
• Проведение инвентаризаций;
• Контроль себестоимости.

Требования:

Опыт

...