Работа: в России, 3 вакансии

Обязанности:

• организация высокорентабельной, эффективно-прибыльной, качественной кухни;
• оптимизация всех видов меню на предприятии;
• разработка тематических и сезонных спец.предложений;
• контроль продуктовых и иных затрат;
• работа с тех. картами, контроль, анализ и оптимизация себестоимости блюд;
• работа с поставщиками, составление заявки на продовольственные товары, контроль стоимости, качества, количества, сроков их поступления и реализации;
• контроль за соблюдением санитарных и гигиенических норм;
• подбор и обучение персонала;

...

•График работы 3/3 с 11:00 до 24:00, зарплата из расчета 3900 р./смена, выплаты каждые две недели, без задержек.

Требования:

-навык работы в режиме многозадачности;

-высокая коммуникабельность;

-навык общения с людьми;

-опыт работы в общепите.

•Если видите это объявление, значит оно все еще актуально к текущему моменту.

•На звонки не всегда получается ответить, поэтому предварительно пишите в личку.

ОБЯЗАННОСТИ

* Формирование заказов и взаимодействие с поставщиками.

* Контроль закупочных цен, сроков и полноты поставок.

* Личная приёмка товара: проверка количества, веса, качества, сроков годности и соответствия накладным.

* Фиксация недопоставок, брака и расхождений, работа с претензиями.

* Контроль размещения и условий хранения продуктов.

* Проверка документов и взаимодействие с бухгалтером-калькулятором по оприходованию товара.

* Участие в инвентаризациях и

...