Работа: в России, 3 вакансии

Обязанности:

• Управлять кухней: распределять задачи между поварами, контролировать качество и скорость отдачи блюд, обеспечивать соблюдение стандартов сервиса.
• Разрабатывать и корректировать меню с учётом специфики азербайджанской и европейской кухни, сезонности и доступности продуктов; внедрять новые позиции и обновлять текущие.
• Вести работу с техкартами и калькуляциями: составлять и актуализировать рецептуры, контролировать фудкост и себестоимость блюд.
• Организовывать работу кухни под разные форматы: ежедневные

...

Обязанности:

• отдача заказов бара по ТТК;
• расчет счетов гостей;
• работа с R-keeper;
• составление заявок, прием товара;
• контроль наличия продукции в соответствии с картой бара.

Требования:

• опыт работы в данной сфере;
• грамотная речь, коммуникабельность;
• внимательность, ответственность, пунктуальность и порядочность;
• исполнительность;
• стрессоустойчивость;
• готовность работать в команде
• желание учиться и развиваться

Условия:

• устройство по ТК РФ,
• сменный график работы 2/2,
• З/П 3% от

...

Обязанности:

• Управлять кухней: распределять задачи между поварами, контролировать качество и скорость отдачи блюд, обеспечивать соблюдение стандартов сервиса.
• Разрабатывать и корректировать меню с учётом специфики азербайджанской и европейской кухни, сезонности и доступности продуктов; внедрять новые позиции и обновлять текущие.
• Вести работу с техкартами и калькуляциями: составлять и актуализировать рецептуры, контролировать фудкост и себестоимость блюд.
• Организовывать работу кухни под разные форматы: ежедневные

...