Новое кафе "Svet" в поисках шеф-повара!
Чем предстоит заниматься:- ежедневно следить за работой кухни (оборудование/команда на смене и т.д.)- осуществлять контроль качества блюд, заготовок и скорости отдачи- работать с командой поваров (обучать, помогать, направлять и вдохновлять)- работать с поставщиками (подбор, анализ цен, анализ качества продуктов, мониторинг цен)- работать с ежемесячной отчетностью (ABC анализ, себестоимость, ФОТ,
...
Обязанности:
...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5!
Мы находимся в поисках дружелюбного и вкусного шеф-повара!
Функции в работе:
...
Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.
Должностные обязанности:
• Организация работы кухни и персонала.
• Осуществление контроля за соблюдением технологии
...
Ресторан Marketplace это место
где гастрономия встречается с искусством, а каждый гость становится частью уникальной истории.Присоединяйся к команде, которая создает волшебство!
Приглашаем к сотрудничеству су-шефов с высокими профессиональными амбициями и опытом в аналогичной должности от 1 года
Условия:
...
Ресторан MEZE приглашает на работу талантливого и увлеченного своим делом шеф-повара.
Мы предлагаем:
Наши ожидания:
...
«То Место» — современный ресторан fast casual, где мы готовим авторские блюда на основе гастрономических трендов. Мы верим, что еда может быть одновременно вкусной, красивой и доступной. У нас уже есть успешный проект в Валуйках, и мы продолжаем расти. В планах у нас открытие сети от 10 ресторанов.
Сейчас мы ищем сильного Су-шефа, который будет не просто «руками на
...
Шеф-повар в столовую "ЛеМон" (БЦ "Кубик")
Создадим кулинарные традиции вместе!
О нас:"ЛеМон" — это современная кафе-столовая премиум-класса в деловом центре "Кубик" (10 минут от м. Мякинино). Мы ценим высокие стандарты кухни, авторский подход к блюдам и командную атмосферу.
Ваша миссия:- Полный контроль работы кухни: от закупки продуктов до подачи блюд гостям.- Разработка меню, расчет себестоимости и контроль
...
Ресторан Чили Пицца на ул Типанова27/39. ищет в свою команду опытного Шеф-повара, который вкусно и качественно готовит и готов научить этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров, быть авторитетом в коллективе и держать производство в полном порядке.
Это про тебя? Тогда мы ждём твоё резюме.
...
На новую Фабрику-кухню ищем смелого и амбициозного Шеф-повара!
Чем предстоит заниматься:
1. Организация работы кухни на новом производстве "Под ключ".
2. Разработка меню и технологических карт для фабричного формата (полуфабрикаты, готовые блюда, линейка sous-vide и т.д.).
3. Контроль закупки сырья, логистики и работы с поставщиками.
4. Оптимизация процессов для масштабирования (снижение себестоимости, увеличение сроков хранения).
5. Внедрение стандартов качества и
...
Ресторан турецкой кухни Султани Кебаб, в основе которой — традиционные рецепты, аутентичный вкус и настоящая атмосфера турецкого гостеприимства.
В нашу команду мы ищем шеф-повара, который готов взять на себя ответственность за кухню и вывести качество блюд на высокий уровень.
* Обязанности
Полная организация работы кухни: процессы, сотрудники, качество
Контроль соблюдения рецептур, санитарных норм, сроков и подачи
Разработка и обновление меню,
...
В ресторан "Сыроварня" требуется шеф-повар, который будет отвечать за:- Разработку и внедрение меню, акцент на сырные блюда;- Обеспечение высокого качества блюда и соблюдение стандартов приготовления;- Организацию работы кухни, контроль за соблюдением санитарных норм;- Командование командой поваров и обучение новых сотрудников;- Участие в закупках продуктов и оптимизация затрат на ингредиенты;- Взаимодействие с менеджерами для улучшения
...
Мы ищем талантливого и амбициозного Шеф-повара для управления кухнями двух ресторанов в Московской области. Готовы рассмотреть кандидатов из разных регионов с помощью в релокации!
Что мы предлагаем:
- Релокационный пакет: компенсация расходов на переезд, помощь в подборе жилья;
- Своевременная заработная плата;
- Оформление по ТК РФ;
- Возможность реализовать креативные идеи и влиять на концепции ресторанов;
- Профессиональный рост;
...
Ваши задачи:
Мы ждем от вас:
...
Ресторан турецкой кухни Султани Кебаб, в основе которой — традиционные рецепты, аутентичный вкус и настоящая атмосфера турецкого гостеприимства.
В нашу команду мы ищем шеф-повара, который готов взять на себя ответственность за кухню и вывести качество блюд на высокий уровень.
* Обязанности
Полная организация работы кухни: процессы, сотрудники, качество
Контроль соблюдения рецептур, санитарных норм, сроков и подачи
Разработка и обновление меню,
...
Сеть итальянских ресторанов "Mama Roma" приглашает в свою команду шеф-повара!
Обязанности:
Требования:
Мы предлагаем:
...
Важная Рыба — сервис доставки гастрономического удовольствия (японской еды) по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.Помимо доставки еды у нас есть современные суши-бары с акцентом на свежие продукты, авторские рецепты и высокие стандарты сервиса. Наша цель — создавать блюда, которые гости будут помнить и рекомендовать.
Основные задачи::
...
В сетевой проект «Гамарджоба » ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ требуется ШЕФ-ПОВАР!
Обязанности:
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- Составление заявок на продукты, полуфабрикаты и сырье
- Работа с поставщиками продуктов (контроль работы поставщиков)
- Контроль сроков, ассортимента; учет запаса продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов
- Контроль стандартов работы производства
- Контроль и соблюдения правил и норм
...
Обязанности:
-Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, руководство сотрудников на кухне-Организация работы персонала‚ обучение новых сотрудников.-Составление заказов на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. -Общение с поставщиками напрямую.-Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд-Обеспечение выполнения заказа, контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд сотрудниками кухни-Активное участие во внедрении‚ измененного или
...
Ищем кулинарного маэстро для работы в техникуме!
Если вы обожаете создавать кулинарные шедевры и хотите делиться своим мастерством с молодым поколением, то эта вакансия для вас! Мы ищем шеф-повара, который будет готовить вкусные и питательные блюда для студентов нашего техникума.
Что вы будете готовить: Ваши кулинарные творения будут включать разнообразные горячие блюда, которые будут подаваться дважды в день. Мы ценим
...