Работа: в России, 2 вакансии

Обязанности:

• руководство коллективом кухни (повара, кондитеры, заготовщики), составление графиков работы;
• контроль и соблюдение санитарных норм;
• разработка, обновление меню, составление ТТК
• работа с системами учета, проведение инвентаризаций.
• управление и контроль за товарным запасом.

Требования:

• опыт работы в сфере общественного питания, включая опыт работы су-шефом или шеф-поваром;
• знание санитарных норм и правил;
• навык обучения сотрудников;
• умение анализировать и работать с экономикой блюд.

...

• В грузинский ресторан "Хинкали и вино" требуются официанты
• м. Марксистская /Таганская
• Требования
• Грамотная русская речь
• Коммуникабельность , навыки активных продаж
• Ответственность, энергичность, доброжелательность
• Презентабельный внешний вид
• Обязанности
• Умение работать в команде
• знание R-keeper
• Консультация гостей по меню
• Обслуживание гостей по стандартам сервиса
• Опыт работы от 1 года
• Условия
• Смена 12 часов, график2 2/2 можно больше смен
• Выход 2000 р +

...