Работа: шеф-повар в России, 21532 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 121—140 из 21532

Шеф-повар турецкой кухни в сеть стрит-фуда

Хабаровск‎, ВРСК от 250 000 руб

Мы - единственная сеть турецкого стрит-фуда в Хабаровске.

Для нас турецкий стрит-фуд — это не просто быстрая еда, это культура, ритм и эмоции. И сейчас мы ищем того, кто возглавит это направление. Наш будущий бренд-шеф — это креатор, который разработает идеальный лахмаджун, и жесткий практик, который добьется того, чтобы этот лахмаджун одинаково безупречно отдавали на всех точках нашей сети в

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Казань‎, MIRAGE HOTEL от 180 000 руб

В дружный современный коллектив ГРК «Мираж» требуется Шеф-повар!

Мы находимся в самом центре Казани. Из окон ресторана "Милли" и номерного фонда открывается живописный вид на стены Кремня, реку Булак и мечеть Кул-Шариф.

В наш комплекс входят:

- Ресторан Milli со своей летней террасой с видом на Кремль и Кул-Шариф- Ресторан Pivovar со своей пивоварней по австрийскими рецептам

-

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в chef bistro «Bésame Mucho»

Краснодар‎, Мусаев Константин Валерьевич по договоренности

Bésame Mucho (Chef Bistro) - концептуальный проект в самом центре города. В нашем меню переплетаются темпераментная Испания и элегантная Франция. Мы ищем Шеф-повара, готового влюблять гостей в авторскую кухню и создавать эстетику каждого дня.

Чем предстоит заниматься:

  • Кухня и меню: разрабатывать и обновлять авторское меню (Франция + Испания), создавать линейку ранних завтраков, внедрять сезонные предложения и сохранять флагманские «вау-блюда»;

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Нижний Новгород‎, УК Союз Маринс Групп до 150 000 руб

Один из крупнейших отелей Нижнего Новгорода - "Маринс Парк Отель Нижний Новгород" приглашает в команду шеф-повара ресторана.

Обязанности:

  • Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий, повышению качества выпускаемой пищевой продукции;
  • Проработка новых блюд, внедрение оригинальных идей, новый подход в приготовлении и оформлении блюд;
  • Осуществлять контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, нормами подачи блюд;
  • Проводить работу

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Петропавловск-Камчатский‎, PRO FAMILY от 150 000 руб

Крупная Камчатская ресторанная группа PRO FAMILY ищет в свою команду талантливого шефа!

Мы ищем шеф-повара с опытом работы в направлениях:

  • азиатская кухня;
  • восточная кухня;
  • итальянская кухня.

Если вы умеете создавать сильную команду, любите гастрономические эксперименты и хотите развивать личный бренд вместе с успешным ресторанным проектом — будем рады познакомиться!

Мы ожидаем от Вас:

  • Создание и поддержание качественного вкуса;
  • Создание и

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Территориальный Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Премьер Консалт до 180 000 руб

В наш операционный отдел федеральной сети Доставки готовых блюд требуется опытный и ориентированный на результат Территориальный Шеф-повар для управления несколькими производственными цехами.Обязанности:

  • Контроль нескольких цехов dark kitchen;
  • Участие в обучении поваров;
  • Составление графиков работы персонала;
  • Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК;
  • Соблюдение санитарных норм, трудовой дисциплины;
  • Составление заявок на продукты продовольственные товары, полуфабрикаты и

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Территориальный Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Премьер Консалт до 200 000 руб

В наш операционный отдел федеральной сети Доставки готовых блюд требуется опытный и ориентированный на результат Территориальный Шеф-повар для управления несколькими производственными цехами.Обязанности:

  • Контроль нескольких цехов dark kitchen;
  • Участие в обучении поваров;
  • Составление графиков работы персонала;
  • Контроль и организация бесперебойного процесса приготовления и отдачи блюд согласно ТТК;
  • Соблюдение санитарных норм, трудовой дисциплины;
  • Составление заявок на продукты продовольственные товары, полуфабрикаты и

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар территориальный

Москва‎, ИППИН от 150 000 до 210 000 руб

Мы ищем опытного и амбициозного Шеф - повара в динамично развивающуюся Dark Kitchen, специализирующуюся на японской, европейской и паназиатской кухне! Если вы увлечены суши, обладаете лидерскими качествами и стремитесь к высоким результатам, то эта вакансия для вас!

Обязанности:

Обеспечение бесперебойной работы суши-направления в Dark Kitchen.

Контроль качества выпускаемой продукции. Управление командой поваров: обучение, мотивация, составление графиков работы.

Оптимизация технологических процессов

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (ТРК Вернисаж)

Нагорный (Камчатский край)‎, Звонкий от 90 000 до 120 000 руб

Шеф-повар в ПАКАБАТА (ТРЦ Вернисаж)

ПАКАБАТА — федеральная сеть мультиактивных центров семейных развлечений с рестораном авторской кухни и детским меню. Мы развиваем современные семейные пространства по всей России и приглашаем в команду Шеф-повара, который станет лидером кухни и сможет влиять на качество, развитие и результаты ресторана.

Что предстоит делать- Организовывать эффективную работу кухни и руководить командой.- Контролировать качество

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Барнаул‎, Аджикинежаль (ООО Кофе-Терра) от 95 000 руб

Ресторан «Аджикинежаль» приглашает в команду шеф-повара.«Аджикинежаль» — кавказский ресторан с атмосферой настоящего гостеприимства, где мы ценим качественные продукты, вкусную кухню, уважение к гостю и сильную команду.Мы ищем опытного шеф-повара, который возьмёт на себя управление кухней, развитие команды и контроль качества блюд.

Что предстоит делать:

* Организовывать и контролировать работу кухни.* Руководить командой поваров, распределять обязанности и контролировать

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Ярославль‎, Сумеркин Владимир Сергеевич от 100 000 руб

Ресторан «Верико» (Ярославль, ул. Большая Октябрьская, 49) — место, где грузинское гостеприимство встречается с современной ресторанной культурой. Мы ищем шеф‑повара, который не просто знает грузинскую кухню, а чувствует её: умеет сохранять традиции и при этом делать меню живым, сезонным и востребованным.

Обязанности

  • Формировать и развивать меню ресторана: разрабатывать новые позиции, адаптировать классические блюда под современные вкусы, обновлять сезонное предложение .

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар /Бренд-шеф сети IHSAN Doner & Kebab

Краснодар‎, НЕОМЕТРИЯ по договоренности

Для развития сети IHSAN Doner & Kebab приглашаем Шеф-повара.

IHSAN Doner & Kebab — современный турецкий стритфуд. Ищем руководителя с глубокой экспертизой в турецкой кухне и уверенным владением Kitchen Management.

Чем предстоит заниматься:

  • Доработать действующее меню и внедрить новые позиции с учётом концепции и экономики каждого проекта.
  • Развивать ключевые направления: турецкие кебабы, стейки, говяжий и куриный донер, соусы. В работе

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Печенкин Никита Вячеславович по договоренности

R26 Kebab — авторский стрит-фуд под руководством бренд-шефа Леонида Гущина.

Мы готовим яркие блюда из качественных продуктов и создаём атмосферное городское место с музыкой, вечеринками, коллаборациями и гастрономическими событиями. Наш ресторан находится в центре Петербурга — на улице Рубинштейна.

Сейчас мы ищем шеф-повара, который возьмёт на себя операционное управление кухней: выстроит понятные процессы, обеспечит стабильное качество блюд и станет сильным

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Новокузнецк‎, Кинза 42 от 120 000 руб

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы компании «ЯсноРестораны».

Сейчас по всей стране успешно работают 35 ресторанов: в Москве, Новосибирске Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Омске, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» - известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 50 ресторанов под нашими

...

7 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в Грузинский ресторан

Оренбург‎, ОренФуд от 150 000 до 180 000 руб

Компания Оренфуд осуществляет подбор персонала для предприятий-партнеров. Рестораны грузинской (восточной) кухни "Nino&Vano" и "Pahlava" приглашает в свою дружную команду Шеф-повара Чем предстоит заниматься:

  • создавать и обновлять меню, придумывать сезонные новинки и прописывать ТТК;
  • следить, чтобы каждое блюдо было безупречным по вкусу, подаче и качеству;
  • управлять себестоимостью: контролировать food cost, маржинальность, делать ABC-анализ и прогнозы закупок;
  • управлять персоналом (су-шефы, повара, помощники,

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар/Су-шеф на мастер-классы

Санкт-Петербург‎, White Kitchen (ООО Брокколи) по договоренности

White Kitchen — сеть кулинарных event-студий в Санкт-Петербурге.

Мы проводим кулинарные мастер-классы, корпоративные мероприятия, частные праздники, организуем выездной кейтеринг.

В связи с ростом количества мероприятий ищем шефа / су-шефа на проведение кулинарных мастер-классов.

Чем предстоит заниматься

  • подготовка кухни, продуктов и рабочих мест к мероприятию;

  • проведение и помощь в проведении кулинарных мастер-классов;

  • приготовление блюд по нашим рецептурам и технологическим картам;

...

3 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (мобильный)

Москва‎, United Catering Group от 150 000 руб

United Catering Group (UCG) — лидер на рынке корпоративного питания, предоставляем услуги для крупных промышленных предприятий и Бизнес-центров Москвы, МО и в Регионах России.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Санкт-Петербург‎, Джаггер от 130 000 руб

Обязанности:

  • Основные обязанности:

  • 1. Разработка меню и кулинарный менеджмент:
  • Составление и регулярное обновление актуального меню ресторана, разработка подробных технологических и калькуляционных карт в системе iiko.
  • Создание, внедрение и активное развитие меню доставки клуба.
  • Разработка специальных меню для банкетов и фуршетов.
  • Контроль блоков заготовок, себестоимости, кулинарии, кондитерского направления (десерты, торты).
  • Оперативный контроль и обеспечение питания артистов (чеки и выполнение бытового райдера

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в Итальянский ресторан

Оренбург‎, ОренФуд по договоренности

Компания Оренфуд осуществляет подбор персонала для предприятий-партнеров. Ресторан итальянской кухни "Intempo" приглашает в свою дружную команду Шеф-повара Чем предстоит заниматься:

  • создавать и обновлять меню, придумывать сезонные новинки и прописывать ТТК;
  • следить, чтобы каждое блюдо было безупречным по вкусу, подаче и качеству;
  • управлять себестоимостью: контролировать food cost, маржинальность, делать ABC-анализ и прогнозы закупок;
  • управлять персоналом (су-шефы, повара, посудницы);
  • строить процессы кухни:

...

2 октября 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторанную группу  Новая

Новосибирск‎, Бар-ресторан Бочкари ​ от 150 000 руб

🔥 Шеф-повар в ресторанную группу

Известная сеть / Стабильность / Без сюрпризов

📍 Место работы: центр Новосибирска💰 Зарплата: совокупно 200 000 (ставка + бонусы за результат)📅 График: [5/2 , выходные воскресенье, понедельник]

О нас простыми словами

Мы — большая и известная ресторанная группа.

У нас есть:

  • Готовые рецепты и стандарты (не нужно выдумывать велосипед)

  • Регулярный поток гостей (пустых

...

8 октября 2026 — premium-job.ru
Фильтры поиска