Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
В кафе Marx Urban Grill нужен в команду опытный, многозадачный, креативный, шеф для работы с бизнес-ланчами и à la carte в формате fast casual.
Обязанности:
Требования:
Обязанности:
Приготовление разнообразных высококачественных и востребованных блюд.Руководство процессом составления меню ресторана,с учетом требований ,предъявляемых управляющим.Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных мероприятий.Обучение поваров приемам приготовления блюд. Взаимодействие с управляющим ресторана и другими лицами по вопросам относящимся к приготовлению пищи. Работа с поставщиками.
Требования: Работа в ресторанах премиум класса от 6-ти лет. Приготовление рыбы и морепродуктов на высшем уровне. Умение работать в
...
В лидирующую ресторанную компанию Астрахани ищем шеф-повара
Требования:
✔️Опыт работы необходим
✔️Гибкость в принятии решений
✔️Многозадачность
✔️Умение работать в изменяющихся условиях
Функционал:
Организация и координация бесперебойной работы кухни;
Разработка меню, проработка, составлении ТТК;
Контроль качества выпускаемых блюд;
Закуп товара
Организация работы поваров
Найм и обучение поваров при необходимости
Мы предоставляем
Работу в стабильной и постоянно развивающейся компании
Профессиональное развитие
Индивидуальный
...
Мы ищем кандидата, который следит и ориентируется в современных трендах гастрономии и готов их поддерживать и создавать в наших ресторанах.
Понимает, что такое хорошо и что такое плохо. Умеет вести деловую коммуникацию, ставить себе цели, задачи и успешно их достигать.
Обязанности:
Приготовление вкусной еды, за которой нашим гостям захочется вернуться;
Работа на раздаче, контроль качества блюд и работа строго по
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
ОБЯЗАННОСТИ:
ТРЕБОВАНИЯ:
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
Обязанности:
- Разработка меню,
-совершенствование текущего меню.
-Отработка новых блюд,
-составление ТК.
-Контроль качества приготовления.
-Создание команды поваров.-Формирование перечня закупа, работа с поставщиками.-приготовление рационов согласно меню по ТК.
-участие в съемках
Требования:
-опыт работы в ресторане
-ответственность
-чистоплотность
-любовь к своему делу
-коммуникабельность
-внимательность
-санитарная книжка. Знание санитарных норм
Медийность приветствуется
Условия:
Обязанности:
- Разработка меню,
-совершенствование текущего меню.
-Отработка новых блюд,
-составление ТК.
-Контроль качества приготовления.
-Создание команды поваров.-Формирование перечня закупа, работа с поставщиками.-приготовление рационов согласно меню по ТК.
-участие в съемках
Требования:
-опыт работы в ресторане
-ответственность
-чистоплотность
-любовь к своему делу
-коммуникабельность
-внимательность
-санитарная книжка. Знание санитарных норм
Медийность приветствуется
Условия:
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
ОБЯЗАННОСТИ:
ТРЕБОВАНИЯ:
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
Обязанности:
• руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
• обеспечение выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
• организация работы по совершенствованию производственного процесса, внедрение прогрессивной технологии;
• составление заявок на продовольственные товары, сырье, полуфабрикаты и своевременное получение их со склада, контроль сроков хранения, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации;
• изучение спроса
...
В крупную, активно развивающуюся и стабильную компанию требуется ШЕФ-ПОВАР на вахту 60/60 (г. Усинск) Условия: • З/П 100 000 рублей (на руки) в месяц; • Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту; • Вахта 60/60; • Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно); • Место работы: г. Усинск (респ. Коми) Требования: • Опыт работы в аналогичной должности...
В крупную, активно развивающуюся и стабильную компанию требуется ШЕФ-ПОВАР на вахту 60/60 (г. Усинск) Условия: • З/П 100 000 рублей (на руки) в месяц; • Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту; • Вахта 60/60; • Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно); • Место работы: г. Усинск (респ. Коми) Требования: • Опыт работы в аналогичной должности...
В крупную, активно развивающуюся и стабильную компанию требуется ШЕФ-ПОВАР на вахту 60/60 (г. Усинск) Условия: • З/П 100 000 рублей (на руки) в месяц; • Официальное оформление, вся зарплата "белая", выплачивается своевременно на банковскую карту; • Вахта 60/60; • Питание, проживание, проезд за счет компании (бесплатно); • Место работы: г. Усинск (респ. Коми) Требования: • Опыт работы в аналогичной должности...