Работа: шеф-повар в России, 18982 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 81—100 из 18982

Шеф-повар (ресторан "ХМЕЛЬ HAUS")

Липецк‎, Корзинка-6 по договоренности

Обязанности:

Ресторан "Хмель Хаус"

  • Приготовление горячих и холодных блюд
  • Разработка и корректировка меню в соответствии с концепцией ресторана;
  • Составление технологических и калькуляционных карт, нормативной документации;
  • Проведение и подведение итогов инвентаризации;
  • Организация технологического процесса
  • Обеспечение слаженной и высококачественной работы кухни
  • Контроль производственного процесса, организация и проведение обучения старших поваров, поваров ресторана;
  • Контроль соблюдения требований к хранению сырья

Требования:

  • Высшее или средне-специальное

...

13 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар Donna Olivia

Екатеринбург‎, ART REST BAND от 150 000 руб

В ресторане "Donna Olivia" мы верим, что наш ресторан – это не просто вкусная еда, а путешествие в итальянскую провинцию

Мы развиваем свой бренд уже 15 лет и не стоим на месте. Контроль за работой нашей кухни мы хотим доверить такому профессионалу, как ты!

Для комфортной работы у нас:

  • Оплата: в среднем от 150.000₽ (оклад + kpi)
  • График: ненормированные 5/2

...

25 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан "Чайхана Зира" в Т.Ц. Амбар

Самара‎, Центр от 80 000 руб

Приглашаем на работу Шеф-повара в ресторан в "Чайхана Зира" в т.ц. Амбар.

Мы предлагаем:

  • официальное трудоустройство;
  • высокий уровень заработной платы;
  • выплаты 2 раза в месяц;
  • 8-ми часовой рабочий день;
  • быстрый карьерный рост;
  • возможность стажировки в других регионах, в том числе в зарубежных проектах;
  • корпоративное обучение;
  • красивую, удобную форму;
  • доставку на такси после окончания рабочего дня.

Вы будете заниматься:

  • Организация и

...

7 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тула‎, Сатурн от 120 000 руб

Ищем в свою команду шеф-повара

ТРЕБОВАНИЯ:Приготовление блюд, знание технологий, составление меню, руководство персоналом, контроль за закупками и бюджетом, управление временем, стрессоустойчивость и внимательность к деталям.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Управление кухней:
    • Организация рабочего процесса
    • Контроль над расходом сырья и полуфабрикатов, сокращение списаний.
    • Соблюдения санитарно-гигиенических норм
  • Меню и закупки:
    • Разработка и обновление меню, включая сезонные и специальные предложения.
    • Составление заявок на

...

27 ноября 2025 — premium-job.ru

Заместитель шеф-повара

Красноярск‎, КГБУЗ Красноярская краевая клиническая больница от 75 000 до 75 000 руб

Приглашаем опытного и ответственного Заместителя шеф-повара в команду Краевой клинической больницы!

Мы – крупнейшее медицинское учреждение региона, где забота о здоровье пациентов сочетается с высоким уровнем организации всех рабочих процессов, включая обеспечение качественным питанием. Мы ищем профессионала, который поможет нам управлять работой пищеблока, обеспечивая высокое качество блюд и слаженную работу коллектива.

Ваши основные функции:

  • Организация работы коллектива пищеблока: подбор, расстановка,

...

28 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан отеля (шведский стол)

Санкт-Петербург‎, Туррис от 150 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Подбор персонала подразделения, обучение, адаптация, мотивация поваров;
  • Организация и координация бесперебойной работы кухни;
  • Контроль и подготовка технологических карт на все блюда;
  • Разработка тематических и сезонных предложений;
  • Составление и наполнение меню, ввод новых технологий приготовления;
  • Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости;
  • Анализ себестоимости, ценообразование;
  • Контроль соблюдения условий хранения продукции;
  • Координация деятельности сотрудников;
  • Контроль за соблюдением требований ХАССП.

Требования:

  • Опыт работы

...

27 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую бизнес-центра (м. Новые Черемушки / м. Калужская / м. Зюзино)

Москва‎, TASHIR RESTAURANTS от 130 000 до 130 000 руб

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы кухни;
  • Обучение поваров;
  • Приготовление блюд;
  • Оптимизация меню / ввод новинок / сезонное меню;
  • Заказ продуктов / работа с поставщиками;
  • Проведение инвентаризаций, контроль остатков;
  • Ведение отчетной документации.

Требования:

  • Знание и умение работать во всех цехах;
  • Умение организовать слаженную работу коллектива;
  • Лидерские качества / высокий уровень ответственности;
  • Знание ПК (Word, Excel).

Условия:

  • Работа в одной из крупнейших компаний

...

13 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Геленджик‎, Винный город Белый мыс по договоренности

Ближний Восток, громкие душевные разговоры, трещит дровяная печь, из гриля доносится аромат мяса, а в воздухе запах свежих лепешек, зелени, намазок и пряностей. Гости за столами как на празднике. А в центре ты. Не просто шеф, а тот, с кем всё оживает - от пламени до улыбок.

В партнерстве с винодельней “Инкерман”, мы открываем ближневосточный ресторан с русским акцентом

...

28 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар / Су-шеф

Москва‎, НЕБО до 160 000 руб

Сеть спортивно-развлекательных центров «Небо» приглашает в свою команду Шеф-повара!

Пожелания к кандидату:

  • опыт работы в должности шеф-повар / су-шеф;
  • опыт руководства коллективом, найма и обучения линейного персонала;
  • знание санитарных норм организации работы кухни.

Функциональные обязанности:

  • организация бесперебойной работы кухни;
  • заказ, организация приема и хранения продуктов;
  • ведение отчётности; проведение инвентаризаций;
  • приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур;
  • организация работы производства

...

19 декабря 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Нижний Новгород‎, Нижегородская Ярмарка по договоренности

Обязанности:

  • Контроль работы подразделения;
  • Организация производственных процессов;
  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Формирование заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Бракераж готовой пищи;
  • Инвентаризации‚ контроль остатков;
  • Контроль над технологией

...

6 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 172 500 до 172 500 руб

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RBE!

Условия:

  • Официальное трудоустройство;
  • Своевременные выплаты два раза в месяц;
  • График работы 5/2 сб-вс и праздничные дни – выходные;
  • Работать предстоит в столовой при Бизнес-Центре.

Обязанности:

  • Планирование и организация технологического процесса приготовления пищи.
  • Контроль

...

17 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Воронеж‎, Альянс от 150 000 до 250 000 руб

В арт-шоу ресторан Балаган-Сити г.Воронеж требуется шеф повар

Арт-шоу-ресторан Balagan City - легендарное место в самом сердце города Воронежа.Это целый средневековый город со своей неповторимой атмосферой, уникальной архитектурой, лучшими достижениями мировой кухни и яркой концертной программой.Волшебный город Jenorow, в котором по уютным мощеным улочкам можно попасть в разные тематические уголки.Настоящий корабль Korsaar с пиратской стилистикой.Black Taverna

...

21 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Рязань‎, Premier & only, ресторан от 80 000 руб

Обязанности:

  • Контроль работы подразделения;
  • Организация производственных процессов;
  • Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
  • Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
  • Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил

...

21 ноября 2025 — premium-job.ru

Заведующий производством (Шеф повар)

Москва‎, Мельников Андрей Олегович от 200 000 до 250 000 руб

В действующий ФУДКОРТ, расположенный на территории университета РГУ Нефти и Газа требуется сильный заведующий производством (Шеф-повар). Производство оснащено новым оборудованием, сделан свежий ремонт. Концепции: столовая с линией раздачи, лапшичная, блинная, буфеты. Общий штат кухни - порядка 20 человек.

Цели и задачи: эффективно управлять ресурсами компании, производственными расходами (себестоимость, ФОТ), формировать, адаптировать команду, улучшать бизнес-процессы, обновлять меню, развивать новые направления (отгрузки

...

3 ноября 2025 — premium-job.ru

Официант/ Помощник шеф повара

Тольятти‎, АКРОН ХОЛДИНГ по договоренности

Обязанности:

- Обслуживание гостей на мероприятиях (VIP-уровень): сервировка, подача блюд и напитков, соблюдение высоких стандартов сервиса;- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в зоне обслуживания;- Взаимодействие с гостями: знание меню, рекомендации блюд, оперативное реагирование на пожелания;- Помощь шеф-повару на кухне: подготовка ингредиентов, организация рабочего пространства, поддержание порядка;- Участие в закупке продуктов: контроль качества, соблюдение

...

17 октября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Тула‎, Мама Миа от 120 000 до 140 000 руб

В ресторан " MaMa Mia " в г. Тула требуется шеф-повар!

Условия:

  • Оформление по ТК РФ, полный соц. пакет;
  • график работы 5/2 с 08:00 до 21:00, либо 9:00 до 22:00
  • Стабильная заработная плата (2 раза в месяц);
  • Бесплатные обеды;
  • Оплата за смену от 5500/6500руб.+ премия + оплата за шоу-подачу блюд ;
  • Оформление медицинской книжки за счёт организации.

Обязанности:

  • Осуществляет руководство

...

22 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в Парк-отель "Березка"

Челябинск‎, Холдинг БОВИД (ООО Гранд Отель ВИДГОФ) от 150 000 руб

Обязанности:

  • Разработка и внедрение в меню новых блюд;

  • Заявка и контроль закупа качественных продуктов;

  • Организация и контроль работы кухни;

  • Контроль за качеством приготовления блюд;

  • Организация питания по типу «шведский стол» в соответствии с требованиями компании;

  • Контроль за соблюдением на кухне требований СанПин и других нормативных актов в соответствии законодательством РФ;

  • Знание программ IIKO, ХАССП.

Требования:

  • Опыт работы Шеф-поваром от 3-х

...

25 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в столовую

Краснодар‎, МеталлСтройКапитал по договоренности

Обязанности:

  • Организация и контроль работы всех подразделений кухни;
  • Контроль качества приготовления блюд и соблюдения стандартов;
  • Контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности;
  • Контроль себестоимости и ценообразования, оптимизация расходов;
  • Управление запасами продуктов, взаимодействие с поставщиками и контроль поставок;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Обновление меню, создание новых блюд и сезонных предложений. Проведение дегустаций и проработок;
  • Работа в цехах и на раздаче вместе с

...

18 ноября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар

Мытищи‎, Пронто от 120 000 руб

PRONTO PIZZA – сеть ресторанов, где готовят классические неповторимо вкусные блюда итальянской кухни. Компания открыла свой первый ресторан в 1999 году, на данный момент у нас 17 ресторанов по Москве и Московской области.

Мы предлагаем:

  • Удобный график работы 5/2
  • Оформление по ТК
  • Стабильную заработную плату
  • Оплата отпуска, оплата больничного листа
  • Молодой и дружный коллектив
  • Акция приведи друга и получи 10000

...

20 сентября 2025 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан Премиум by FOLK TEAM

Москва‎, FOLK TEAM от 250 000 руб

Креативный ресторанный холдинг «FOLK TEAM» приглашает в дружную команду профессионалов, творческого, любящего поварское дело претендента на должность «Шеф-повара» готового творить и создавать уникальные блюда.

Основные задачи:

  • операционное управление всеми процессами на кухне в режиме активного гостевого потока​​​​​​;
  • разработка и запуск special меню, и сезонных обновлений;
  • работа в тесном контакте с поварским составом и командой сервиса для обеспечения непрерывной отдачи качественных

...

22 октября 2025 — premium-job.ru
Фильтры поиска