Работа: шеф-повар в России, 19881 вакансия

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 88 000 рублей
Вакансии 201—220 из 19881

Шеф-повар/Заведующий производством

Красноярск‎, Бороновский Дмитрий Иванович от 85 000 до 110 000 руб

Вакансия: Шеф-повар / Заведующий производством

Общая цель: Организация и управление работой кухни для обеспечения высокого качества продукции, рентабельности производства и соблюдения стандартов.

Ключевые обязанности:

1. Управление производством и кухней:

  • Организация бесперебойной работы кухни в соответствии с графиком.

  • Планирование и контроль выпуска готовой продукции в необходимом ассортименте и количестве.

  • Составление и своевременное обновление меню, технико-технологических карт (ТТК), калькуляций.

  • Разработка и внедрение

...

7 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (Японская и Корейская кухня / Доставка еды)

Екатеринбург‎, Добрые суши, сеть доставок азиатской кухни от 110 000 до 140 000 руб

В команду доставки «Добрые суши» ищем уверенного Шеф-повара с опытом в японской или корейской кухне.Мы — современная, стабильно развивающаяся доставка еды. Мы не верим в «творческий хаос» на кухне, мы верим в стандарты, цифры и стабильно высокое качество. Ищем не просто кулинара, а сильного руководителя производства, который умеет управлять командой, контролировать экономику кухни и отвечать за конечный продукт,

...

16 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Томск‎, К Папе HaPIZZA от 100 000 до 130 000 руб

В связи с расширением ищем в команду шеф-повара

Новый ресторан будет расположен в самом современном ресторанном пространстве «Дом культур»

Что делает шеф-повар:

  • Осуществляет руководство кухней ресторана.
  • Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения.
  • Ведет работу по предотвращению возникновения негативных отзывов на качество блюд. Проводит разбор ситуаций с претензиями, включая личное участие в решение вопросов с гостями.
  • Направляет деятельность поваров

...

10 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Ярославль‎, Ресторан АлхимIQ от 90 000 до 180 000 руб

Мы – холдинг, объединяющий лучшие ресторанные проекты Ярославля. За каждым нашим брендом — атмосфера, вкус и люди, которые создают магию. Семейный уют «АндерСона», характер сибирского ресторана «IZI», безупречный сервис премиум‑формата «КофеМакс» — всё это возможно только тогда, когда в команде работают правильные люди.

.

Мы запускаем новый проект — премиальный ресторан русско‑французской кухни, и ищем шеф‑повара, который станет частью нашей

...

4 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар / заведующий фабрикой-кухни/заведующий производством  Новая

Нижний Новгород‎, Статус от 90 000 до 125 000 руб

Сеть кофеен Шоколадница ищет шеф-повара, заведующего фабрикой-кухни. Мы находимся в 3х минутах ходьбы от станции Московская (Московский вокзал). В Вашей команде будут сменные су-шефы, повара, фасовщики, мойщики и уборщики.График работы можно обсудить, стандартно 5/2 по 8 часов, сама фабрика работает с 7 до 19. Работаем по стандартам франшизы. Вакансия предполагает постоянную работу на производстве, и регулярное посещение кофеен для

...

11 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Москва‎, Праймфуд Индастри от 200 000 до 280 000 руб

Стильное современное кафе BOBBY-Q · BARBECUE & KEBAB SHOP ищет сильного Шеф-повара, который станет владельцем качества кухни сети и поможет масштабировать проект.

Мы создаём формат, где ресторанное качество сочетается с динамикой современной кухни и простотой: свежее мясо, мангал, стабильный вкус и высокие стандарты приготовления.

Обязанности:

  • Управление кухнями сети и контроль единого стандарта качества на всех точках.
  • Контроль соблюдения ТТК, рецептур,

...

30 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Астрахань‎, Эверест от 150 000 до 150 000 руб

Шеф-повар

Мы ищем не просто руководителя кухни.

Мы ищем человека, который хочет создавать гастрономию, вдохновлять команду и строить сильный ресторанный проект вместе с нами.

Если вы готовы к новому этапу своей карьеры — будем рады познакомиться лично.

Задачи:

🔹Организация и управление кухней, разработка, запуск новинок меню и сезонных предложений

🔹Поддержание кухонных процессов и стандартов работы

🔹Умение формировать

...

24 июля 2026 — astrakhan.zarplata.ru

Шеф-повар

Тюмень‎, КМБ от 90 000 до 120 000 руб

Погрузитесь в атмосферу настоящей Сербии в самом центре Тюмени!

Если вы мечтаете не просто готовить, а создавать гастрономические шедевры, вдохновлять гостей и работать с аутентичной кухней — присоединяйтесь к команде ресторана сербской кухни «Београд Кафана»!

Что вы будете готовить:

  • Мясо на гриле по традиционным рецептам
  • Пикантные сербские колбаски
  • Гурманскую плескавицу
  • Национальные закуски, салаты и горячие блюда
  • Домашние десерты и выпечку

...

29 июля 2026 — tyumen.zarplata.ru

Шеф повар по разработке новых блюд (пищевое производство)  Новая

Подольск‎, Фантазия по договоренности

Обязанности:

  • Разрабатывать новые блюда и обновлять ассортимент для серийного выпуска на пищевом производстве с учётом требований к масштабируемости и воспроизводимости вкуса.
  • Создавать и корректировать технико‑технологические карты (ТТК), прописывать нормы закладки, этапы обработки, параметры тепловой обработки, условия хранения и сроки годности.
  • Обеспечивать соответствие рецептур целевым показателям себестоимости (food cost) и технологическим возможностям производственной линии.
  • Проводить дегустации и тестовые проработки, фиксировать отклонения,

...

11 августа 2026 — podolsk.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Бергланд от 200 000 руб

Ресторан Андерсон ищет в свою команду шеф-повара. Человека, который возглавит сердце ресторана. Мы готовы обсуждать условия с успешным кандидатом.

Обязанности:

  • Поиск, адаптация, обучение персонала
  • Составление нового меню
  • Работа с тех.картами
  • Поддержание чистоты на кухне

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром от 3-лет
  • Понимание тех. карт и всех технологических процессов на кухне

Условия:

  • Работа ресторана с 8 утра до 22. Шеф выстраивает свой

...

30 июля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, Тот Самый Гусь от 170 000 до 200 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!

Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и

...

11 августа 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Екатеринбург‎, ЗДОРОВО от 130 000 до 130 000 руб

Байки Бар — дружелюбный, повседневный, винно-аперитивный бар в центре города.

У нас не нужно наряжаться, держать ровно спинку и строить из себя знатока вина, а можно просто насладиться напитками и нашим авторским меню.

Сейчас мы ищем шеф-повара к нам в команду, который поможет выстроить эффективную работу кухни. Мы ищем не просто сотрудника, а менеджера кухни, который готов вместе с нами

...

6 августа 2026 — ekaterinburg.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Тот Самый Гусь от 170 000 до 200 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй вместе с нами!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? В «Тот самый гусь» ищем шеф-повара, который станет сердцем кухни и вдохновит команду на новые кулинарные подвиги!

Что готовим? Современная русская кухня: сытные завтраки весь день, пельмени с гусем, щи на гусином бульоне, домашние соленья, сало, фирменные десерты и многое другое. Только качественные продукты и

...

24 июля 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Нижневартовск‎, Данильченко Игорь Юрьевич от 120 000 руб

Ресторан паназиатской кухни "TomYumBar" г. Нижневартовск приглашает в команду:

ШЕФ - ПОВАРА

Обязанности:

1. Отработка и внедрение блюд основного меню, сезонных и специальных предложений ресторана;

2. Соблюдение стандартов ресторана, санитарных норм и правил;

3. Обеспечение высокого уровня вкуса в ресторане;

4. Контроль стоимости блюд и обеспечение оптимальных товарных запасов;

5. Контроль за технологией и качеством приготовления блюд;

6. Организация и

...

20 июля 2026 — nizhnevartovsk.zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, Сеть ресторанов Грабли от 150 000 руб

Сеть ресторанов формата Free flow "Грабли" в поиске Шеф-повара!

Ваши задачи:— Полное управление кухней: горячий, холодный цех и линия раздачи Free flow.— Контроль качества: от соблюдения рецептур до внешнего вида блюд на раздаче.— Управление командой (от 10 чел.): расстановка смен, обучение поваров и персонала раздачи, контроль дисциплины.— Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности (ХАССП).— Учет

...

1 августа 2026 — zarplata.ru

Шеф-повар

Москва‎, РестоГрупп от 170 000 до 180 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй! Стань шеф-поваром бизнес-кафе «Персоны»

В «Персонах» мы ценим креатив, профессионализм и любовь к вкусной, домашней кухне.

Какие блюда ты будешь готовить? В твоих руках — основное меню и сезонные предложения для гостей бизнес-кафе: блюда европейской и современной домашней кухни, легкие завтраки, сытные обеды, оригинальные закуски и авторские десерты.Твои задачи:• Управление производством кухни и командой поваров.

...

5 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Уфа‎, Юкси Парк по договоренности

ЮКСИ ПАРК - это семейный развлекательный Детский парк развлечений. Место совместного досуга детей и родителей, где можно интересно и весело провести время.

ЮКСИ Парк примет в свою команду ответственного и активного сотрудника на позицию ШЕФ-ПОВАРА:

Ваши обязанности:

  • Организация работы кухни: контроль за приготовлением блюд, соблюдением рецептур и стандартов качества.
  • Разработка меню: создание разнообразного, вкусного и безопасного детского питания.
  • Контроль закупок:

...

5 августа 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в ресторан

Москва‎ от 200 000 руб

Шеф-повар в ресторан премиум-класса

Ресторан французской кухни приглашает на работу Шеф-повара.Если вы умеете выстраивать кухню “под ключ”, держать стандарты и знаете, как превращать процессы в стабильное качество — мы ждем вас.

Ваша миссия:

  • Полный контроль работы кухни: от закупки продуктов и приемки до подачи блюд гостям
  • Разработка меню, проработка технологических карт, расчет себестоимости и контроль качества
  • Управление командой из

...

16 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (м. Приморская)

Санкт-Петербург‎, Марчеллис от 138 000 до 178 000 руб

Сеть семейных ресторанов итальянской кухни Марчеллис ищет в свою команду опытного Шеф-повара в ресторан на Одоевского.

Каким мы видим Шефа для нашего ресторана? Он имеет знания, опыт и увлечение итальянской кухней, вкусно и качественно готовит и готов обучать этому коллег. Помимо этого мы хотим видеть в нём ответственный подход к работе и отличные лидерские качества, которые помогут руководить бригадой поваров,

...

15 июля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар

Чехов‎, Федеральная сеть баров от 100 000 руб

ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЕТЬ БАРОВ — самая крупная и активно развивающаяся сеть ночных баров с 15-летней историей. Наши бары специализируются на вечернем и ночном отдыхе гостей с танцами и караоке. Мы открываемся в лучших местах страны и сразу становимся самыми посещаемыми в городе!

Сейчас мы открываем конкурс на должность Шеф-повара в заведения сети Евгенич!

Чем же предстоит заниматься:

  • Обеспечивает организацию и контроль

...

28 июля 2026 — premium-job.ru
Фильтры поиска