Работа: шеф-повар в России, 16373 вакансии

Средняя зарплата для профессии шеф-повар в России: 89 000 рублей
Вакансии 101—120 из 16373

Шеф-повар  Новая

Анапа‎, ЭКСПРЕСС от 200 000 до 200 000 руб

Вакансия компании ИП Чопозов Аркадий Николаевич

Семейный отель находится на побережье черного моря п. Витязево. Отель с богатой клиентской базой встречает своих гостей в сезонный период с мая по октябрь. Если у Вас есть желание работать в нашей команде звоните или пишите в мессенджеры.

На летний сезон с мая по октябрь 2026г. требуется шеф повар в отель на шведскую линию.

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Тамбов‎, ProЗёрна от 100 000 руб

Кафе ProЗЁРНА ищет талантливого и амбициозного Шеф-повара, который станет нашим главным кулинарным лидером и партнером в развитии.

Ваши ключевые задачи:

  • Полная организация и постановка работы кухни «с нуля» или на действующей точке.
  • Подбор, обучение и управление командой кухни, формирование сильной команды.
  • Разработка и обновление основного меню, сезонных и специальных предложений.
  • Составление и ведение всей необходимой документации: тех. карты, калькуляционные карты,

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Новосибирск‎, iFCM от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
  • Умение читать ТТК и работать по ним
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Уфа‎, iFCM от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
  • Умение читать ТТК и работать по ним
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (Японская кухня)  Новая

Москва‎, Secret Kitchen от 160 000 до 180 000 руб

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Мы развиваемся и ищем Шеф-повара в нашу команду!

Основные задачи:

  • Подбор и обучение команды;
  • Оперативная реакция на обратную связь от гостей;
  • Обеспечивать

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар ресторана  Новая

Москва‎, ТУРБО от 120 000 до 160 000 руб

Вдохновляй, удивляй, создавай вкусы!

Если кухня для тебя — это не просто работа, а настоящее искусство, если ты умеешь сочетать традиции Востока и Запада, тогда мы ищем именно тебя! Присоединяйся к ресторанной группе, где ценят креатив, профессионализм и страсть к гастрономии.

Какие блюда ты будешь готовить? Тебя ждёт возможность раскрыть свой талант в приготовлении блюд китайской и европейской кухни: от

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Барнаул‎, iFCM от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
  • Умение читать ТТК и работать по ним
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Москва‎, Restaurant Bienvenue от 150 000 руб

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а команда — твоя вторая семья, приглашаем стать частью нашего проекта! Мы ищем шеф-повара европейской кухни, который готов привести с собой свою команду и вместе создавать гастрономические шедевры.

Что готовим? Меню — современная европейская кухня: от классических закусок до авторских горячих блюд и десертов. Ваша задача — не только поддерживать

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Бренд шеф-повар  Новая

Волгоград‎, Проект Капучино от 150 000 до 150 000 руб

Обязанности:

  • Выбор нового товара, контроль товара, поступающего на производство, на соответствие цены и качества
  • Контроль по санитарным нормам, в рамках программы ХАССП
  • Соблюдение технологии и технологических процессов на вверенных подразделениях
  • Ввод сезонного меню 4 раза в год, учитывая средний чек предприятия
  • Организация работы кухни: соблюдение по срокам реализации; разбор технологических процессов; соблюдение товарного соседства; контроль и выявление причины стопов по

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф Повар в сеть корейской кухни «Миринэ»  Новая

Владивосток‎, Восток-формат от 130 000 до 150 000 руб

Мы динамично развивающаяся компания, которой нужны лучшие сотрудники. Если ты хочешь развиваться и расти профессионально, тебе точно к нам!

Обязанности:

  • Работа с поставщиками: поиск (включая анализ рынка), ценообразование, формирование выгодного предложения (условий) и т.д..
  • Управление персоналом: подбор, найм (собеседование), обучение (аттестация) и адаптация, мотивация, составление графиков, распределение на рабочих местах и т.д.
  • Закуп продуктов: заявки, контроль остатков, качество, сроков реализации

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (управляющая/управляющий) в столовую и кофейни  Новая

Махачкала‎, Медицинский центр Лекарь по договоренности

В медицинском центре Лекарь Открыта Вакансия шеф-повара в столовую при медицинском центре.

Опыт работы шеф поваром обязателен!

Обязанности:

  • Организация и контроль деятельности сотрудников кухни и кофейни
  • Закуп перечня продуктов
  • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности в заведении общественного питания.
  • Оценку презентационных качеств изделий перед подачей.
  • Контроль правильного использования кухонной техники, оценку необходимости приобретения нужного инвентаря, подготовку заявок на

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Красноярский ‎, iFCM от 180 000 до 180 000 руб

Обязанности:

  • Организация работы столовой;
  • Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов;
  • Умение читать ТТК и работать по ним;
  • Знание правил и норм труда, производственной санитарии;
  • Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ;
  • Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками;
  • Контроль за качеством выпускаемой

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в грузинский ресторан Супра во Владивосток  Новая

Владивосток‎, Семья грузинских ресторанов Супра от 150 000 до 180 000 руб

Работа в городе ВЛАДИВОСТОК!

Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь в России.

В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду к новым рекордам, то мы ждем именно тебя!

«Супра» — это не просто ресторан,

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Чебоксары‎, Ассоциация ресторанов ТУТЛА от 100 000 до 120 000 руб

Ассоциация ресторанов "Тутла" приглашает на работу опытного шефа.

Обязанности:

  • Разработка меню (с учетом сезонных особенностей);
  • Проведение работ по совершенствованию организации производственного процесса;
  • Разработка технологических карт, контроль соблюдения технологического процесса приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Контроль качества блюд, оформления, соблюдения стандартов приготовления, условий хранения и правильной подачи блюд, себестоимости, статей списания
  • Составление

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Обязанности:

  • Рукoвoдcтвo кухней.
  • Обecпечение эффективной рaботы комaнды подчинённыx повaров и paботников, занятыx на кухнe. Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
  • Обучение поваров приёмам приготовления блюд.
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
  • Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар Чайхона P.Love  Новая

Набережные Челны‎, ПЛОВ от 120 000 руб

Обязанности:

  • Создание спец. предложений
  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни
  • Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне
  • Работа с поставщиками
  • Управление командой поваров
  • Подбор и обучение поваров
  • Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора

Требования:

  • Опыт работы на позиции шеф-повара
  • Знание восточной и узбекской кухни
  • Знание технологий приготовления

Условия:

  • Официальное трудоустройство
  • График работы 5/2
  • Достойный уровень ЗП
  • Корпоративное

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Обязанности:

  • Рукoвoдcтвo кухней.
  • Обecпечение эффективной рaботы комaнды подчинённыx повaров и paботников, занятыx на кухнe. Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
  • Обучение поваров приёмам приготовления блюд.
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
  • Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар (доставка и ресторан)  Новая

Севастополь‎, СУПЕРТЯЖ по договоренности

Сейчас мы в поиске Шеф- повара на новое направление (не фаст-фуд).

Мощное, современное предприятие общей площадью 1000кв.м.

Каким мы видим кандидата: опытный руководитель, вдохновитель и лидер, знающий толк в качественной работе на кухне.

Заработная плата обсуждается индивидуально, мы готовы к обсуждению условий.

Что мы предлагаем:

  • График работы- 5/2;
  • Реальный карьерный и материальный рост;
  • Обучение и повышение квалификации;
  • Выплату заработной платы

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар  Новая

Обязанности:

  • Рукoвoдcтвo кухней.
  • Обecпечение эффективной рaботы комaнды подчинённыx повaров и paботников, занятыx на кухнe. Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
  • Обучение поваров приёмам приготовления блюд.
  • Взаимодействие с управляющим рестораном и другими лицами по вопросам, относящимся к приготовлению пищи.
  • Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
  • Пригoтовление разнoобpaзныx, выcoкoкaчественныx и вocтребoвaнных

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар в банно-ресторанный комплекс (без постановки меню)  Новая

Открыта вакансия Шеф-повара в банно-ресторанный комплекс "Уральские бани" (без постановки меню)

Мы ищем амбициозного лидера для нашего ресторана, который готов взять на себя полную ответственность за кухню и вывести наш гастрономический продукт на новый уровень

Ключевые задачи:

  • Формирование команды поваров, обучение, составление графиков работы
  • Организация рабочего процесса, координация поваров, контроль соблюдения технологий
  • Проверка свежести продуктов, соответствия блюд техкартам и презентации

...

25 февраля 2026 — premium-job.ru
Фильтры поиска