Работа: шеф-повар в России, 28466 вакансий

Обязанности:

• обеспечение своевременного приготовления и раздача пищи;
• проведение бракеража готовой пищи;
• осуществление контроля за правильным отпуском готовой продукции в соответствии с нормами выхода, предусмотренными действующим сборником рецептур, блюд и кулинарных изделий;
• составление меню, учитывая необходимую суточную потребность больных в питании.

Требования:

• высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование и опыт не менее одного года работы в организациях питания по приготовлению

...

Вакансия компании: ООО "Лесная терраса"

Ресторанная служба при сети отелей Wellion и MINIMA

Условия работы:

• Подчинение бренд-шефу и управляющему ресторанов;
• График работы 5/2
• оформление в соответствии с ТК РФ
• Заработная плата: оклад + бонусы (выплата два раза в месяц)

Требования:

• Наличие профильного образования.
• Обязателен опыт работы от 3 лет в должности шеф-повара
• Ответственность
• Пунктуальность

Обязанности:

• контроль качества приготовленных блюд;
• проработка

...

Сеть ресторанов СушиХаус в поиске Шеф повара в Нижнекамске. Мы собрали крутую команду, в которой дружная атмосфера, отзывчивый и доброжелательный коллектив!

У нас будет для тебя:

- Комфортная адаптация с планом обучения и компетентными наставниками по разным направлениям;

- Работа в быстрорастущей компании;

- Мощные корпоративные мероприятия;

- Интересные поездки и профессиональное развитие;

- Совместная работа с собственником, бренд-шефом, бар-менеджером

...

ООО "Рестораны Бавария" в связи с динамичным развитием приглашает на работу Заместителя Бренд-шеф-повара.

Мы ищем сотрудника , обладающего прекрасным вкусом , организаторскими навыками и творческим подходом к работе!

Обязанности:

• Организация технологических процессов на кухне

• Контроль качества продуктов

• Работа с поставщиками

• Замещение бренд-шеф повара в его отсутствие

• Координация работы поваров

• Проведение инвентаризации

• Оперативное решение текущих технологических задач

Требования:

• Высокий уровень

...

Мы ищем талантливого и опытного шеф-повара, который присоединится к нашей команде.

Обязанности:

• Разработка и обновление меню, учитывая сезонность продуктов и вкусы целевой аудитории.

• Контроль за качеством и свежестью продуктов.

• Организация и контроль работы кухни (управление командой поваров, составление графиков работы, обучение персонала).

• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил гигиены.

• Оптимизация затрат на продукты.

•

...

Шеф-повар на производство готовой еды

Место работы : г Сочи , Адлерский район

Мы — крупное предприятие в Сочи, занимающееся производством готовой еды в газифицированной среде с реализацией в ведущих сетевых магазинах России. Ищем талантливого и энергичного шеф-повара, готового стать частью нашего дружного коллектива и вывести производство на новый уровень!

Что нужно делать:

Изучить все процессы производства, включая работу с

...

Ресторанно гостиничный комплекс в центре города приглашает на постоянную работу шеф-повара.

Обязанности:-Подбор персонала подразделения, обучение, адаптация, мотивация поваров;-Организация и координация бесперебойной работы кухни;-Контроль и подготовка технологических карт на все блюда;-Разработка тематических и сезонных предложений;-Составление и наполнение меню, ввод новых технологий приготовления;-Обслуживание мероприятий и банкетов, при необходимости;-Анализ себестоимости, ценообразование;-Контроль соблюдения условий хранения продукции;

...

Сети ресторанов "Геркулес" требуется шеф-повар,

Обязанности:

- Организация производственных процессов,

- Руководство персоналом кухни,

- Заказ и контроль качества сырья,

- Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд,

- Проведение инвентаризаций‚ контроль остатков,

- Ведение отчётной документации,

- Обучение новых сотрудников,

- Подготовка дегустаций сезонных предложений.

Требования:​​​​​​​

- опыт работы на должности шеф-повара от 3-х лет,

- опыт разработки меню

...

В столовые Синарского трубного завод тpeбуетcя шеф-повар.

OOO "РТС-Питания" - cтpaтeгичecкий подрядчик AО "Синарский трубный завод" приглашает нa работу шеф-повара.

Обязанности

- Организация производственного процесса приготовления пищи ,обеспечение удовлетворенности заказчика.

- Обеспечение соответствия производства приготовления пищи нормам СанПин.

- Составление корректных заявок на необходимые продовольственные товары, контроль сроков реализации.

- Обеспечение поваров технологическими картами утвержденного образца.

- Планирование количества приготавливаемых

...

Ищем шеф-повара для столовой в бизнес-центре.

Вас ждет возможность проявить свои кулинарные таланты и организовать питание для сотрудников бизнес-центра, обеспечивая их вкусными и разнообразными завтраками и обедами в стиле европейской кухни.

Что вы будете готовить:

• Завтраки и обеды для сотрудников бизнес-центра (около 200 человек)
• Европейская кухня

Условия оплаты:

• от 100 000 рублей на старте
• Полная занятость
• График работы: 5/2
• Суббота,

...

Ресторан Loona в г. Ереван поиске шеф-повара!

Обязанности:

• Контроль работы подразделения;
• Организация производственных процессов;
• Закупка оборудования и контроль правильности эксплуатации оборудования и других основных средств;
• Руководство персоналом кухни, составление графиков работы персонала;
• Расстановка поваров и других работников производства;
• Формирования заявок продовольственных продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.;
• Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и

...

В ресторан " Маруся" при отеле Волхов 4* в Великом Новгороде приглашаем к сотрудничеству Шеф-повара, с возможностью переезда в Великий Новгород и проживания на территории комплекса (проживание и питание предоставляется работодателем)

Мы предлагаем:

• Заработную плату от 180 000 руб. на руки + KPI
• Полный релокационный пакет, сверху обозначенного оклада: проживание и питание предоставляем (изначально проживание на территории комплекса с

...

В ресторанно-гостиничный комплекс Великого Новгорода ( ресторан Маруся и отель Волхов 4*) приглашаем шеф повара!

Мы предлагаем:

• Заработную плату от 180 000 руб +KPI
• Профессиональный стабильный коллектив (су-шефы и некоторые повара работают годами);
• Работу в компании с развитой инфраструктурой, много лет успешно существующей на рынке;
• Возможность личностного и карьерного (до уровня бренд-шефа сети ресторанно-гостиничных комплексов) роста;
• Работу в эффективной команде

...

Экопарк семейного отдыха «Маламут Ленд» ищет в команду Шеф-повара

(Самарская обл., ориентир с.Задельное., п. Прибрежный).

"Маламут Ленд" - уникальное для Самарской области место, которому нет аналогов! Сюда приезжают туристы и местные жители, чтобы насладиться природой, чудесными видами и общением с животными. Менее чем за 7 лет небольшой клуб, специализирующийся на катаниях на упряжках, вырос до полноценного развлекательного экопарка, единственного в

...

ABRAU CAVIAR BAR — премиальный икорный бар рассматривает кандидатов на вакансию- шеф-повара — профессионала, который понимает философию кухни, ценит технику, вкус и эстетику, и готов творить гастрономию, в которую влюблены гости.

В каждом кандидате мы ценим:

• Стремление узнавать новое и проактивность;
• Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
• Умение работать в команде.

Мы предлагаем:

• Работу в международном аэропорту Домодедово

...

Обязанности:

• Контроль качества блюд
• Организация и контроль работы сотрудников кухни
• Работа с документацией, тех. картами
• Приготовление блюд согласно тех.картам
• Контроль качества сырья, нормы закладки, соблюдения рецептур
• Обучение новых поваров, наставничество
• Периодичное обновление действующего меню, согласно концепции кафе
• Контроль сроков, организации хранения продуктов, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров

Требования:

• Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания, работа с бюджетом

...

Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.

Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.

Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.

Должностные обязанности:

• Организация работы кухни и персонала.

• Осуществление контроля за соблюдением технологии

...

Рестораны аэропорта Шереметьево: Иль ПАТИО, TGI Fridays, приглашают к сотрудничеству Шеф - повар, Су - шеф, Повар универсал.

Обязанности:

Выполнение поручений Шеф повара и контроль рабочих процессов во время его отсутствия:

- проверка готовности цехов к работе

- управление командой сотрудников кухни

- контроль процесса приготовления блюд

- контроль соблюдения санитарных норм

- контроль списаний

- инвентаризации

- прием товара

...

Гамарджоба друг, ресторан сети "Грузинские Истории" в поиске талантливого Шеф - Повара в свою команду!

Мы - сеть грузинских ресторанов, объединяющая Самару, Набережные Челны, Нижнекамск, Елабугу и вскоре - Нижний Новгород. На данный момент, в компании работает более 500 сотрудников.

У нас не просто работа, а большая семья!

Наша компания, с говорящим названием "Грузинские истории", относится к каждому с

...

Шеф-повар в Загородный клуб «Ранчо 636»

Загородный клуб «Ранчо 636» в связи с расширением объемов производства, ищет в команду Шеф-повара в новый ресторан «HIP».

Требования:

• Продолжительный (не менее 3х лет) опыт работы на должности Шефа/Су-шефа обязателен.
• Опыт управления коллективом и создания успешной профессиональной команды. Сильные организаторские навыки.
• Отличное знание технологических процессов и умение их эффективно выстраивать. Знание и соблюдение требований

...