Работа: технолог общественного питания в России, 10336 вакансий

"Мистер Бургер" — это динамично развивающаяся компания в сфере ресторанного бизнеса, которая ценит профессионализм своих сотрудников и стремится к постоянному улучшению своих процессов.

Приглашаем в свою команду активного, позитивного, энергичного, организованного и нацеленного на результат коллегу!

Зона ответственности: г. Шебекино, Маслова Пристань.

Обязанности:

- Организация работы точек общественного питания. Разработка рабочего графика персонала, установка рабочих процедур, определение потребности в ресурсах;

...

Обязанности:

• Контроль за работой 5-6 точек общественного питания
• Работа с персоналом, обучение персонала
• Соблюдение норм и правил работы
• Увеличение выручек
• Составление ежедневных и ежемесячных отчетов

Требования:

• опыт работы в общественном питании

Условия:

• ненормированный рабочий день

• ЗП 2 раза в месяц

Обязанности

• Соблюдение требований, установленных для деятельности предприятий розничной торговли и общественного питания в санитарных, противопожарных правилах и других нормативных документах.
• Оформление и получение лицензии, соответствующих документов (сертификаты соответствия, гигиенические заключения) на товары и кулинарную продукцию.
• Контроль соблюдения ассортимента, сроков реализации, условий хранения товаров и сырья.
• Контроль за эксплуатацией контрольно-кассовой техники.
• Работа по заключению договоров купли-продажи.

График работы: 5/2, с 08:00

...

О компанииООО «Сладкая фантазия» — это команда профессионалов, которые создают радость и уют в каждом доме с помощью наших десертов. Мы ценим инициативу, открыты к новым идеям и всегда поддерживаем развитие сотрудников. Присоединяйся — вместе сделаем этот мир вкуснее!

Ваши задачи:

• Разработка новых и совершенствование существующих рецептур кондитерских изделий (печенье, пахлава)
• Корректировка рецептов под задачи производства: изменение вкуса, удешевление себестоимости,

...

Вдохновляй команду и создавай атмосферу вкуса!

Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество питания гостей? Присоединяйся к нам — мы ищем заведующего производством для столовой "шведский стол" в пансионате!

Твои задачи:

• Организация и контроль полного цикла производства блюд по системе "шведский стол".
• Управление командой поваров и персонала кухни: постановка задач, обучение, мотивация.
• Контроль соблюдения

...

ООО «Фили-Бейкер», ведущий производитель кондитерских изделий, приглашает на работу ТЕХНОЛОГА. Основные требования: - Технический склад ума - Уверенный пользователь Microsoft Word, Excel, умение работать с формулами - Знание основ безопасности пищевой продукции (HACCP, ГОСТы), норм санитарии пищевого производства - Стремление к обучению Обязанности: - Работа с калькуляциями - Составление составов на этикетки - Выпуск деклараций - Расчет расходов в цеху...

Обязанности:

• Проверка сырья и ингредиентов:

  • Контроль соответствия качества, свежести и безопасности поставляемых продуктов.
  • Осмотр и тестирование сырья при приёме.

• Контроль технологических процессов:

  • Обеспечение соблюдения стандартов приготовления, хранения и транспортировки блюд.
  • Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований.

• Аудит и инспекции:

  • Регулярное проведение внутренних проверок кухни, складов, и производственных процессов.
  • Взаимодействие с санэпидемстанцией и другими контролирующими органами.

• Обучение персонала:

  • Проведение инструктажей по

...

Чем занимаются Администратор в нашей компании:

• Коммуникация с гостем/получение обратной связи;
• Составление графика работы сотрудников и контроль выхода сотрудников в смену;
• Обучение сотрудников основам сервиса;
• Контроль соблюдения стандартов компании;
• Соблюдение и контроль кассовой дисциплины;
• Решение возникших ситуаций с гостем;
• Поддержания дружественной атмосферы в коллективе;
• Подготовка отчетов по результатам смены.

Мы хотим видеть в Вас:

• Готовность работать с гостем

...

Бутик-отель «Петровский Путевой Дворец», сочетающий в себе историческую роскошь и современный уровень комфорта, достойно продолжает традиции русского гостеприимства, заложенные несколько веков назад. Присоединяйтесь к нашей команде и помогите нам создавать незабываемые впечатления для наших гостей.Обязанности:

• Операционное руководство отделами Службы общественного питания (банкетная служба; ресторан; служба обслуживания в номерах);
• Обучение и повышение квалификации cотрудников отдела;
• Обеспечение соблюдения стандартов;
• Бюджетирование и

...

Обязанности:

• Организация и контроль за обеспечением бесперебойного питания в рамках заключенных договоров и контрактов на объектах социального питания (школы, детские сады, больница и т.д.).
• Контроль: За качеством приготовления блюд, соблюдением технологического процесса в соответствии с нормами СанПина.
• Контроль: За санитарным состоянием пищеблоков, ведением необходимой производственной документации.
• Обучение, подбор и контроль работы персонала на объектах.
• Умение взаимодействовать с контролирующими организациями.
• Объекты

...

Условия:

• Оформление по ТК РФ с первого дня;
• Стабильная оплата труда без задержек;
• Бесплатная комфортная униформа;
• Бесплатное питание;
• Медицинская книжка за счёт работодателя;
• Возможность развития и карьерного роста;
• График: 5/2 разъездной (основное место работы город Верхняя Пышма),присутствуют командировки.

Обязанности:

-Проведение аудита по качеству питания вверенных объектов, контроль санитарного состояния, соблюдение норм и правил личной гигиены сотрудников;

-Разрабатывать и внедрять документацию

...

Обязанности:

Контролировать организацию правильного складирования, хранения и сохранности ТМЦ.

Контролировать выгрузку и загрузку для доставки ТМЦ со складов предприятия.

Организовывать обеспечение в соответствии с заявками структурных подразделений филиала ТМЦ согласно электронных заявок.

Требования:

ОБЯЗАТЕЛЬНО наличие опыта работы в организациях общественного питания

Обязанности:

• Практические разработки по улучшению качества питания в общеобразовательных учреждениях.
• Контроль организации технологического процесса в школьной столовой, проверка соответствия качества ингредиентов и готовых блюд требуемым стандартам.

Требования:

• Опыт приготовления индивидуальных, банкетных блюд.
• Знание выкладки, подачи, оформления банкетных блюд.

Условия:

• Профессиональное образование и/или профессиональную подготовку (переподготовку).
• Опыт работы в соответствии с занимаемой должностью.

Обязанности:

• Контроль за качеством обслуживания посетителей,
• Предотвращение конфликтных ситуаций и принятие мер по их ликвидации,
• Подготовка зала к проведению различных мероприятий, праздничных вечеров,
• Контроль за чистотой и порядком в помещении,
• Контроль за соблюдением подчинёнными работниками трудовой и производственной дисциплины, правил по охране труда, требований производственной санитарии и гигиены.

Требования:

• Наличие среднего специального образования,
• Знание правил сервировки стола, правил подачи блюд

...

Отель «Ялта-Интурист» – крупнейший курортный центр Крымского полуострова с высокими стандартами гостиничного сервиса. В связи с расширением компании приглашаем на работу БУХГАЛТЕРА ПО ОБЩЕСТВЕННОМУ ПИТАНИЮ.Что мы предлагаем:— Официальное трудоустройство по ТК РФ;— Комфортный график работы: пн-чт 9:00-18:00, пт 9:00-17:00;— Стабильные выплаты заработной платы на карту дважды в месяц;— Участие в производственных играх;— Бесплатное

...

Отель «Ялта-Интурист» – крупнейший курортный центр Крымского полуострова с высокими стандартами гостиничного сервиса. В связи с расширением компании приглашаем на работу БУХГАЛТЕРА ПО ОБЩЕСТВЕННОМУ ПИТАНИЮ.Что мы предлагаем:— Официальное трудоустройство по ТК РФ;— Комфортный график работы: пн-чт 9:00-18:00, пт 9:00-17:00;— Стабильные выплаты заработной платы на карту дважды в месяц;— Участие в производственных играх;— Бесплатное

...

Чем занимаются Администратор в нашей компании:

• Коммуникация с гостем/получение обратной связи;
• Составление графика работы сотрудников и контроль выхода сотрудников в смену;
• Обучение сотрудников основам сервиса;
• Контроль соблюдения стандартов компании;
• Соблюдение и контроль кассовой дисциплины;
• Решение возникших ситуаций с гостем;
• Поддержания дружественной атмосферы в коллективе;
• Подготовка отчетов по результатам смены.

Мы хотим видеть в Вас:

• Готовность работать с гостем

...

Сеть oбществeнного питания Суши-Маркет пpиглашaет нa рaбoту Заведующего производством (от 3 600 руб. за смену)👨‍🍳🍣

📌Baкансия откpыта пo адpесу: г. Арсеньев, ул. Островского, 5 .

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы вверенных торговых точек;
• Организация работы персонала;
• Выполнение целевых показателей эффективности;
• Взаимодействие со сторонними организациями;
• Организация процессов по оснащению, расстановке оборудования, размещению товара;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Прием продуктов от поставщика;

...

Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже неравнодушен к Москве, хочешь развивать ее и развиваться сам, присоединяйся к нашей команде!

Обязанности:

• Расчёт себестоимости продукции

• Анализ затрат

• Контроль производственных процессов

• Работа с технологическими и калькуляционными картами

• Товарно-складской учёт

• Контроль закупок

Требования:

• Высшее экономическое образование
• Опыт работы экономистом в гостинично-ресторанных организациях или сфере

...

В сеть киосков и кафе общественного питания, требуется продавец-кассир для продажи и изготовления хот догов, бургеров и шаурмы.

Условия:- оплата от 3 500 (13часов днём) от 20 смен; от 2 500 ( ночь ) за смену от 15 смен; от 5 000 сутки от 10 смен- ЗП выплачивается два раза в месяц;- графики работы :

...