ООО "Санаторий "Русь" приглашает кандидата на вакансию "ТЕХНОЛОГ"
Мы хотим видеть в своей команде позитивного сотрудника, который будет качественно выполнять свои должностные обязанности!
Наши ожидания от кандидата:
• обеспечение работников производственных цехов, кухни необходимой документацией, касающейся производственного процесса по приготовлению блюд и кулинарных изделий общественного питания, в соответствии с действующими нормативами и методическими рекомендациями
• осуществление постоянного аудита за технологическими
...
Обязанности:
Требования:
...
В кулинарию приглашаем на работу технолога общественного питания.
Обязанности:
Работа с мясным, рыбным, овощным сырьем и готовой кулинарной продукцией.
Разработка меню и ассортимента
Контроль качества и безопасности
...
В кулинарию приглашаем на работу технолога общественного питания.
Обязанности:
Работа с мясным, рыбным, овощным сырьем и готовой кулинарной продукцией.
Разработка меню и ассортимента
Контроль качества и безопасности
...
Обязанности:
Требования:
...
Обязанности:
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены на объектах Компании по Москве и Московской области.- Разработка и утверждение новых рецептур с оформлением соответствующих нормативных документов.- Изучение рынка аналогичных услуг и тенденции его развития.
- Подготовка предприятия питания к лабораторным исследованиям.
- Ведение документации по безопасности питания.
...
Крaснодapcкое управлeние пo оpгaнизaции oбщeственногo питaния OOO «Газпром питaние» - дoчepняя компания ПАO «Гaзпpoм». Mы пpедстaвляeм ceть корпoрaтивных стoловыx и буфeтoв, являeмcя eдинcтвeнным поcтавщиком питaния вo всe cтpуктуpы и дoчерниe кoмпании ПAO «Газпром»
Обязанности:
...
ДАННАЯ СТАВКА ЯВЛЯЕТСЯ ВРЕМЕННОЙ, НА ПЕРИОД ДЕКРЕТНОГО ОТПУСКА ОСНОВНОГО РАБОТНИКА.
ООО «Газпром питание» — дочерняя организация ПАО «Газпром», более 25 лет обеспечивает качественное питание сотрудников Группы Газпром по всей России. Мы ценим доверие, качество и развитие, создаём условия для профессионального роста и заботимся о каждом члене команды.
Обязанности:
...
Компания предоставляет:
...
Компания «Пирога» — эксперты рынка HoReCa с 2009 года. Мы создаем пекарни и кулинарии, в которые возвращаются за вкусом, теплом и качеством. Сегодня «Пирога» растет, расширяет производственные мощности и усиливает Фабрику кухню. Именно поэтому мы приглашаем в команду технолога — человека, который любит продукт, понимает производство и умеет превращать процессы в стабильное качество.
Чем предстоит заниматься:
Технологическое сопровождение производства
—
...
Сеть безалкогольных заведений приглашает на работу опытного технолога!
Обязанности:
...
ВГК Сервис— динамичная компания, специализирующаяся на обслуживании корпоративных клиентов.
Миссия компании— обеспечить комфорт и удовлетворение потребностей сотрудников, входящих в группу компаний.Мы гордимся тем, что предоставляем широкий спектр услуг: расселение сотрудников, организация питания сотрудников, организация банкетов и выездного обслуживания, предоставление услуг СПА-комплекса, предоставление ресторанного обслуживания, дополнительное образование.Мы ищем энергичных и ответственных сотрудников, готовых создавать комфортное окружение для
...
Крупному ресторанному холдингу, существующего на рынке более 20 лет требуется профессионал в области технологических процессов в общественном питании, с опытом работы и отличными знаниями.Обязанности:
...
ВГК Сервис— динамичная компания, специализирующаяся на обслуживании корпоративных клиентов.
Миссия компании— обеспечить комфорт и удовлетворение потребностей сотрудников, входящих в группу компаний.Мы гордимся тем, что предоставляем широкий спектр услуг: расселение сотрудников, организация питания сотрудников, организация банкетов и выездного обслуживания, предоставление услуг СПА-комплекса, предоставление ресторанного обслуживания, дополнительное образование.Мы ищем энергичных и ответственных сотрудников, готовых создавать комфортное окружение для
...
Наша компания специализируется на организации и предоставлении качественного, сбалансированного и вкусного питания для школ, колледжей и детских садов Северного административного округа города Москвы. Мы стремимся обеспечить детей и подростков полноценным рационом, учитывающим их возрастные потребности и современные стандарты питания.
Мы работаем только с проверенными поставщиками свежих и натуральных продуктов, соблюдаем все санитарные нормы и требования Роспотребнадзора. Наша цель — способствовать
...
Мы ищем в команду сотрудника на позицию
Технолог-калькулятор (1С/iiko/СБИС) / Ведущий специалист по разработке ТТК
Ключевые задачи
1. Документация и цифры:
· Самостоятельная разработка и утверждение ТТК и технологических карт на готовую еду, полуфабрикаты и хлебобулочные изделия.
· Организация контрольных проработок: замер потерь при дефростации, зачистке, ужарке/упеке (фиксация в актах).
· Расчет КБЖУ с точностью до сотых, расчет фудкоста (%)
...
На работу вахтовым методом 45\45 в г. Ханты-Мансийске требуется технолог в кафе- столовую, график работы с 8 до 17 часов.
Доход: 135 000 рублей за 45 дней вахты
Обязанности:
...
Компания «Фамилия» приглашает технолога, который станет главным хранителем рецептур и гарантом стабильного качества всех блюд. Вы будете отвечать за всё: от разработки ТТК до контроля себестоимости и соблюдения СанПиН. Это позиция для системного человека, который любит порядок, цифры и вкусную еду одновременно.
Ваша главная цель:Обеспечить, чтобы каждое блюдо соответствовало утверждённым стандартам, было рентабельным и неизменно нравилось гостям.
Ключевые
...
Обязанности:
- Разработка, внедрение и актуализация меню, меню-раскладок и технологических карт (ТТК) на всю производственную номенклатуру
- Составление и обновление рабочих карт для поваров и кондитеров с подробным описанием этапов, норм закладки сырья, времени и температуры обработки.
- Проведение расчетов и контроль фактических потерь сырья и готовой продукции на всех этапах производства (от приемки до отгрузки).
- Анализ отклонений фактических
...
Обязанности:
Разработка меню, отработка новых блюд.
Ведение производственного учета в программе Store House (обучение), проведение инвентаризаций, работа с технологическими картами.
Обучение персонала, контроль за санитарным состоянием предприятия.
Ведение производственных журналов, разработка и ведение программы производственного контроля, работа с надзорными органами, разработка и внедрение ХАСПП.
Проведение банкетных мероприятий, кейтеринг.
Требования:
...