Работа: технолог общественного питания в России, 13182 вакансии

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 94 000 рублей
Вакансии 121—140 из 13182

Технолог/Руководитель общественного питания  Новая

Новочебоксарск‎, Чебомилк от 120 000 руб

ООО «Агрофирма Атлашевская» приглашает в свою команду ответственного и инициативного специалиста на позицию Заведующий по общественному питанию.

Мы — бренд Из Атлашево, часть современного комплекса ЧебоМилк, специализирующегося на высококачественных натуральных продуктах и школьном питании.

Мы предлагаем работу в молодом, амбициозном коллективе с развитыми производственными и логистическими возможностями.

Ваши задачи

  • Организация горячего питания для учащихся в школах: планирование меню, контроль качества

...

18 марта 2026 — premium-job.ru

Технолог-калькулятор общественного питания

Горный Щит‎, Беков Магомед Султанович от 90 000 руб

Технолог Общественного питанияв термальный комплекс «ЮГА»Приглашаем в команду профессионалов!

Функциональные обязанности1. Технологическое сопровождение производства• Разработка и актуализация технологических карт и калькуляционных карт• Контроль соблюдения и на производстве, включая:• Оптимизация рецептур с учётом специфики каждой точки продаж (ресторан, кафетерий, кофейня, фитобар, бар на воде).2. Управление качеством и безопасностью• Организация входного контроля сырья и

...

4 марта 2026 — ekaterinburg.zarplata.ru

Технолог-калькулятор общественного питания  Новая

Абрау-Дюрсо‎, Центр винного туризма Абрау Дюрсо по договоренности

Обязанности:

  • Разработка и актуализация технологических и калькуляционных карт (ТК, КК) для блюд основного меню и специальных предложений;

  • Расчёт себестоимости блюд, контроль маржинальности и оптимизация затрат на сырьё;

  • Участие в проработках новых позиций меню, тестирование рецептур, фиксация норм закладки;

  • Контроль соблюдения технологических процессов на кухне, аудит качества сырья и готовой продукции;

  • Ведение учёта сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, взаимодействие с складскими

...

19 марта 2026 — premium-job.ru

Директор комбината общественного питания/Food & Beverages Director

Москва‎, Lotte Hotel по договоренности

Обязанности:

  • Руководить производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью подразделения Комбината общественного питания.
  • Обеспечивать высокий уровень эффективности производства, путем внедрения новой техники и технологий, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.
  • Осуществлять контроль над рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, делать оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
  • Проводить исследования потребительского рынка с целью привлечения гостей в рестораны гостиницы и улучшения качества

...

20 февраля 2026 — premium-job.ru

Руководитель отдела маркетинга (Общественное питание)

Ростов-на-Дону‎, Вкуснолюбов до 200 000 руб

Крупной компании общественного питания на конкурсной основе требуется Руководитель отдела маркетинга с ОБЯЗАТЕЛЬНЫМ опытом работы в ОБЩЕПИТЕ

Должностные обязанности:

  • Разработка и реализация маркетинговой стратегии Компании, с последующим анализом ее эффективности;
  • Формирование и контроль исполнения маркетингового бюджета, медиа-планирование и реализация рекламных кампаний;
  • Генерация креативных рабочих идей и предложений, участие в открытии новых заведений и реализации новых Проектов;
  • Участие в разработке ценовой

...

20 февраля 2026 — premium-job.ru

Бухгалтер-калькулятор комбината общественного питания

Казань‎, Казанский Вертолетный Завод от 45 000 до 50 000 руб

Обязанности:

- разработка и составление меню

- расчет технологических и калькуляционных карт, товарных отчетов

- проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач

- списание себестоимости

- документооборот производственного учета

Требования:

- специальность по образованию: бухгалтер-калькулятор

- квалификация: специалист по обслуживанию предприятий общественного питания

- опыт работы: не менее 2 лет в организации общественного питания

- знание форм и методов бухгалтерского учета

...

24 января 2026 — premium-job.ru

Технолог-калькулятор общественного питания

Горный (Забайкальский край)‎, Беков Магомед Султанович от 90 000 руб

Технолог Общественного питанияв термальный комплекс «ЮГА»Приглашаем в команду профессионалов!

Функциональные обязанности1. Технологическое сопровождение производства• Разработка и актуализация технологических карт и калькуляционных карт• Контроль соблюдения и на производстве, включая:• Оптимизация рецептур с учётом специфики каждой точки продаж (ресторан, кафетерий, кофейня, фитобар, бар на воде).2. Управление качеством и безопасностью• Организация входного контроля сырья и

...

4 марта 2026 — premium-job.ru

Шеф-повар / старший технолог на производство общественного питания

Старая Купавна‎, Ханами от 150 000 руб

Добрый день! Мы называемся "Ланч Мастер"

Компания «Ланч Мастер» успешно работает на рынке питания предприятий более десяти лет. Наше современное производственное помещение площадью 234 м² позволяет ежедневно доставлять порядка 500 комплексных обедов клиентам. Нам нужен опытный профессионал, способный эффективно организовать производственные процессы и поддерживать высокий стандарт качества.

Что мы ожидаем от кандидата:

  • Опыт работы на аналогичной должности от трех лет;

...

21 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог-ревизор общественного питания

Что вам предстоит делать:

  • Ежедневные отчеты​
  • Проверка объектов по чек-листу
  • Выяснение общего санитарного состояния кухни и зала
  • Проводить обучение при выявлении ошибок в технологии
  • Контроль качества выпускаемых продуктов питания
  • Контроль качества входного сырья
  • Обеспечение качества выпускаемой продукции

Ожидаем от кандидата:

  • Обязателен опыт работы в сфере общественного питания (повар, су-шеф)
  • Опыт работы ​в iiko, word, excel
  • Желательно иметь свой личный автомобиль

...

13 марта 2026 — premium-job.ru

Технолог-проектировщик предприятий общественного питания  Новая

Краснодар‎, Карасева Ирина Викторовна от 80 000 руб

В подразделение проектирования Flute service HoReCa требуется ключевой технолог-проектировщик.

Flute service - это команда единомышленников в сфере создания, развития и оснащения современных ресторанов. Выполняя свою работу качественно уже 15 лет, мы постоянно внедряем уникальные способы привлечения клиентов и систем развития долгосрочных отношений с заказчиком.

Системный маркетинг и смелость использования инновационных методов охвата рынка обеспечивает постоянный поток интересных проектов.

Высокоэффективные, самостоятельные

...

17 марта 2026 — krasnodar.zarplata.ru

Технолог-проектировщик предприятий общественного питания  Новая

Краснодар‎, Карасева Ирина Викторовна от 80 000 руб

В подразделение проектирования Flute service HoReCa требуется ключевой технолог-проектировщик.

Flute service - это команда единомышленников в сфере создания, развития и оснащения современных ресторанов. Выполняя свою работу качественно уже 15 лет, мы постоянно внедряем уникальные способы привлечения клиентов и систем развития долгосрочных отношений с заказчиком.

Системный маркетинг и смелость использования инновационных методов охвата рынка обеспечивает постоянный поток интересных проектов.

Высокоэффективные, самостоятельные

...

17 марта 2026 — premium-job.ru

Технолог продукции общественного питания

Кисловодск‎, Санаторий Источник Кисловодск от 50 000 до 55 000 руб

ТЕХНОЛОГ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ:

- технологию приготовления блюд и кулинарных изделий;

- основы диетического питания,

- виды и способы обработки сырья и организации питания;

- способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности при различных видах

обработки продуктов (применение различных способов обогрева, создание определенной среды - кислой, соленой и т.д.);

- правила составления меню (праздничного, ежедневного);

- требования к качеству, срокам и

...

6 марта 2026 — premium-job.ru

Заместитель директора по общественному питанию (Аквапарк Лимпопо)

Оренбург‎, Mallino development group от 110 000 руб

Обязанности:

  • Управление административно – хозяйственной деятельностью отдела общественного питания аквапарка
  • Контроль производства, реализации и организации потребления кулинарной продукции собственного производства
  • Подготовка договоров поставки пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания и иных хозяйственных договоров к подписанию
  • Участие в разработке ассортиментного перечня блюд, изделий, напитков, закупаемых товаров
  • Участие в подборе, оценке, обучении и расстановке кадров
  • Контроль над рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов
  • Оценка

...

4 марта 2026 — premium-job.ru

Экономист службы общественного питания  Новая

Иркутск‎, Газпром питание от 80 000 руб

Обязанности:

1. Своевременно проверять себестоимости и продажные цены Актов реализации, накладных перемещения, Актов проведенных мероприятий.

2. Подготавливает приказы, методические рекомендации и документы, касающиеся цен на продукцию общественного питания и подразделений розничной торговли.

3. Участвует в комиссии по инвентаризации товарно-материальных ценностей.

4. В период проведения инвентаризаций, проверяет соответствие цен на сырье и корректирует их в случае необходимости.

5. Проводит сравнительный анализ

...

19 марта 2026 — premium-job.ru

Маркетолог/экономист общественного питания

В команду Акционерного общества "Комбинат школьного питания «Центральный» приглашаем Маркетолога/экономиста общественного питания!

Что мы предлагаем?

  • Интересные задачи, масштабные проекты;
  • Активная корпоративная жизнь, развитая фирменная культура;
  • Своевременные выплаты 2 раза в месяц (15 и 30 числа);
  • «Белая» заработная плата;
  • График работы 5-дневный (сб, вс - выходные) с 8:00 до 17:00 (с 12:00 до 13:00 – обед);
  • Работа в крупной стабильной компании,

...

14 марта 2026 — premium-job.ru

Бухгалтер (сфера производства / общественного питания)

Адыгейск‎, ТК-Ветторе от 85 000 руб

Мы ищем внимательного и ответственного бухгалтера для ведения полного цикла учета в динамичной компании. Вы станете ключевым специалистом в финансовом блоке, обеспечивающим точность и оперативность в работе.

В ваши задачи будет входить:

  • Ведение участков бухгалтерского и налогового учета по ОСНО.
  • Проверка за обработкой первичной документации (счета, накладные, акты).
  • Взаимодействие с контрагентами: проведение сверок по дебиторской и кредиторской задолженности.
  • Учет основных

...

18 февраля 2026 — premium-job.ru

Специалист по стандартизации (общественное питание)

Москва‎, Военторг от 150 000 руб

АО «Военторг» оказывает услуги по организации питания, банно-прачечного обслуживания и иные услуги в сфере бытового обеспечения в интересах Минобороны России, а также осуществляет индивидуальный пошив предметов военной формы одежды.

В данный момент мы приглашаем в свою команду Специалиста по стандартизации (профиль - общественное питание), масштабной задачей которого будет построение и внедрение эффективной системы стандартов.

Обязанности:

  • Анализ существующих бизнес-процессов и выявление

...

3 марта 2026 — premium-job.ru

Заместитель заведующего производством (общественное питание)

Москва‎, Сервисная Компания Банка России по договоренности

Сервисная Компания Банка России в поисках Заместителя заведующего производством (общественное питание)

Обязанности:

  • Организация процесса работы;
  • Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение эффективного выпуска продукции собственного производства;
  • Участие в приготовлении реализуемых блюд;
  • Обеспечение своевременного снабжения продуктами и сырья для бесперебойной работы всех структурных подразделений столовой;
  • Составление заявок на получение продовольственного сырья со склада;
  • Ведение учета материальных ценностей;
  • Осуществление строгого контроля за

...

14 марта 2026 — premium-job.ru

Директор по производству (общественное питание)  Новая

Калининград‎, СервисПит от 135 000 до 135 000 руб

Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, уверенно шагающая вперёд. Предлагаем работу рядом с домом и семьёй, создавая для наших сотрудников комфорт и уверенность в завтрашнем дне.

Мы ценим скорость и стабильность. У нас вы найдете возможности карьерного роста, дружный, проактивный коллектив и атмосферу, где хочется стремиться к новым вершинам каждый день.

Мы открыли вакансию директора по производству

...

18 марта 2026 — premium-job.ru

Инженер-проектировщик предприятий общественного питания

Санкт-Петербург‎, АльфТорг от 100 000 до 300 000 руб

Компания: «АЛЬФТОРГ» — лидер в области проектирования и оснащения ресторанов, кафе, баров и других предприятий общественного питания.

Мы реализуем уникальные проекты для ведущих ритейлеров России, таких как «Перекрёсток», «Пятёрочка», «Лента». За 9 лет работы успешно завершили 7 500 проектов — от уютных пекарен и элегантных ресторанов до сложных систем холодоснабжения на производственных заводах.

Мы ищем талантливого проектировщика для создания инновационных

...

14 марта 2026 — spb.zarplata.ru
Фильтры поиска