Работа: технолог общественного питания в России, 10336 вакансий

Сменный инженер-технолог детского питания

Обязанности:

• Изучать нормативную документацию (НД), регламентирующую ход проведения технологического процесса, процесса мойки на подотчетном участке.
• Разрабатывать оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращения материальных затрат на её изготовление.
• Остановить производство готовой продукции при обнаружении нарушений в технологии производства или брака.
• Участвовать в поведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и

...

"Союз Продукт" - крупная оптовая организация по продаже продуктов питания,представленная во многих городах России.

Компания стабильно развивается и за многолетнее существование заслужила репутацию надежного работодателя.

У нас смогут реализовать себя как настоящие профи своего дела,так и начинающие специалисты-для многих работа стала стартом успешной карьеры и значительного профессионального развития внутри компании.Мы найдем индивидуальный подход к каждому кандидату и сделаем наше сотрудничество

...

Обязанности:

• Проведение мероприятий по повышению качества предоставляемой услуги.
• Анализ потребностей клиентов. Разработка и реализация мероприятий по повышению удовлетворённости клиентов.
• Контроль исполнения стандартов предоставляемой услуги на предприятиях питания.
• Адаптация и обучение персонала компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 - х лет в качестве шеф-повара, зав. производством
• Знание 1С, стандартов и правил СанПин, ХАСП.

Условия:

• Вахта 45/45 в Забайкальском крае
• Официальное

...

Обязанности:

• Проведение мероприятий по повышению качества предоставляемой услуги.
• Анализ потребностей клиентов. Разработка и реализация мероприятий по повышению удовлетворённости клиентов.
• Контроль исполнения стандартов предоставляемой услуги на предприятиях питания.
• Адаптация и обучение персонала компании

Требования:

• Опыт работы не менее 3 - х лет в качестве шеф-повара, зав. производством
• Знание 1С, стандартов и правил СанПин, ХАСП.

Условия:

• Вахта 45/45 в Забайкальском крае
• Официальное

...

Сменный инженер-технолог детского питания

Обязанности:

• Изучать нормативную документацию (НД), регламентирующую ход проведения технологического процесса, процесса мойки на подотчетном участке.
• Разрабатывать оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию, обеспечивая производство конкурентоспособной продукции и сокращения материальных затрат на её изготовление.
• Остановить производство готовой продукции при обнаружении нарушений в технологии производства или брака.
• Участвовать в поведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и

...

Обязанности:

• Приемка и распределение товара: Приемка продуктов, проверка качества, соответствия сопроводительным документам и стандартам, оперативное оприходование и грамотное размещение на складе.
• Складской учет: Ведение учета товарно-материальных ценностей в системе IIKO (строго обязательно).
• Контроль качества и стандартов: Контроль сроков годности, соблюдение условий хранения и правил товарного соседства.
• Поддержание порядка: Обеспечение чистоты, порядка и соблюдение санитарных норм на складских помещениях.
• Работа с

...

Ищем в кoманду кандидатов на работу в киоске быстрого питания.

ЧТO МЫ ОЖИДАЕM ОТ KAHДИДАTА:

— быстрая обучаемость и готовность освоить большой объем информации;

— умение поддержать разговор на любую тему, стать собеседником;

— пунктуальность и чистоплотность.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

— полное обучение приготовлению и всем процессам;

— график 2/2 или гибкий - по согласованию удобные дни недели, возможна работа

...

Санаторий «Надежда»— это современный оздоровительный комплекс с одновременным проживанием до 150 человек, расположенный на правом берегу Волги вблизи г. Новочебоксарск. У санатория большая территория, есть 3 бассейна, ресторан, бар-кафе, конференц-зал, зал лечебной физкультуры, современная игровая площадка.

На санаторно-курортное лечение к нам приезжают жители Чувашской Республики и других регионов России. Важной составляющей отдыха гостей является питание в ресторане. В связи с

...

Санаторий «Надежда»— это современный оздоровительный комплекс с одновременным проживанием до 150 человек, расположенный на правом берегу Волги вблизи г. Новочебоксарск. У санатория большая территория, есть 3 бассейна, ресторан, бар-кафе, конференц-зал, зал лечебной физкультуры, современная игровая площадка.

На санаторно-курортное лечение к нам приезжают жители Чувашской Республики и других регионов России. Важной составляющей отдыха гостей является питание в ресторане. В связи с

...

Обязанности:

• Приготовление блюд по ТТК
• Приготовление блюд и заготовок
• Подготовка/содержание в чистоте рабочего места;
• Участие в инвентаризации, генеральной уборке 1 раз в месяц
• Соблюдение санитарных норм и правил

Требования:

• Опыт работы желателен на смежных позициях: повар г/ц, х/ц, универсал от 3х мес.
• ПРОФ образование не требуется!
• Ответственность, пунктуальность, исполнительность

Условия:

• График работы 3/3 с 7.00 до 19.00
• Официальное трудоустройство или

...

Обязанности:

• Планирование, организация и контроль работы кафе и столовых, в том числе в 4 обособленных подразделениях (в подчинении 30 человек);
• Составление и утверждение меню, разработка технологических и калькуляционных карт;
• Контроль соблюдения норм, контроль качества готовых блюд;
• Формирование заявок на необходимые продукты, полуфабрикаты и т.д.
• Учет расхода сырья, полуфабрикатов и продовольственных товаров, контроль расходования и проведение инвентаризации;
• Контроль соблюдения работниками технологической,

...

Ищем в кoманду кандидатов на работу в киоске быстрого питания.

ЧТO МЫ ОЖИДАЕM ОТ KAHДИДАTА:

— быстрая обучаемость и готовность освоить большой объем информации;

— умение поддержать разговор на любую тему, стать собеседником;

— пунктуальность и чистоплотность.

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

— полное обучение приготовлению и всем процессам;

— график 2/2 или гибкий - по согласованию удобные дни недели, возможна работа

...

Обязанности:

1. Контроль последовательности и качества процесса изготовления продуктов2. Управление коллективом (6-9 человек)3. Выбор и заявка сырья4. Постоянный контроль качества производимой продукции, норм СанПиН, бракераж5. Разработка ТТК (контроль себестоимости, контроль отпускных цен и т.д.)6. Проведение ревизий7. Ведение нормативно-технической документации9. Составления заявок на обеспечение необходимым материально-производственным запасом

Требования:

Опыт работы в пищевой промышленности.

Условия:...

Обязанности:

• Проверка сырья и ингредиентов:

  • Контроль соответствия качества, свежести и безопасности поставляемых продуктов.
  • Осмотр и тестирование сырья при приёме.

• Контроль технологических процессов:

  • Обеспечение соблюдения стандартов приготовления, хранения и транспортировки блюд.
  • Контроль соблюдения санитарных и гигиенических требований.

• Проведение лабораторных исследований:

  • Анализ образцов напитков, блюд, продуктов на наличие вредных веществ, микрофлору и другие показатели качества.

• Аудит и инспекции:

  • Регулярное проведение внутренних проверок

...

Обязанности:

• Приемка и распределение товара: Приемка продуктов, проверка качества, соответствия сопроводительным документам и стандартам, оперативное оприходование и грамотное размещение на складе.
• Складской учет: Ведение учета товарно-материальных ценностей в системе IIKO (строго обязательно).
• Контроль качества и стандартов: Контроль сроков годности, соблюдение условий хранения и правил товарного соседства.
• Поддержание порядка: Обеспечение чистоты, порядка и соблюдение санитарных норм на складских помещениях.
• Работа с

...

Что необходимо делать:

• Работа с клиентской базой (B2B, B2C - продажи)
• Развитие и удержание клиентов (Account Management)
• Управление и развитие существующей клиентской базы, поддержание долгосрочных партнерских отношений
• Создание, оптимизация и управление каналами сбыта продукции, включая разработку стратегий продвижения
• Ведение переговоров на различных уровнях (от закупщиков до первых лиц), заключение договоров на выгодных для Компании условиях.
• Подготовка регулярных отчетов о продажах,

...

"Форно Групп" - команда, создающая гастрономические проекты нового уровня в парке "Краснодар". Мы объединяем сервис, атмосферу и кухню в единый опыт, к которому гости возвращаются снова и снова.Мы растем, и ищем IT специалиста, который через свою экспертизу будет помогать автоматизировать работу кафе и обеспечивать стабильность IT систем, а также координировать работу подрядчиков и партнеров

Чем предстоит заниматься:

• Сопровождать и

...

Обязанности:

• Организация производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельности столовой санатория;
• Внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда;
• Ведение учета и представление отчетности о производственно-хозяйственной деятельности столовой;
• Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли и норм охраны труда.

Требования:

• опыт работы в аналогичной должности;
• профильное образование (инженер- технолог)

Условия:

• пятидневная рабочая неделя;
• оформление согласно ТК РФ.
• иногородним предоставляем

...

Обязанности:

• Закупка товара (основные: пищевые продукты, напитки, хозтовары);

  Ведение переговоров с постоянными поставщиками, поиск новых, предлагающих требуемый товар по выгодным ценам и условиям;

  Организация работы по доставке товара (от формирования заказа до приема товара);

  Регулярная работа по сверке закупок/недопоставок с поставщиками;

  Документооборот (минимальный) с поставщиками;

  Формирование отчетов по проделанной работе.

Требования:

• Практический опыт и знания принципов организации закупок от 5

...

Успeшно paзвивaющaяся компания ООO "РБE" - росcийcкая мнoгoпрoфильнaя кoмпaния, пpизнанный лидер в oблаcти общecтвенногo питaния и cеpвиса, пpиглaшаeт в cвою кoманду Ветеринарного врача.

Обязанности:

• Организация и контроль работы в ФГИС «Меркурий» по подразделениям компании.
• Проведение постоянного мониторинга ФГИС «Меркурий» на предмет наличия непогашенных ветеринарно-сопроводительных документов, гашение в случае их наличия.
• Обеспечение взаимосвязи с ветеринарными врачами поставщиков продукции на предмет оформления

...