Работа: технолог общественного питания в России, 13182 вакансии

Средняя зарплата для профессии технолог общественного питания в России: 94 000 рублей
Вакансии 21—40 из 13182

Технолог общественного питания

Москва‎, ФГАОУ ВО МГТУ им. Н.Э. Баумана по договоренности

В настоящий момент мы находимся в поиске Технолога общественного питания в Комбинат питания Университета:

Чем предстоит заниматься:

  • Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания;

  • Разрабатывать и утверждать новые рецептуры на блюда, кондитерские и кулинарные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, ТК);

  • Определять качества продуктов, расчёт их количества для получения готовых блюд;

  • Составлять меню;

  • Контролировать работу кухни и

...

18 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественно питания

Мурманск‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 60 000 до 60 000 руб

РБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

В связи с интенсивным ростом и развитием новых направлений, приглашает на работу Технолога.

Обязанности:

  • Проверять качество, сроки и условий хранения, порционирования,оформления и подачи блюд, напитков и кулинарных

...

20 февраля 2026 — premium-job.ru

Ведущий региональный технолог общественного питания

Москва‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) до 109 200 руб

Уcпeшно paзвивaющаяcя компания ООO "РБE" - рocсийcкая многопрoфильнaя кoмпaния, пpизнанный лидер в облaсти oбщeственного питания и сеpвиcа, пpиглaшаeт в свою компанию Ведущего регионального технoлoга.

Мecто рaбoты: г. Москва, Якиманский переулок, 6 с.1

Что мы предлагаем:

  • Гpафик pабoты: 5/2;
  • Официальное трудоустройство;
  • Работа в стабильной и крупной компании;
  • Оплата больничных и отпусков.

Что нужно знать и уметь:

  • Организация производственного процесса;
  • Управление и

...

27 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

Сургут‎, Комбинат Школьного Питания от 88 000 до 88 000 руб

Обязанности:

- Организовать деятельность трудовых коллективов на обеспечение ритмичной работы Предприятия, выпуска продукции требуемого ассортимента и качества.

- Разрабатывать новый ассортимент блюд для школьных столовых.

- Разрабатывать и осуществлять мероприятия по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных форм обслуживания, расширению дополнительных услуг.

- Осуществлять постоянный контроль за работой структурных подразделений Предприятия, рабочей бракеражной комиссии, технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья

...

20 марта 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Уссурийск‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 60 000 руб

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог (подойдут кандидаты с образованием и опытом работы повара)

Задачи:

Технологические процессы и качество продукции

  • Контроль соблюдения технологии приготовления, а также правильной эксплуатации оборудования на производстве;
  • Проведение бракеража, анализ причин брака и разработка мер

...

17 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Хабаровск‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 63 218 руб

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог (подойдут кандидаты с образованием и опытом работы повара)

Задачи:

Технологические процессы и качество продукции

  • Контроль соблюдения технологии приготовления, а также правильной эксплуатации оборудования на производстве;
  • Проведение бракеража, анализ причин брака и разработка мер

...

15 января 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Петропавловск-Камчатский‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 91 954 руб

RBE Group — профессиональный оператор по мультисервисному обслуживанию среднего и крупного бизнеса. Активно развивает производство и сервис с 2004 года.

Приглашаем к сотрудничеству специалиста на должность:

Технолог

Задачи:

  • Разработка и обновление технологических карт на блюда.
  • Ведение нормативно-технологической документации (с использованием MS Excel — реестры, сводные таблицы).
  • Подготовка технологической документации при создании новых блюд.
  • Оценка качества продуктов и расчёт их необходимого

...

12 декабря 2025 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Ростов-на-Дону‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 49 000 до 49 000 руб

МЫ - признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, социального кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.

Приглашаем к сотрудничеству Технолога общественного питания

Условия:

  • Официальное трудоустройство ТК РФ;
  • Полный соц. пакет,
  • Пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 18:00;
  • Выплаты заработной платы без задержек, 2 раза в

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Серов‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 75 000 руб

Условия:

- График работы 5/2.

- З/п 75 000 руб.

- Командировки 1-2 раза в месяц (продолжительность 3-5 дней, в рамках области).

- Оформление по ТК РФ с первого дня.

- Стабильная оплата труда без задержек.

- Бесплатная комфортная униформа.

- Бесплатное питание.

- Помощь в оформлении медицинской книжки.

- Возможность развития и карьерного роста.

Чем предcтoит зaниматьcя:

- Oценивaть

...

26 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Самара‎, Торговый Дом Миндаль по договоренности

Мы создаем лучшую команду профессионалов и приглашаем Вас на должность: ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Ответственность;
  • Внимательность;
  • Знание технологии производства продукции.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Разработка и утверждение новых рецептур (готовая кулинария, салаты)
  • Оформление соответствующих нормативных документов (ТТК);
  • Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
  • Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций

...

18 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Тольятти‎, Торговый Дом Миндаль по договоренности

Мы создаем лучшую команду профессионалов и приглашаем Вас на должность: ТЕХНОЛОГА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ.

ТРЕБОВАНИЯ:

  • Ответственность;
  • Внимательность;
  • Знание технологии производства продукции.

ОБЯЗАННОСТИ:

  • Разработка и утверждение новых рецептур (готовая кулинария, салаты)
  • Оформление соответствующих нормативных документов (ТТК);
  • Осуществление оперативного контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи;
  • Формировать ассортиментную линию продукции, вносить предложения по расширению ассортимента и внедрению новых позиций

...

18 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания (розничное направление)

Томск‎, Пекарня Пирога от 90 000 до 120 000 руб

Мы приглашаем в нашу команду ТЕХНОЛОГА общественного питания.

Основный задачи:

  • Обучение сотрудников производства на филиалах (повара, пекаря, кондитеры);
  • Организация производства качественного продукта по ТТК;
  • Посещение филиалов согласно графику (5 филиалов);
  • Проработка рецептур на филиалах (горячий цех, холодный цех, кондитерский цех и т.п.);
  • Соблюдение и контроль порядка в технологической документации на филиалах;
  • Отслеживание и внесение предложений вариантов решения, при возникновении проблемных

...

17 февраля 2026 — premium-job.ru

Управляющий по производству/технолог общественного питания

Орёл‎, Винегретъ от 80 000 до 80 000 руб

Наша компания - оператор общественного питания в Орловской и Белгородской областях.Мы организуем питание в больницах и детских садах, обеспечивая вкусные, полезные и безопасные блюда в соответствии с высокими стандартами качества.

Предприятие общественного питания приглашает на работу Управляющего по производству /Технолога общественного питания!

Адрес работы: г. Орёл

Что мы предлагаем:

  • ️Официальное трудоустройство;
  • Постоянное обучение и повышение квалификации за счет работодателя;

...

27 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания

Брянск‎, Группа компаний РБЕ (RBE Group) от 67 816 до 67 816 руб

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ с первого дня;
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней в году, оплачиваемые больничные:
  • Стабильная, "белая" заработная плата без задержек;
  • График работы 5/2 с 9:00-18:00;
  • Компенсация мобильной связи.

Обязанности:

  • Контроль качества и соблюдения технологии приготовления продукции;
  • Контроль за ежемесячным проведением контрольно-показательных варок в регионе;
  • Проработка поступающего сырья с составлением актов;
  • Обучение технологов, зав. производством и поваров

...

18 февраля 2026 — premium-job.ru

Технолог общественного питания  Новая

МАУ "Всеволожский центр питания "Здоровое детство" является организатором питания обучающихся в столовых образовательных учреждений Всеволожского района Ленинградской области. Мы стремимся к тому, чтобы каждый ребёнок получал здоровое и сбалансированное питание, способствующее его развитию и обучению.

Вас привлекает возможность внести свой вклад в развитие здорового питания детей? Тогда мы ждем Вас!

Мы ищем талантливого и ответственного Технолога общественного питания, который обеспечит

...

17 марта 2026 — premium-job.ru

Главный технолог (общественное питание)

Апрелевка‎, Регион от 140 000 до 180 000 руб

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль

...

3 марта 2026 — aprelevka.zarplata.ru

Главный технолог (общественное питание)

Апрелевка‎, Регион от 140 000 до 180 000 руб

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль

...

3 марта 2026 — moskovskij.zarplata.ru

Главный технолог (общественное питание)

Апрелевка‎, Регион от 140 000 до 180 000 руб

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль

...

3 марта 2026 — naro-fominsk.zarplata.ru

Главный технолог (общественное питание)

Апрелевка‎, Регион от 140 000 до 180 000 руб

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль

...

3 марта 2026 — odintsovo.zarplata.ru

Главный технолог (общественное питание)

Апрелевка‎, Регион от 140 000 до 180 000 руб

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделениями общественного питания;• Управление персоналом, расстановка. обучение поваров и других работников производства, составление потребности персонала;• Ведение производственной документации;• Контроль технологий приготовления блюд, норм закладки сырьевых продуктов;• Оптимизация технологии производства готовой продукции;• Планирование и контроль запасов сырья, материалов;• Проведение инструктажа по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам;• Контроль

...

3 марта 2026 — premium-job.ru
Фильтры поиска