Социальный пакет с 8-00 до 20-00, с 20-00 по 08-00, 2/2Ведет процесс приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах. Готовит из муки тесто для приготовления различных изделий по технологии, проверяет работу установок, контролирует качество теста.
Чем пpeдcтoит зaнимaтьcя:
Для наc важнo:
Что мы прeдлaгaeм:
...
Вести процесс приготовления теста по всем технологическим фазам в соответствии с указанием мастера по заданному объему и ассартименту.
РАБОТА в крупной лидирующей в отрасли компании - это залог стабильности Вашего завтрашнего дня! ЧТO МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: • Приходи, пройди первичное собеседование у руководителя – получи торт в подарок! • Спецодежда и оформление медицинской книжки за счет работодателя; • На территории имеются столовая и оборудованные комнаты приема пищи; • Работникам предоставляется дотация на хлебобулочные изделия; • "Премия новичка" - 10...
1. Выполнять санитарно - гигиенические правила. 2. Контролировать санитарное состояние рабочего места. 3. Визуальный осмотр технологического оборудования, инвентаря на отсутствие посторонних предметов. 4. Приготовление бульона, замешивание теста. 5. Уборка рабочего места , технологического оборудования.
ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам
Обязанности:
...
Выдача спец одежды, обучение на рабочем месте, сан.книжка за счет работодателя, социальный пакет ведение процесса приготовления теста согласно рецептур; обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста; дозировка компонентов; определение готовности теста
Многодетный родитель воспитывающий несовершеннолетних детейУмение работать на тестомесильной машине, должен уметь настраивать специальное оборудование и аппаратуру дозирующих устройств, контролировать качество теста.
Обязанности:
Требования:
Условия:
...
КомнатаВедение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам на тестомесильных машинах.
Социальный пакет работа по графику 2/2Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки. Регулирование работы дозаторов сырья, процесса замешивания и брожения опары и теста, подача готового теста.
Проведение и контроль технологических процессов изготовления хлебобулочных изделий, различных видов теста. Работа по рецептурам и технологическим картам, умение приготовления опары и теста на тестомесильных машинах периодического действия, способы проверки и регулирования работы дозировочных автоматов и тестоделителей. Загрузка машин отдельными видами сырья и контроль процесса его растворения, обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
Бесплатное питание. Иногородним предоставляется общежитие. Выплата за стаж работы Общежитие Замес теста в соответствии с технологическими параметрами и нормами закладки ингредиентов согласно технологической карте.
График 2/2. Ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпечки хлебобулочных изделий свыше 3 до 10 т в смену на тестомесильных машинах периодического действия. Ведение процесса приготовления теста в бараночном производстве на линиях системы жесткого кольцевого конвейера, натирание теста, укладывание его на стол для отлежки, разрезание на порции; определение готовности теста органолептически и подача его на разделочный участок....
Мы современная торгово-производственная компания, с географией продаж по всему Дальнему Востоку. Наша продукция представлена в сетевых магазинах Реми, Самбери, Экономыч, РазДва, Квартет вкусов и т.п. Наши бренды Сила хлебодара (галетики) и Монастырская пекарня (хлеб на закваске). Наше производство максимально автоматизировано и постоянно развивается. замешивать тесто строго по технологии; контролировать качество теста в соответствии со стандартами; контролировать и регулировать процесс выпекания ...
Обязанности: Производить процесс приготовления теста по всем технологическим фазам (опара, теста) для всего ассортимента выпускаемой продукции.
Требования: Поддержание рабочего места в чистоте, желание работать , учиться , работоспособность, стрессоустойчивость. Медицинская книжка.
Условия: Официальное трудоустройство, полный соц.пакет, з/п в "белую", своевременная выплата з/п, .график работы 2/2. Иногородним предоставляется место в общежитии на льготных условиях.
Ежегодный дополнительный оплачиваемый отпуск 5 календарных дней - ведение процесса приготовления теста по всем технологическим фазам для выпуска хлебобулочных изделий - контроль за процессом брожения опары, теста - обеспечение необходимой температуры, кислотности и консистенции теста.
Соцпакет, столовая со скидкой сотрудникам предприятия (завтраки-обеды), бесплатная выдача хлеба, а также хлебобулочной продукции со скидкой более 40%, выплата премии к праздникам и по итогам года, ежегодное прохождение медкомиссии, бесплатная выдача подарков детям к Новому Году. Осмотр и запуск тестоприготовительного оборудования в начале работы; Обеспечение необходимых режимов работы смесительных и приготовительных установок; Соблюдение рецептуры теста, условий его приготовления; Внесение в...
Заготовка необходимого сырья для трудовой функции, дозированно на весах взвешивать каждый ингредиент, входящий в технологическую рецептуру, и засыпать в дежу тестомесильной машины, в рабочую дежу дозированно подавать воду, контролировать процесс замеса и одновременно заготавливать сырьё к следующему замесу и т.д.