Социальный пакет вредными 1 степени (3.1 класс)Производить профессиональную дифференцированную обвалку туш полутуш четвертин и частей туш животных всех видов. Производить профессиональную дифференцированную обвалку полутуш свиней не менее 70 полутуш за 8 часовую рабочую смену. Производить качественное отделение мышечной, жировой и соединительной тканей с кости, согласно анатомии скелета данного вида, животного с остаточным содержанием мясной части, согласно нормативному документу. Производить срезание...
Обвалка туш, полутуш, Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей , Заточка используемых инструментов , Поддержание рабочего места в чистоте , Заполнение технической документации, Соблюдение техники безопасности
Обвалка туш, полутуш, четвертин, частей туши, голов скота. Отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей при обвалке обрубов, разделке свиных туш. Заточка и правка применяемых ножей.
Отделение мяса от кости; Обработка мясосырья.
Официальное трудоустройство Стабильная заработная плата (2 раза в месяц) Скидка в магазинах собственной розницы Бесплатное питание в столовой завода Спецодеждой обеспечиваем Доставка на работу (после работы) транспортом Компании (Находка, Партизанск) График работы: 5/2, два дня выходных ОАО Мясокомбинат Находкинский лидер по производству сырокопчёных колбас на Дальнем Востоке. Наш главный принцип выпуск исключительно высококачественной продукции с максимальным содержанием натурального сырья. Основа...
Обязанности:
Требования:
Работа в крупной, стабильной, динамично развивающейся компании.
Доставка транспортом компании:
Главпочтамт - Комбинатская - Главпочтамт;
...
Премия за лояльность по итогам года 40 000 рублей (для тех кто трудоустроится до 1-го апреля 2024 г.). Мы предлагаем: Стабильность компания работает без приостановок; Приятную экономию бюджета - бесплатное горячее питание; Легкую дорогу до работы и обратно на бесплатном корпоративном транспорте; Бесплатные ежегодные медосмотры; Бесплатное предоставление качественной спецодежды; Стабильную, белую заработную плату без задержек (2 раза в месяц); Соц....
Обвалка свинных полутуш; Отчищение от костей: Отчищение от шкуры.
- Выполнение полного процесса обвалки тушек птицы и говядины; - Отделение ножом основной массы мышечной и соединительной ткани от костей; - Зачистка костей от остатков мяса.
Обвалка, жиловка мяса
Обязанности: Обработка говяжьих субпродуктов (чистка, нарезка)
Отделение мяса от кости; Обработка мясосырья.
Инвалид Социальный пакет Должностными обязанностями обработчика птицы являются: -Обвалка тушек птицы.
Выпускники образовательных организаций Работа в крупной стабильной Российской компании - 35 лет на рынке! Официальное оформление по ТК РФ, 100 % белую заработную плату, социальный пакет; Социальные льготы: оплачиваемые выходные по семейным обстоятельствам; Корпоративная скидка в фитнес-клубы; Скидки на продукцию компании в фирменных магазинах; Специальные скидки на молочную продукцию для сотрудников с детьми и сотрудниц, ожидающих пополнение семьи; Реферальная программа...
Проверка клеймения туш по пищевой пригодности.Кулинарное назначение отдельных сортов мяса, соблюдение норм отходов и потерь при холодной обработке мяса, нормы выхода крупнокусковых полуфабрикатов в процентах по отношению к весу туши.
Разделка туш свинины с помощью острых ножей. - Обвалка мяса, - Переработка сырья. Требования:- Опыт работы от 1 года; - Опыт работы с ножом (поваром, мясником); - Хорошая координация движений, развитый глазомер, способность к монотонной работе, уравновешенность.
Вести процесс обвалки тушек птицы; Снимать кожу с тушек цельным куском; Отделять ножом основную массу мышечной и соединительной тканей от костей тушек птицы; Зачищать кости от остатков мяса; Выделять при обвалке тушек птицы гузки, отделять жир, шеи, разделять белое и красное филе; Следить за тем, чтобы кость или надкостница не попадали в другое сырье (филе, кожа, жир) При необходимости выделять...
Социальный пакетОбвалка и разделение туш, отделение мышечной, жировой и соединительной тканей от костей.
Обязанности: обеспечивать ритмичный выпуск продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Обеспечивать высокое качество изготовления полуфабрикатов; Обеспечивать выпуск необходимого объёма продукции; Соблюдать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья и санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществление кулинарного разруба туши, обработка мяса птицы Требования: Образование не ниже среднего профессионального (начального профессионального); Опыт работы по профилю не...
- обвалка мяса птицы