Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения;
Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен. Обеспечивает своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию;
Занимается подбором команды поваров, их обучением и аттестацией
Обеспечивает организацию и контроль бесперебойной работы вверенного подразделения;
Осуществляет постоянный контроль за работой персонала по ТТК, соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд;
Формирует заявки поставщикам на сырье, ведет работу по контролю и оптимизации закупочных цен. Обеспечивает своевременное поступление сырья на производство, и документов в бухгалтерию;
Занимается подбором команды поваров, их обучением и аттестацией
Требования:
Опыт
...
18 апреля 2026
—
premium-job.ru
Работа в компании Шиша в России
Только актуальные вакансии в Шиша в России на
сайте www.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску
работы в России