Работа: в России, 33 вакансии

Ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду повара горячего цеха в ресторан «Eshak».

Требования:

Опыт работы поваром;

Знание технологии приготовления блюд;

Умение работать в команде;

Аккуратность.

Обязанности:

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества горячих блюд и оформление готовой продукции на тарелки;

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

График работы: сменный

12-ти часовой рабочий день;

...

Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду менеджера в ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;

...

В новый проект от Alba Group, ищем барменов:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает слокальными продуктами,

...

Ресторанный холдинг ALBA Group приглашает в команду повара горячего цеха в ресторан fine dining в центре Москвы.

Мы ищем профессионального повара с опытом работы на кухне премиум сегмента, с пониманием технологических процессов и высоких стандартов качества.

Обязанности:

Приготовление блюд горячего цеха в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;

Соблюдение технологии приготовления и требований к качеству блюд;

Поддержание чистоты и

...

Требования:

• опыт работы старшим барменом не менее 1 года;
• работа с поставщиками;
• знание работы ЕГАИС;
• знание технологии приготовления коктейлей‚ R-keeper;
• внимательность‚ коммуникабельность‚ энергичность‚ ответственность;

Обязанности:

• обслуживание гостей в соответствии со стандартами компании;
• приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей;
• составление графиков работ;
• инвентаризация по бару совместно с барменами;
• работа за барной стойкой;

Условия:

• официальное трудоустройство;
• бесплатное питание;
• униформа;
• интересные мотивационные программы и

...

Ресторанный холдинг "Alba Group" приглашает в свою команду технолога общественного питания.

Обязанности:

• Вести ресторан совместно с Шеф-поваром и Бренд-шефом;
• Работа в программе SH4 и R-keeper;
• Контроль за текущими нормами отходов сырья;
• Разбор инвентаризаций;
• Оптимизация затрат по текущим блюдам;
• Подготовка документов для оформления ТУ и ТИ;
• Контроль за соблюдением санитарных норм;
• Составление технологических карт;
• Составление прейскурантов;
• Просчёт калорийности блюд;
• Подготовка

...

Обязанности:

• Прием заказов в ресторане на доставку и самовывоз, поступающих по телефону, а также через агрегаторы;
• Регистрация заказов в корпоративных программах;
• Отправка заказов в работу на кухню, сборка и упаковка готовых заказов;
• Работа с курьерскими службами.

Требования:

• Уверенное пользование ПК, Excel;
• Грамотная русская речь;
• Готовность к обучению: необходимо знание меню, сервиса и этапов продаж;
• Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.

...

Обязанности:

• Приготовление заготовок;
• Соблюдение правил и стандартов.

Требования:

• Обязателен опыт работы заготовщиком от 1 года;
• Аккуратность, активность;
• Знание различных технологий приготовления.

Условия:

• Место работы: м.Арбатская/Тверская;
• График работы: 6/1; 7/0;
• Ставка 5500р.;
• Бесплатное питание;
• Отличная дружная команда.

В новый проект от Alba Group, ищем помощников бармена:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает слокальными

...

Обязанности:

• Прием заказов в ресторане на доставку и самовывоз, поступающих по телефону, а также через агрегаторы;
• Регистрация заказов в корпоративных программах;
• Отправка заказов в работу на кухню, сборка и упаковка готовых заказов;
• Работа с курьерскими службами.

Требования:

• Уверенное пользование ПК, Excel;
• Грамотная русская речь;
• Готовность к обучению: необходимо знание меню, сервиса и этапов продаж;
• Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.

...

В новый проект от Alba Group, ищем поваров горячего цеха:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает с

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске бармена в нашу команду!

Требования:

• Знание R-keeper;
• Опыт работы в коктейльных проектах, знание трендов, современное направление коктейльной

...

В новый проект от Alba Group, в поисках хостес:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает слокальными

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске повара мучного цеха в нашу команду!

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (Кутабы/самса/манты);
• Знание

...

Мы - «ЮГ22», концептуальный ресторан с высоким уровнем кухни, авторской барной картой и безупречной атмосферой. Наша главная ценность: искреннее гостеприимство и сервис, в который хочется возвращаться.

Ищем в команду сильного Service Manager (Менеджера сервиса)

Чем предстоит заниматься:

• Заботиться об атмосфере: следить, чтобы в зале всё «звучало» идеально - от музыки и света до настроения всей команды.

• Ставить стандарты

...

В новый проект от Alba Group, ищем поваров холодного цеха:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает с

...

Обязанности:

• Расчет и начисление заработной платы сотрудникам компании (8 юридических лиц, штат около 400 человек, включая иностранных граждан).
• Начисление отпускных, больничных, пособий, премий, компенсаций и выплат при увольнении.
• Расчет и удержание НДФЛ, начисление страховых взносов.
• Формирование и сдача регламентированной отчетности (6-НДФЛ, РСВ, ЕФС-1).
• Взаимодействие с ФНС и СФР по вопросам начислений, налогов и отчетности.
• Контроль корректности расчетов и соблюдения сроков

...

Ресторанный холдинг "Alba Group" в поиске управляющего в новый проект.Требования.

• Аналогичный опыт работы от 3-х лет в должности Управляющего рестораном.

Обязанности:

• Ведение операционной деятельности ресторана.
• Контроль стандартов сервиса.
• Работа с гостями.
• Проведение ежедневных планерок в ресторане.
• Тренинг персонала.
• Поддержание и создание атмосферы согласно стандартам холдинга.
• Решение административно-хозяйственных вопросов.
• Работа с LC, FC.
• Выполнение планов по ТО.
• Наращивание выручки.
• Контроль

...

В новый проект от Alba Group, ищем поваров заготовочного цеха:

ЛЁЛЯ-новый проект, который предлагает взглянуть на русскуюкультуру без музейной пыли и привычных штампов.В основе «Лёли» -современный русский опыт, собранный изгастрономии, искусства, ремесла и узнаваемых культурных деталей.Здесь традиция становится частью сегодняшней жизни, а знакомыеобразы получают новое звучание.За кухню отвечает бренд-шеф Энвер Джемилов, который работает с

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске бармена в нашу команду!

Требования:

• Знание R-keeper;
• Опыт работы в коктейльных проектах, знание трендов, современное направление коктейльной

...