Работа: в России, 50 вакансий

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд;
• 100% - знание и соблюдение стандартов;
• Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня.Обязанности:
• Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ укладка и оформление готовой продукции на тарелки;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;

...

Обязанности:

• Наполнение барных станций льдом;
• Приготовление заготовок;
• Уборка посуды с бара.

Условия:

• Место работы:м.Тверская/Пушкинская/Чеховская;
• График работы: 4/3 с 12:00 до 00:00( чт,пт, сб);
• Заработная плата: 4500 руб./смена+чаевые;
• Бесплатное питание.

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске повара-мангальщика в нашу команду!

Требования:

-Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;

-Знание технологического оборудования, технологических

...

Новый испанский проект от Alba Group с опьяняющей магией корриды, уютными патио и традициями искусного виноделия.Здесь Испания - это не только страна традиций и семейности, но и гастрономии.Местная гастрономия вобрала в себя множество диалектов, рецептов и целых 17 регионов, тандем которых мы и называем испанской кухней и сейчас в поиске поваров холодного цеха в свою команду!Обязанности:

• Приготовление

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске уборщицы/уборщика в нашу команду!

Требования:

• Опыт работы желателен‚ но не обязателен;
• Трудолюбие;
• Ответственность;
• Готовность работать в активном

...

Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду су-шефа в концептуальный проект lux-сегмента !

Обязанности:

• Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);
• Контроль выполнения производственного заказа;
• Составление заявок;
• Контроль чистоты и порядка;
• Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом;

Требования:

• Знание технологии приготовления и контроля блюд;
• Знание компьютера (Word. Excel. Outlook,

...

Требования:

• Средне-специальное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд;
• 100% - знание и соблюдение стандартов;
• Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня.

Обязанности:

• Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд‚ выкладка и оформление готовой продукции на тарелки;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

• Официальное оформление

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова. В настоящее время мы в поиске мангальщика в нашу команду!Требования:

• Опыт работы поваром мангала не менее 1 года;
• Знание технологии приготовления блюд;

...

Ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду поваров на хоспер в ресторан « Юг22».

Требования:

• Опыт работы поваром;
• Знание технологии приготовления блюд;
• Умение работать в команде;
• Аккуратность.

Обязанности:

• Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд на мангале (мясо/рыба/овощи) и оформление готовой продукции на тарелки;
• Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Условия:

• Бесплатное питание;
• Дружный

...

Ресторан Eshak - это сочетание уютной атмосферы, отличной кухни и заботы о гостях. Традиционный восточный ресторан в современной интерпретации. Концепция сети ресторанов Eshak - это объединение европейского шика и радушия востока под руководством талантливого бренд-шефа Сергея Отдельнова.

Мы ищем су-шефа в свою команду!

Требования:

Опыт работы на данной позиции от 2-х лет;

• Знание грузинской кухни или смешанной восточной кухни;
• Опыт

...

Обязанности:

• Осуществление доставки заказа от кухни с линии раздачи до зала;
• Помощь в подготовке к открытию и закрытию ресторана, контроль над чистотой и состоянием посуды и приборов в течение смены.

Требования:

• Умение работать в команде;
• Ответственность, способность соблюдать правила и порядки ресторана;
• Особенности обслуживания приемов, банкетов, торжеств и других мероприятий;
• Наличие медицинской книжки обязательно;
• Знание английского языка будет считаться преимуществом.

...

Ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду официантов в новый проект "ЮГ22".

Требования:

• Опыт работы в ресторанах от 1 года;
• Хорошо поставленная речь;
• Умение работать в стрессовой ситуации;
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе;
• Безграничный оптимизм;
• Коммуникативные навыки;
• Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня.

Обязанности:

• Обслуживание гостей ресторана;
• Соблюдение стандартов сервиса.

Условия:

• График работы: сменный;
• Почасовая оплата+% от личных продаж+

...

Обязанности:

• Прием заказов в ресторане на доставку и самовывоз, поступающих по телефону, а также через агрегаторы;
• Регистрация заказов в корпоративных программах;
• Отправка заказов в работу на кухню, сборка и упаковка готовых заказов;
• Работа с курьерскими службами.

Требования:

• Уверенное пользование ПК, Excel;
• Грамотная русская речь;
• Готовность к обучению: необходимо знание меню, сервиса и этапов продаж;
• Стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности.

...

Ресторанный холдинг ALBA Group приглашает в свою команду повара тестовика в ресторан Eshak.

Обязанности:

Приготовление в течение рабочего дня необходимого количества блюд и оформление готовой продукции (кутабы, чебуреки, мелкоштучка);

Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены.

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности;

Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и подачи блюд;

100% - знание и соблюдение стандартов;

Ориентированность

...

В ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду официантов в концептуальный проект lux-сегмента !Новый ресторан Такахули - это «Грузия без стереотипов»Не про «хинкали и тосты», а про свободу вкуса и эмоций. Ресторан ломает привычные рамки, предлагая современный взгляд на грузинскую культуру: кулинарию, музыку, эстетику

Обязанности:

• Предоставлять гостям качественный сервис;
• Грамотно‚ красиво и «вкусно» презентовать шедевры наших поваров;

...

Ресторанный холдинг "Alba Group" в поиске управляющего в ресторан «ЮГ22» г. Казань

Обязанности:

• Ведение операционной деятельности ресторана.
• Контроль стандартов сервиса.
• Работа с гостями.
• Проведение ежедневных планерок в ресторане.
• Тренинг персонала.
• Поддержание и создание атмосферы согласно стандартам холдинга.
• Решение административно-хозяйственных вопросов.
• Работа с LC, FC.
• Выполнение планов по ТО.
• Наращивание выручки.
• Контроль оборота, кол-ва гостей, среднего чека.
• Планирование затрат, прогноз прибыли.

...

Повар холодного цеха ресторан "ПАФОС"

Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду поваров холодного цеха в ресторан авторской греческой кухни в историческом особняке на Тверском бульваре. Концепция ресторана построена вокруг многоликости греческой кухни, где тандемом переплетается возвышенная риторика гастрономических специалитетов и понятный comfort food, ради которого многие туристы приезжают в Грецию.

Ищем в сотруднике:Опыт работы поваром в ресторане

...

Ресторанный холдинг ALBА Group приглашает в свою команду менеджера в ресторан Eshak

Обязанности:

• Поддержание атмосферы самого гостеприимного ресторана для гостей;
• Контроль работы всего персонала в зале;
• Решение нестандартных ситуаций;
• Контроль адаптации новых сотрудников. Организация аттестации;
• Организация и контроль внутреннего документооборота, работа с документами;
• Ведение отчетности.

Требования:

• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать

...

Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
• 100% - знание и соблюдение стандартов;
• Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня;
• пунктуальность, порядочность, чистоплотность.

Обязанности:

• Заготовка мясных и рыбных блюд, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам;
• Знание вкусовых органолептических качеств блюд;
• Знание правил хранения, маркировки и ротации продуктов;
• Умение работать с аппаратами шоковой заморозки и

...

Ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду кассира выходного дня в ресторан "Eshak".

Требования:

Опыт работы в аналогичной должности-желателен;

• Знание кассовой дисциплины;
• Желание учиться, ответственность, аккуратность.
• Обязанности:

Расчет столов по R-keeper‚ открытие и закрытие смены;

• Ведение и заполнение кассовой книги‚ оформление расходных листов;
• Осуществление операций по приему‚ учету‚ выдаче и хранению денежных средств.
• Условия:

Бесплатное питание;

• Развоз после смены

...