Ресторан итальянской кухни «Рива» ищет в свою команду опытного Шеф-повара, способного возглавить кухню ресторана в туристическом центре города (5 минут от метро Воробьевы горы)
Обязанности:
организация бесперебойной работы кухни;
своевременное обновление меню: основное, сезонное, спец. предложения;
контроль качества, технологии и соблюдения рецептуры приготовленных блюд;
своевременное обновление и корректировка ТТК, контроль производственного учёта;
оптимизация фудкоста, контроль себестоимости блюд;
работа с поставщиками;
...
Только актуальные вакансии в Ресторан РИВА в России на сайте www.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России