Обязанности:
Ежедневно осуществлять приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с технологическими картами
Непосредственная работа на кухне с поварами
Организация заказа продуктов и прием поставок, контроль качества продукции и сроков годности
Контроль свежести продуктов и блюд
Контроль соблюдения технологии приготовления блюд и полуфабрикатов
Планирование заготовок
Проведение плановых инвентаризаций
Контроль соблюдения сотрудниками кухни правил и норм охраны труда и техники безопасности,
...
Только актуальные вакансии в Рем Отель в России на сайте www.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России