Работа: в России, 19 вакансий

Наша компания уже более 18 лет успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму, Краснодарском крае и по всей России.

Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские учреждения.

Успешное развитие компании основывается, прежде всего, на грамотных специалистах и качественных продуктах.

Работая

...

Наша компания уже более 18 лет успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму, Краснодарском крае и по всей России.

Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские учреждения.

Приглашаем в наш дружный коллектив повара-универсала:

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Участие во

...

Компания-лидер, более 15 лет предоставляющая услуги питания в санаториях, пансионатах, а также школах и детских садах Крыма, приглашает на работу Регионального менеджера по питанию (Регионального управляющего объектов питания) на закрепленной территории.

Ищем территориально: в г.Евпатория; ЮБК; Феодосия/Керчь.

Требования:

• Профильное образование (пищевое).
• Опыт работы от 3-х лет в должности директора ресторана, заведующего производством в компаниях общепита, отельного бизнеса.
• Опыт в организации

...

Обязанности:

• Разработка и внедрение цикличного, сезонного, событийного меню в ассортименте блюд;
• Проработка и внедрение новых блюд;
• Составление технологических карт, калькуляция блюд, документальное оформление всего производственного процесса;
• Выезд на объекты с целью контроля качества закладок ;
• Удаленный контроль объектов в части соблюдения стандартов работы;
• Участие в разработке и внедрении проекта по автоматизации работы Объектов;
• Участие в открытии новых Объектов.

Требования:

• Высшее

...

Компания, предоставляющая услуги питания в школьных, дошкольных учебных заведениях, санаториях и пансионатах г. Севастополь и Крыма приглашает на работу Главного технолога для осуществления контроля работы нескольких объектов.

Обязанности:

• Составление технологических карт с учетом норм и физиологических потребностей детей разных возрастов;
• Составление и проработка меню (основного и дополнительного (буфетного) с учетом сезонности, в том числе для детей с индивидуальными потребностями;
• Разработка

...

В столовые детских лагерей требуется заведующий производством.

Локация компании: (г.Алушта, п.Ласпи ).

Обязанности:

• Организация питания в детских лагерях от 500 до 1000 гостей;
• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
• Выполнение финансовых показателей по объекту;
• Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение

...

В динамично развивающуюся компанию требуется операционный директор!

Обязанности:

• обеспечение и контроль соблюдения единых корпоративных стандартов качества и обслуживания;
• выполнение плана по ТО, увеличение товарооборота, бюджетирование, ведение корпоративной отчетности, контроль исполнения бюджета;
• управление персоналом: организация и контроль работы, оценка персонала, обучение, мотивация;
• реализация и контроль маркетинговых активностей;
• координация технических вопросов по объектам;
• открытие новых объектов, контроль и участие на каждом этапе.

...

Мы – компания, предоставляющая услуги питания в ЮФО и Севере! На данный момент уже насчитывается более 30 объектов под нашим управлением и мы стремительно растем!

Обязанности:

• Ведение кадрового делопроизводства: приём, перевод, увольнение работников, оформление отпусков;
• Оформление приказов о доплатах работников;
• Работа с 1С ЗУП 8.3.;
• Хранение и заполнение трудовых книжек;
• Оформление справок о трудовой деятельности работников;
• Консультирование сотрудников по вопросам

...

Главный бухгалтер-калькулятор (Общепит)

Ищем гуру цифр и эксперта в гастроэкономике, который сможет держать финансы наших объектов под контролем!

Твои задачи:

• Расчет себестоимости продукции, анализ финансовых показателей на уровне калькуляции.
• Формирование цен на продукцию.
• Анализ рентабельности блюд и оптимизация затрат, выявление резервов для их снижения.
• Учет движения товаров и материалов (от поступления до списания).
• Калькуляция себестоимости блюд и напитков.
• Учет производства.

...

Компания, предоставляющая услуги питания в санаториях, пансионатах, а так же школа и детских садах по Крыму приглашает на работу бренд-шефа, который будет курировать и контролировать работу объектов.

Обязанности:

• Составление технологических карт, меню, разработка рецептуры новых блюд, обновление с учетом сезонности и вкусовых предпочтений;
• Введение меню по всем объектам группы компаний;
• Контроль объектов на предмет соответствия меню, выкладки, вкусовых качеств готовых

...

Кадетскому корпусу города Алушта требуются повара!

Мы ищем ответственных и квалифицированных специалистов для работы в нашем учебном заведении. Если вы любите готовить вкусную и здоровую пищу, умеете работать в команде и готовы к сменному графику — мы ждем вас!

Условия работы:- Сменный график: 2\2 с 05:00 до 17:00.- Оплата: 3000-5000 рублей за смену (на руки).- Официальное трудоустройство

...

Mы oт вас ожидаем:

- Oбеспечениe беcперeбойнoй pабoты cклaдa;- Ocущeствление пpиeмa, oтпуска, xpaнения, coртиpовки, пеpeмeщения тoвapнo-матeриальныx и иных цeннoстей;- Oбеcпeчeние сoxранноcти товapнo-мaтериaльныx ценноcтeй, пoддeржaние порядка на складе;- Контроль количества и качества товара;- Участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

- Знание правил, порядка и условий складирования и хранения товарно-материальных и иных ценностей;- Ответственность, пунктуальность, порядочность, активность;

...

Обязанности:

• Организация и проведение проверок санитарии, пищевой безопасности, стандартов сервиса в ресторанах/столовых сети
• Курирование программы производственного контроля (периодичность и набор исследований)
• Координация и отслеживание качества проводимых обработок по ПЕСТ- контролю
• Актуализация/разработка ХАССП.
• Контроль актуальности ЛМК сотрудников

Требования:

• Опыт работы в отделе качества сетевых ресторанных компаний от 3-х лет;
• Опыт проведения внутренних аудитов;
• Знания требований нормативных документов и законов, регламентирующих деятельность

...

Мы – компания, предоставляющая услуги питания "под ключ"! На данный момент уже насчитывается более 30 объектов под нашим управлением по Крыму и регионам России. Мы стремительно растем и связи с этим ищем Заведующих производством!

Обязанности:

• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
• Выполнение финансовых показателей по объекту;
• Контроль соблюдения санитарных правил на

...

Менеджер по качеству и обучению персонала (общепит)

В нашу команду нужен эксперт, который привьет культуру качества каждому сотруднику – от повара до официанта!

Обязанности:

• Организация и проведение проверок санитарии, пищевой безопасности, стандартов сервиса
• Курирование программы производственного контроля
• Мониторинг качества обслуживания и внедрение улучшений.
• Анализ причин несоответствий и разработка мер по их устранению.
• Контроль актуальности ЛМК сотрудников
• Разработка и проведение тренингов

...

Обязанности:

• Проведение плановых и внеплановых инвентаризаций товарно-материальных ценностей (ТМЦ) и ингредиентов на объектах;
• Анализ результатов инвентаризаций: выявление недостач, излишков, фактов хищений, злоупотреблений и ошибок в учёте;
• Разработка рекомендаций и предложений по снижению потерь и улучшению технологических процессов инвентаризации;
• Контроль выполнения мероприятий по устранению выявленных нарушений и несоответствий;
• Ведение ежемесячной отчетности;
• Обучение и консультирование сотрудников по вопросам внутреннего контроля и предотвращения

...

Наша компания уже более 18 лет успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму, Краснодарском крае и по всей России.

Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские учреждения.

Приглашаем в наш дружный коллектив повара-универсала:

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно ТТК;
• Участие во

...

В столовые детских лагерей требуется заведующий производством.

Локация компании: (г.Алушта, п.Ласпи ).

Обязанности:

• Организация питания в детских лагерях от 500 до 1000 гостей;
• Управление и организация работы кухни, контроль всех процессов, постановка целей и задач на смену;
• Выполнение финансовых показателей по объекту;
• Контроль соблюдения санитарных правил на всех стадиях технологического процесса; правильной эксплуатации технологического оборудования, производственного инвентаря, измерительных приборов; соблюдение

...

Наша компания уже более 18 лет успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму, Краснодарском крае и по всей России.

Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские учреждения.

Успешное развитие компании основывается, прежде всего, на грамотных специалистах и качественных продуктах.

Работая

...