Работа: в России, 3 вакансии

Шеф/бренд-шеф на проект

В целях реорганизации существующего кафе в dark kitchen требуется бренд-шеф для создания и отработки меню, организации фабрики кухни (поставщики, заказ сырья, документация, санпины и т.д.)

Задачи:

• Создать востребованное меню для доставки (в том числе обязательно гастробоксы и кейтеринг позиции).
• Посчитать себестоимость, подобрать поставщиков.
• Организовать работу, подобрать/обучить персонал.
• Организовать ведение необходимой документации и строгое соблюдение санитарных норм.

Требования:

...

Медицинский эксперт / Руководитель медицинских программ

Ищем опытного медицинского специалиста для участия в запуске нового коммерческого проекта в сфере профилактической медицины, диагностики и восстановления здоровья.

Задачи:

• разработать медицинскую концепцию проекта;
• сформировать линейку Check-up и профилактических программ;
• определить состав медицинских услуг и специалистов;
• разработать клиентские маршруты и стандарты программ;
• определить необходимое оборудование и требования к медицинской инфраструктуре;
• помочь сформировать модель

...

Мы запускаем новое для себя направление – производство и доставка готовой еды (фуршетные наборы, боксы, корпоративное питание, кейтеринг и т.д.) на базе действующей кухни.

Ищем человека, который сможет сформировать продуктовую модель и запустить направление с ноля.

Задача — превратить имеющуюся инфраструктуру в самостоятельный и масштабируемый food-тех бизнес.

Требования: Нам интересен человек, который уже работал в одном или нескольких направлениях:

• кейтеринг;

...