Работа: в России, 4 вакансии

Обязанности буфетчика: 2.1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. 2.2. Производит раздачу отдыхающим пищи согласно меню. 2.3. Производит мытье посуды, уборку столовой, соблюдая санитарные требования. Готовит дезинфицирующие раствор с заполнением даты и концентрации раствора. 2.4. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание столовой, соблюдение питьевого режима, обеззараживание воздуха бактерицидным облучателем с отметкой в журнале. 2.5. Своевременно получает от кастелянши...

2.1. Подготовить рабочее место к началу смены в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, предъявляемые к нему. 2.2. Получает продукты по весу и счету согласно меню-требования у заведующей складом. 2.3. Соблюдает сроки хранения и реализации пищевых продуктов, готовой пищи, температурный режим. 2.4. Соблюдая рецептуры, технологию, условия и режимы приготовления блюд, выполняет предварительную подготовку сырья. 2.5. Лично готовит блюда, соблюдая закладку продуктов в...

Обязанности буфетчика: 2.1. Получает готовую пищу на пищеблоке, проверяет ее по весу и счету. 2.2. Производит раздачу отдыхающим пищи согласно меню. 2.3. Производит мытье посуды, уборку столовой, соблюдая санитарные требования. Готовит дезинфицирующие раствор с заполнением даты и концентрации раствора. 2.4. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание столовой, соблюдение питьевого режима, обеззараживание воздуха бактерицидным облучателем с отметкой в журнале. 2.5. Своевременно получает от кастелянши...

2.1.Доставка продуктов и сырья в производственный цех. 2.2.Вскрытие жестяных и стеклянных банок с обеспечением сохранности в них продукции. 2.3.Выгрузка продуктов из тары. 2.4.Производит первичную обработку овощей, птицы, рыбы. 2.5.Осуществляет влажную уборку пищеблока, моет кухонную посуду, оборудование, инвентарь, полы. 2.6.Участвует в генеральной уборке пищеблока. 2.7.Принимает участие в транспортировке продуктов со склада на пищеблок. 2.8. Выносит из пищеблока все отходы и мусор....