Работа: в России, 1 вакансия

Для работы вахтовым методом в районах Крайнего Севера (Магаданская область, Хабаровский край) требуются шеф-повара:

Обязанности:

• Самостоятельное приготовление блюд и кулинарных изделий (холодные закуски, первые блюда, гарниры, вторые блюда, напитки) по необходимости;
• Обучение персонала кухни;
• Контроль сроков годности продуктов питания;
• Контроль и организация работы объектов общественного питания (цеха столовой, раздача, пекарня) согласно СанПин, норм и требований предъявляемых к общепиту;
• Взаимодействие с

...