Работа: в России, 1 вакансия

Обязанности:

• Замес теста, формовка и выпечка хлеба (белый, серый, батоны) и мелкоштучной выпечки строго по технологическим картам.

• Контроль процесса расстойки и выпечки в подовых печах.

• Контроль качества готовой продукции и отбраковка.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм.

Требования:

• Профильное образование (повар, кондитер, пекарь) или опыт работы с дрожжевым тестом.

• Ответственность,

...