Работа: в России, 6 вакансий

Обязанности:

• Организация и проведение проверок санитарии, пищевой безопасности, стандартов сервиса в ресторанах/столовых сети
• Курирование программы производственного контроля (периодичность и набор исследований)
• Координация и отслеживание качества проводимых обработок по ПЕСТ- контролю
• Актуализация/разработка ХАССП.
• Контроль актуальности ЛМК сотрудников

Требования:

• Опыт работы в отделе качества сетевых ресторанных компаний от 3-х лет;
• Опыт проведения внутренних аудитов;
• Знания требований нормативных документов и законов, регламентирующих деятельность

...

Главный бухгалтер-калькулятор (Общепит)

Ищем гуру цифр и эксперта в гастроэкономике, который сможет держать финансы наших объектов под контролем!

Твои задачи:

• Расчет себестоимости продукции, анализ финансовых показателей на уровне калькуляции.
• Формирование цен на продукцию.
• Анализ рентабельности блюд и оптимизация затрат, выявление резервов для их снижения.
• Учет движения товаров и материалов (от поступления до списания).
• Калькуляция себестоимости блюд и напитков.
• Учет производства.

...

Мы приглашаем в команду старшего повара!

Мы ищем опытного повара, с пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды. Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и способного организовать производственный процесс.

Обязанности:

• Организация работы подразделений кухни;
• Приготовление блюд, заготовок согласно ТТК;
• Участие в разработке сезонных предложений совместно с шеф-поваром ресторана;
• Участие в инвентаризации,

...

Мы ищем опытного Технолога, организатора и экономиста, с пониманием технологического процесса, который станет ключевым членом нашей команды. Нам нужен сотрудник, способный не только поддерживать высокие стандарты качества и безопасности, но и способного организовать производственный процесс.

Обязанности:

• Разработка и внедрение меню и технологических карт в рамках обусловленных бюджетов;
• Контроль за соблюдением технологических процессов на всех этапах производства, обучение персонала на предмет

...

Наша компания уже более 18 лет успешно работает на рынке услуг общественного питания в Крыму и по всей России.

Мы считаемся одними из лидеров по организации питания «под ключ» для всех видов предприятий, в число которых входят санатории, пансионаты, отели, больницы, школы и детские учреждения.

Успешное развитие нашей компании основывается, прежде всего, на грамотных специалистах и качественных продуктах.

Мы открыты

...

В связи с расширением штата мы ищем в свою команду ответственного и внимательного бухгалтера.

В ваши обязанности будет входить:

• · Ведение бухгалтерского учета по 60 счету («Поставщики и подрядчики»);
• · Обработка и разнос банковских выписок (ведомостей) с учетом условий договоров;
• · Ежемесячное проведение инвентаризации на закрепленном участке;
• · Ведение платежного календаря, контроль оплат поставщикам;
• · Учет ТМЦ.
• · Работа в

...