Работа: в России, 2 вакансии

Обязанности:

— приготовление блюд согласно технологическим картам;

— коммуникабельность и общительность. В ресторане открытая кухня;

— контролировать качество приготовления блюд, полуфабрикатов, нести ответственность за подачу гостям;

— организация работы кухни по санитарным нормам, ведение соответствующей документации;

— организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;

— контроль товарного соседства и маркировок;

— контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним

...

В ресторан авторской кухни Charlie требуется бармен-бариста за неконтактную открытую барную стойку с опытом работы в ресторанах 1-3 года на аналогичной должности.Особенности: Открытое рабочее место

Обязанности:

— приготовление различных видов коктейлей, чая, кофе;

— соблюдение этикета и техники подачи напитков;

— содержание прикассовой зоны и барной стойки в чистоте;

— проведение инвентаризации;

— знание барного ассортимента, винной карты.

Условия:

...