Работа: в России, 3 вакансии

Ресторан Аркадия Новикова Сыроварня и Рыбинск (Геленджик) приглашает в свою команду шеф-кондитера

Обязанности:

- Обеспечение бесперебойной работы кондитерского цеха.

- Разработка десертного меню, работа с выпечкой.

- Организация процесса отдачи кондитерских изделий в соответствии со стандартами предприятия по скорости и качеству.

- Работа по стандартизации процессов производства кондитерских изделий.

- Разработка и утверждение новых рецептур кондитерских изделий, составление ТТК.

...

Фудмаркет с узбекской и вьетнамской кухней на уникальной гастронабережной Геленджика приглашает в свою команду Шеф-повара

Обязанности:

- Обеспечение продуктивной и бесперебойной работы кухни в соответствии со стандартами компании;

- Управление персоналом кухни;

— Организация и контроль технологических процессов приготовления блюд;

— Контроль остатков, списания, сроков годности, ротация;

- Заказ и прием продуктов,

- Участие в инвентаризации;

- Поддержание высокого

...

Ресторан Сыроварня в городе Геленджик приглашает в свою команду Кондитера Мы гарантируем:

• зп э 5000руб./смена (на руки)

• график 2/2, 3/3, 5/2 смены по 12 часов

• комфортабельное общежитие евро класса

• вкусное 3-х разовое питание с чашечкой ароматного кофе

Что нужно делать:

• Непосредственно осуществление приготовления блюд

• Работа по технологическим картам

• Соблюдение санитарных правил

• Контроль

...