Работа: в России, 1 вакансия

Повар в детский сад — приготовление пищи для детей разных возрастов.Обязанности:

• Готовить блюда по технологии с учётом возрастных групп
• Принимать продукты от склада, соблюдать правила разделки
• Исключать контакт сырых и готовых продуктов, организовать раздельное хранение инвентаря
• Контролировать безопасность готовых блюд, вести бракеражный журнал
• Ежедневно знакомиться с меню, развешивать продукты, соблюдать весовые нормативы
• Оставлять суточную пробу, проходить курсы повышения квалификации

...