Мы хотим обновить меню кафе и ищем опытного специалиста, который поможет проанализировать текущий ассортимент, разработать новые блюда, провести дегустацию, подготовить технологические карты и обучить команду кухни.Это проектная работа с конкретными задачами, фиксированной оплатой и возможностью дальнейшего сотрудничества при разработке сезонных меню.
Что предстоит сделать
1. Проанализировать текущее меню и обсудить новые блюда:
Изучить результаты ABC-анализа меню и обсудить их
...
Ищем профессионального повара-универсала, который уверенно работает с разными направлениями кухни, умеет вкусно готовить, соблюдать технологии и поддерживать стабильное качество блюд даже в часы пик.
Нам нужен человек, который знает своё дело, умеет организовать рабочий процесс и ответственно относится к результату.
Обязанности:
Приготовление блюд русской и европейской кухни по меню и технологическим картам.
Работа с разными категориями блюд: супы, салаты, горячее,
...
Только актуальные вакансии в АНО ШКОЛА ПРОФЕССИЙ в России на сайте www.najtiraboty.ru
Ежедневные обновления, всегда актуальные объявления о работе с лучших сайтов по поиску работы в России